باز کن
نزدیک

فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته با شیر آماده کنید. فرنی هرکول در اجاق گاز آرام یک صبحانه متعادل برای کل خانواده است. با خامه ، شکلات ، مربا

فرنی هرکول در اجاق گاز آهسته: ظرافت ها و دستور پخت

فرنی هرکول در اجاق گاز آهسته به طرز شگفت انگیزی هوا می شود. شباهت چندانی با کودک آشنا در دوران کودکی ندارد که در یک قابلمه پخته می شود.

و بیشتر به عنوان یک موس سبک و شیرین درک می شود.

اما برای به دست آوردن چنین غذای مفصل صبحانه ، باید چند راز را بدانید! بیایید در مورد آنها و دستور العمل های ساده برای غذاهای با شیر ، عسل ، میوه های خشک صحبت کنیم.

در مهد کودک ها ، بلغور جو دوسر در منوی اجباری کودکان قرار می گیرد. و به درستی! از این گذشته ، یافتن غلات خوشمزه تر و سالم تر دشوار است.

وقتی به درستی پخته شود ، قوام چسبناکی را که برای تغذیه نوزاد لازم است به دست می آورد.

تعداد "امکانات" موجود در آن به سادگی خارج از مقیاس است! ویتامین B ، کلسیم و فسفر که برای استخوان مفید است و پتاسیم و منیزیم برای قلب لازم است. به طور کلی ، بهترین ها برای کودکان است!

ظرافت های انتخاب و آماده سازی

و نه تنها برای کودکان. متخصصان تغذیه با اطمینان جو دوسر را در رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن قرار می دهند.

فیبر درشت در ترکیب آن روده ها را کاملاً تمیز می کند و کربوهیدرات های طولانی شما را تا 4 ساعت احساس سیری می کند.

گرسنگی وجود ندارد ، تمایلی به خوردن ناگهانی میان وعده در "کوکی" وجود ندارد. برای حفظ وزن سالم مناسب است.

فرنی هرکول نوعی بلغور جو دوسر است که درشت ترین آسیاب است. این نشان می دهد که حداقل پردازش را پشت سر گذاشته و حداکثر مواد مفید را در خود ذخیره کرده است.

هنگام پخت در قابلمه ، این در زمان پخت (حداکثر 20 دقیقه) منعکس می شود. اما فرنی شیر جو در اجاق گاز آهسته بسیار سریعتر می پزد! و به طرز شگفت انگیزی خوشمزه می شود.

  • از جو دوسر کلاسیک استفاده کنید. بسته بندی پلاستیکی شفافی را انتخاب کنید که به شما اجازه می دهد غلات را به خوبی ببینید. روشن ، بدون اجزای تیره ، اندازه بزرگ - مناسب شماست. در پلی اتیلن ، پوسته ها در طول ذخیره سازی از رطوبت محافظت می شوند ، بنابراین خواص مفید خود را برای یک سال حفظ می کنند. و آنها فاسد نمی شوند ، که در صورت ذخیره نادرست در جعبه های مقوایی اتفاق می افتد.
  • به نسبت ها احترام بگذارید. در طول دوره پخت ، مایع در یک قابلمه تبخیر می شود ، بنابراین ، برای به دست آوردن قوام چسبناک تر فرنی ، توصیه می شود 3 لیوان مایع در هر لیوان پرک مصرف کنید. این امر در چند پز اتفاق نمی افتد ، بنابراین نسبت آن روشن است - 2: 1. مایع بیشتری بریزید ، فرنی خیلی مایع می شود.
  • از شیر جوشانده یا پاستوریزه و آب تصفیه شده استفاده کنید. فرنی شیر هرکول در چند پز در حالت "فرنی شیر" یا به سادگی "فرنی" آماده می شود. آنها جوش را تأمین نمی کنند ، آنها را در 90 درجه گرم می کنند. اگر از کیفیت شیر ​​یا آب مطمئن نیستید ، ابتدا آنها را تهیه کرده و سپس در قابلمه ای بریزید. به هر حال ، با روشن کردن حالت "برنج / پلو" یا "گرم شدن سریع" می توانید آنها را در اینجا بجوشانید. دمای گرمایش آنها بیش از 100 درجه است.
  • در هنگام پخت درب آن را باز نکنید. این قانون در مورد همه ظروف چند پز صدق می کند. با نقض رژیم دما ، مدت زمان آماده سازی آنها را افزایش می دهید.
  • یک قابلمه را با روغن چرب کنید. بلغور جو دوسر به طور فعال کف کرده و می پاشد. برای جلوگیری از "فرار" او ، می توانید وسط قابلمه را با یک تکه کره آغشته کنید.
  • زمان پخت بستگی به نوع مولتی پز شما دارد. به طور متوسط ​​، 20 دقیقه است ، اما می تواند از مدل به مدل دیگر متفاوت باشد. بنابراین در مدلهای Redmont مدت زمان پخت در حالت "فرنی" 15 دقیقه است. مولتی پز Polaris جو دوسر را در 10 دقیقه در حالت "Multicook" می پزد.

راحت است که فرنی را در چند پز ساخته شده از جو دو سر در حالت شروع تاخیری بپزید. همه مواد را در شب اضافه کنید ، ساعتی را که فرنی باید آماده باشد تنظیم کنید. صبح ، لازم نیست وقت خود را در این مورد از دست بدهید ، و برای صبحانه می توانید یک غذای ملایم و مغذی به خانواده خود ارائه دهید.

دستور العمل ساده و سریع

ما ساده ترین دستور پخت جو دوسر را در چند پز به شما پیشنهاد می کنیم. زمان را با توجه به مدل دستگاه تنظیم کنید.

برای اینکه اشتباه نکنید ، می توانید از حالت استاندارد "فرنی" استفاده کنید. اما ، به طور معمول ، مدت زمان برنامه 50-65 دقیقه است.

این زمان بسیار طولانی است ، ظرف 2 برابر سریعتر پخته می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

  • جو دو سر - 1 لیوان ؛
  • آب و شیر - هر کدام 1 لیوان ؛
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری قاشق؛
  • نمک - یک خرج کردن

آماده سازی

  1. شیر و آب را در یک کاسه بریزید.
  2. غلات را بریزید ، شکر و نمک را اضافه کنید.
  3. مواد را هم بزنید.
  4. حالت "فرنی شیر" یا "فرنی" را روشن کنید. به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
  5. کره را روی کاسه های سرو قرار دهید.

اگر عجله ای ندارید ، سعی کنید فرنی از جو دوسر با ظرافت بسیار بپزید. برای این کار از 1 لیوان غلات و 4 لیوان شیر (یا شیر با آب) استفاده کنید.

با شکر ، نمک ، دارچین ، کره مخلوط کنید. و بگذارید تمام مدت در حالت فرنی بپزد.

تکه ها به معنای واقعی کلمه در شیر حل می شوند و به یک توده خامه ای ظریف تبدیل می شوند.

دستور العمل های اصلی

به نظر می رسد ، چگونه می توانید دستور تهیه فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته تغییر دهید؟ اما کمی تخیل ، و روی میز شما یک غذای حتی خوشمزه تر وجود دارد! برای مثال ، برای صبحانه رژیمی مناسب است. یا فوق العاده برای کودکان عزیز مفید است.

رژیم غذایی ، با آجیل

برای اشباع کردن غذا با طعم و تزئین ، می توانید از بادام ، بادام هندی ، گردو استفاده کنید. آنها سرشار از چربی های سالم هستند که بدن در طول رژیم غذایی به آنها نیاز دارد. و ما فرنی را در آب می پزیم ، بنابراین معلوم می شود که کالری کمتری دارد.

شما نیاز خواهید داشت:

  • جو دو سر - 1 لیوان ؛
  • آب - 2 لیوان ؛
  • شکر - ½ قاشق غذاخوری قاشق ؛
  • نمک؛
  • آجیل (بادام ، گردو ، بادام هندی) - 50 گرم.

آماده سازی

  1. آب را در یک کاسه بریزید.
  2. شکر ، نمک ، غلات را بریزید.
  3. حالت "فرنی" را روشن کنید.
  4. بعد از 20 دقیقه خاموش کنید. 5 دقیقه باز نکنید.
  5. در بشقاب ها بگذارید ، با آجیل بپاشید.

در رژیم غذایی ، فرنی با کره طعم دار نمی شود ، اما می توانید از سبزیجات بدون چربی استفاده کنید. یک قاشق چایخوری را در یک کاسه بریزید ، هم بزنید. این باعث می شود ظرف خوشمزه تر شود و رژیم غذایی شما با اسیدهای چرب ارزشمند اشباع شود.

بچه ها با عسل

ما سعی می کنیم فقط از غذاهای سالم در رژیم غذایی نوزادان استفاده کنیم. هیچ فایده ای از قند ندارد ، اما مقدار زیادی عسل! ما پیشنهاد می کنیم فرنی را از مفیدترین مواد تشکیل دهیم.

شما نیاز خواهید داشت:

  • جو دو سر - 1 لیوان ؛
  • شیر - 2 لیوان ؛
  • عسل - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک - نجوا ؛
  • کشمش و زردآلو خشک - هر کدام 50 گرم

آماده سازی

  1. کشمش و زردآلو خشک را در یک کاسه آب داغ خیس کنید.
  2. شیر را در یک تابه چند پز بریزید ، با غلات و نمک مخلوط کنید.
  3. در حالت "فرنی" به مدت 20 دقیقه بپزید.
  4. میوه های خشک شده را تخلیه کرده و با یک حوله کاغذی خشک کنید.
  5. درب را باز کنید ، میوه های خشک را به جو دو سر اضافه کنید ، مخلوط کنید ، 5 دقیقه دیگر بپزید.
  6. چند پز را خاموش کنید ، فرنی را روی بشقاب ها بگذارید.
  7. به هر کاسه یک قاشق چای خوری عسل اضافه کنید.

به جای عسل ، هر مربا خانگی نیز مناسب است. کودکان عاشق جو دوسر با مربا توت فرنگی ، مربای سیب و هلو هستند.

هنگام جوشاندن عسل را به کاسه اضافه نکنید ، زیرا مواد مفید آن در آب داغ از بین می رود. دمای معمولی این محصول بیش از 40 درجه نیست. برای اشباع کردن غذا از نظر طعم و مزه ، فرنی را با پخش روی بشقاب ها کمی خنک کنید.

و سپس مواد گرانبها و شیرین را روی آن بریزید.

به این ترتیب فرنی بلغور جو دوسر ساده در اجاق گاز آهسته آماده می شود: البته دستور غذا برای هر ظرف را می توان با افزودن میوه ها و انواع توت های تازه به آن تنظیم کرد.

در زمستان ، می توانید از میوه های یخ زده و آب نبات (برش های خرما ، آناناس) استفاده کنید.

منبع: http://woman365.ru/recipes/gerkulesovaya-kasha-v-multivarke/

چقدر خوشمزه و ساده است که فرنی بلغور جو دوسر را روی آب در اجاق گاز آهسته بپزید

فرنی هرکول یک غذای آشنا برای بسیاری از دوران کودکی است. و اگر در دوران کودکی همه او را دوست نداشتند ، در سنین بالاتر چنین غذایی اغلب توسط کسانی که از سلامت و شکل خود مراقبت می کنند ، مصرف می شود.

این صبحانه یکی از صبحانه های مقوی ، مقوی و کاملاً سالم است که بدن را با نشاط و انرژی مورد نیاز فرد در طول روز پر می کند.

و پخت فرنی معروف در اجاق گاز آهسته ، زمان زیادی را صرف می کند ، که مهماندار می تواند در آشپزخانه صرف کند و روند پخت فرنی را روی اجاق گاز تماشا کند.

تاریخ ظهور بلغور جو دوسر مدرن

فرنی هرکول ، به عنوان یک غذای دلچسب و سالم ، در قرن 13 در بین اسکاتلندی ها محبوبیت یافت ، اگرچه در آن زمان یک خورش ساده یا یک غذای جانبی از آن تهیه می شد و غلات را با غذاهای مختلف مخلوط می کرد ، زیرا اعتقاد بر این بود که بلغور جو دوسر برای سلامتی بسیار مفید است و ارزش غذایی و سیری نیز دارد. فقط در قرن 16 بود که بلغور جو دوسر کلاسیک ظاهر شد ، که به آشپزها خلاقیت زیادی بخشید.

حتی خرافات مربوط به تهیه بلغور جو دوسر وجود دارد:

  • غلات نباید در جهت عقربه های ساعت هم زده شود ، زیرا تمام فواید خود را از دست می دهد.
  • باید فقط در آب پخته شود و می توانید آن را به سادگی با شیر بنوشید.

در اوایل قرن نوزدهم ، بلغور جو دوسر شروع به بخار کرد ، در نتیجه بلغور جو دوسر ، بلغور جو دوسر که در بسیاری از کشورها رواج یافت. بعداً ، غلات فوری ظاهر شد ، اما برخلاف غلات کامل ، برای حفظ رژیم غذایی مناسب و سالم استفاده نمی شود.

ترکیب و مزایای ظرف

بلغور جو دوسر یک غذای مقوی و پر کالری است که حاوی ویتامین های گروه B ، منیزیم و پتاسیم است که برای قلب ضروری هستند و همچنین فسفر و کلسیم که برای استخوان ها مفید است.

فیبر درشت آن روده ها را تمیز می کند و کربوهیدرات ها تا 4 ساعت احساس سیری در شما ایجاد می کنند. اعتقاد بر این است که هرکول به مبارزه با دیس بیوز و سرطان کمک می کند.

پختن جو دوسر در اجاق گاز آهسته در آب بسیار ساده تر از اجاق گاز است. در این حالت ، وداها را نمی سوزاند ، فرار نمی کند و مهمتر از همه ، به هم نمی چسبد. در این زمینه ، مهماندار حتی نمی تواند روند پخت را دنبال کند ، زیرا دستگاه به تنهایی با همه چیز کنار می آید.

و به منظور دریافت یک صبحانه گرم و مقوی قبل از بیدار شدن ، می توانید از عملکرد شروع تاخیری استفاده کنید.

کافی است همه مواد لازم را بارگذاری کنید ، حالت مورد نظر را انتخاب کرده و زمان پایان پخت را روی مولتی پز تنظیم کنید ، و بقیه را دستگاه به تنهایی انجام می دهد.

  • هنگام خرید غلات ، بسته بندی پلاستیکی شفاف را انتخاب کنید ، جایی که رنگ ، اندازه و کیفیت دانه ها به وضوح قابل مشاهده است ، که نباید حاوی اجزای اضافی تیره باشد. از آنجا که پلی اتیلن به طور قابل اعتماد از پوسته ها در برابر رطوبت محافظت می کند ، بلغور جو دوسر در چنین کیسه ای خواص مفید خود را برای مدت طولانی حفظ می کند.
  • هنگام پخت غلات در آب در چند پز ، باید نسبت مایع و بلغور جو دوسر را به درستی رعایت کنید. نسبت مطلوب 2: 1 است ، اما اگر غذاهای نازک تر را دوست دارید ، می توانید آب بیشتری بریزید.
  • در حین پخت ، درب مولتی پخت را باز نکنید ، زیرا دمای دستگاه مختل شده و منجر به افزایش زمان پخت می شود.
  • پختن فرنی از جو دو سر روی آب در چند پز با استفاده از عملکردهایی مانند "فرنی روی آب" ، "فرنی" ، "خورش" و موارد دیگر انجام می شود ، که بستگی به مدل دستگاه دارد.
  • برای تهیه صبحانه ، باید از آب با کیفیت بالا استفاده کنید ، که باید از قبل تهیه شود. این به این دلیل است که در این برنامه ها ، پخت در دمای 90 درجه سانتی گراد انجام می شود.
  • برای لطافت بیشتر دستور العمل ، باید جو دوسر را در آب بشویید و فقط پس از آن آنها را در چند پز بارگذاری کنید.
  • از آنجا که بلغور جو دوسر زیاد کف می کند و می پاشید ، باید دیواره های داخل کاسه را با یک تکه مارگارین یا کره چرب کنید ، که اجازه نمی دهد فرنی "فرار" کند.
  • بهتر است شکر و نمک را به ظرف پخته شده اضافه کنید ، این به شما امکان می دهد حداکثر مقدار خواص مفید را در طول پخت حفظ کنید.

لازم به ذکر است که چنین ظرفی توصیه می شود بیش از 4 بار در هفته ، به ویژه برای کودکان ، مصرف نشود.

روش پختن

عناصر:

چنین دستور العمل مرحله به مرحله آماده می شود.

مرحله 1

ما همه مواد ، از جمله مولتی پز را آماده می کنیم ، که با آن مقدار مورد نیاز غذا را اندازه گیری می کنیم.

گام 2

ابتدا کاسه چند پز را با روغن خوب یخ زده چرب کنید تا حبوبات در حین پختن فرار نکند.

مرحله 3

ما همه محصولاتی را که دستور غذا نیاز دارد در کاسه چند پز قرار می دهیم. اجزاء را کاملاً مخلوط کرده و برنامه "فرنی روی آب" یا دیگری را نصب کنید ، در غیر این صورت.

مرحله 4

ما زمان پخت را تنظیم می کنیم ، اگرچه در برخی از مدل ها مدت زمان پخت به طور خودکار تنظیم می شود.

مرحله 5

پس از زمان تعیین شده ، درب دستگاه را باز کنید ، کمی روغن به فرنی اضافه کنید و ظرف آماده شده را کاملاً مخلوط کنید. فرنی هرکول در اجاق گاز آهسته آماده است.

هنگام سرو ، می توانید میوه های خشک ، عسل ، شیر تغلیظ شده ، آجیل ، شکلات رنده شده را به بلغور جو دوسر اضافه کنید.

اگر جو دوسر بدون شکر بپزید ، می توانید با خیال راحت از چنین ظرفی به عنوان غذای جانبی استفاده کنید ، که به هر حال ، بسیاری از مواد را کاملاً تکمیل می کند.

منبع: http://recepti-vmultivarke.ru/kashi/gerkulesovaja_na_vode.html

طرز تهیه فرنی بلغور جو دوسر در چند پز طبق دستورالعمل گام به گام با عکس

یکی از گزینه های کامل صبحانه برای تمام اعضای خانواده فرنی بلغور جو دوسر است. هرکول برای بدن بسیار مفید است ، گرسنگی را کاملاً برطرف می کند و بدن را برای یک روز کاری فعال آماده می کند. کسی جو دوسر پخته شده در شیر را ترجیح می دهد ، در حالی که دیگران فرنی روی آب را دوست دارند.

چگونه فرنی بلغور جو دوسر بپزیم تا مغذی ، معطر شود ، نسوزد و هنگام پختن به توجه مداوم شما نیاز نداشته باشد؟ این آسان است ، از چند پز استفاده کنید. فقط با کمی تلاش و وقت از جانب شما ، کل خانواده می توانند از مزایای آن بهره مند شوند.

دستور تهیه فرنی بلغور جو دوسر در شیر در اجاق گاز آهسته

  • زمان پخت: 10 دقیقه.
  • خدمات: 2-3.
  • وسایل اشپزخانه:چند پز

عناصر

نحوه انتخاب مواد مناسب

همه می دانند که پوسته های جو دوسر باید سالم و قوی باشند. برای اینکه صبحانه شما دقیقاً به این شکل باشد ، هنگام انتخاب جو دوسر باید عوامل زیر را در نظر بگیرید:

  • بسته بندی را بررسی کنید و تاریخ تولید را بیابید - هرچه دانه ها تازه تر باشند ، خوشمزه تر و سالم تر هستند(بلغور جو دوسر حاوی مقدار زیادی چربی است ؛ اگر برای مدت طولانی ذخیره شود ، طعم فاسد می دهد) ؛
  • پوسته ها باید در اتاق های خشک نگهداری شوند، از آنجا که آنها رطوبت را به خوبی جذب می کنند (بسته بندی محافظت بیشتری در برابر رطوبت ایجاد می کند ، بنابراین جو دو سر بسته بندی شده در بسته بندی پلاستیکی را انتخاب کنید) ؛
  • رنگ تکه ها می تواند سفید ، کرم یا زرد باشد.
  • بلغور جو دوسر مرغوب فاقد رنگ و طعم دهنده است.
  • بوی پوسته نباید کپک زده یا پوسیده باشد.
  • چند غلات خام بخورید - یک محصول با کیفیت طعم خنثی دارد.

آیا میدانستید؟هرکول مخاط معده را می پوشاند ، روده ها را به آرامی تمیز می کند. به طور گسترده ای در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود.

ما فرنی را در شیر می پزیم.فاسد شدنی است ، بنابراین شیر تازه را انتخاب کنید. میزان چربی مطلوب 2.5 or یا 3.2 است.

می توانید فرنی را با کره مزه دار کنید.مفیدترین روغن با چربی 82 است. طعم را به ظرف اضافه می کند و بیشتر حاوی چربی های حیوانی است.

مرحله به مرحله دستور پخت

  1. غلات را در کاسه چند پز بریزید.
  2. در شیر بریزید.
  3. شکر و نمک را اضافه کنید.
  4. در حالت "برنج" به مدت 7 دقیقه تنظیم کنید.
  5. فرنی آماده شده را با کره مزه دار کنید.

هرکول در اجاق گاز آهسته روی آب فرنی می گذارد

این فرنی رژیمی را با یک قاشق چایخوری روغن زیتون (در هر وعده) مزه دار کنید. مخلوط آجیل خرد شده ، طعم بیشتری به فرنی می بخشد. طرز تهیه آن بسیار ساده است: گردو ، بادام زمینی و بادام را خرد کرده و مخلوط کنید.

  • زمان پخت: 20 دقیقه.
  • خدمات: 2.
  • وسایل اشپزخانه:چند پز

عناصر

مرحله به مرحله دستور پخت

  1. جو ، آب ، نمک و شکر را در یک کاسه بریزید. حالت "فرنی" را تنظیم کنید.
  2. بعد از 20 دقیقه اتصال را قطع کنید. تا 5 دقیقه دیگر درپوش را باز نکنید.
  3. فرنی را روی کاسه ها بگذارید. به هر وعده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون اضافه کنید. هم بزنید. مخلوط آجیل خرد شده را روی آن بپاشید.

این فرنی با چی سرو میشه؟

جو دوسر شیرین با کره چاشنی شده و با مربا ، مربا یا شیر تغلیظ شده سرو می شود. فرنی هرکول به خوبی با میوه ها و انواع توت ها ترکیب می شود. بیشتر اوقات ، سیب ، توت فرنگی ، تمشک ، زغال اخته به آن اضافه می شود. میوه های خشک آن را کاملاً تکمیل می کنند: کشمش ، آلو ، زردآلو خشک.

فرنی با کلوچه یا محصولات تازه پخته به عنوان میان وعده خوشمزه است. برای صبحانه می توانید چای ، قهوه ، کمپوت یا جوشانده گیاهی سرو کنید.

دستور پخت فرنی بلغور جو دوسر در اجاق گاز آهسته

در یک ویدئوی کوتاه مشاهده کنید که چگونه پختن فرنی بلغور جو دوسر در اجاق گاز آهسته آسان است. فقط 7 دقیقه و یک صبحانه سالم برای تمام اعضای خانواده آماده است!

  • هنگام پختن جو دوسر ، دستگاه چند پز را باز نکنید... این طعم غنی تری به فرنی می بخشد.
  • اگر فرنی با شیر برای شما خیلی چرب به نظر می رسد ، شیر را می توان با آب به نسبت 1: 1 رقیق کرد.
  • می توانید فرنی را هم با کره و هم با روغن نباتی مزه دار کنید.... غالباً ، جو دو سر ، آب پز بدون شکر اضافه شده ، با روغن گیاهی چاشنی می شود.
  • شکر قهوه ای حاوی فیبر است که باعث می شود شکر قهوه ای کمتر از شکر سفید باشد. افزودن شکر قهوه ای به جو دو سر ، تأثیر مفیدی بر کار لوزالمعده خواهد داشتو صبحانه را نه تنها مقوی ، بلکه سالم نیز خواهد کرد.
  • اگر جو دوسر پخته شده در شیر یک غذای مستقل است ، پس جو دوسر پخته شده با آب می تواند یک گزینه جانبی باشد... می توان آن را با غذاهای گوشتی و ماهی ، سالاد ، ترشی سرو کرد.
  • اگر چند پز ندارید ، این دلیل نمی شود که خانواده خود را بدون یک صبحانه سالم و مقوی رها کنید. نحوه پخت هرکول در شیر برای صبحانه یا غذای جانبی در آب را بیاموزید.
  • هرکول - "نزدیکترین خویشاوند" بلغور جو دوسر... بلغور جو دوسر ، که دانه جو کمتر پردازش شده است ، برای هضم غذا بسیار مفید است ، اما زمان پخت آن بیشتر از بلغور جو دوسر است. از آنجا که بلغور جو دوسر کمتر پردازش می شود ، یک محصول طبیعی تر است و حداقل هر روز می توان از آن استفاده کرد! دستور تهیه بلغور جو دوسر در شیر را بررسی کنید.
  • یک غذای رژیمی عالی ، بلغور جو دوسر روی آب است. خانم های خانه دار شلوغ از پخت و پز بلغور جو دوسر لذت می برند.

پختن فرنی بلغور جو دوسر در اجاق گاز آهسته فوق العاده بسیار سریع و آسان است.

منبع: https://www.izyskon.com/kasha/ovsjanaja/gerkulesovaya-v-multivarke.html

هرکول در اجاق گاز آهسته روی آب و شیر فرنی می گیرد

چند پز - معجزه ای از فناوری آشپزخانه - تهیه صبحانه را برای مهمانداران بسیار آسان کرد: در حالی که ما برای کار آماده می شویم ، دستگاه خود فرنی می پزد.

فرنی هرکول در اجاق گاز آهسته یکی از گزینه های صبحانه سالم است.

در مقاله مجموعه ای از دستور العمل های ساده خوشمزه و همچنین نکات مفید برای کار با چند پز را خواهید یافت.

دستور غذا 1. فرنی شیر

دستور العمل سنتی بلغور جو دوسر با شیر.

عناصر:

  • 0.5 فنجان پرک هرکول ،
  • 0.5 فنجان شیر
  • 0.5 فنجان خامه
  • کره - 1 قاشق چایخوری ،
  • نمک و شکر به مزه.

دستور العمل مرحله به مرحله:

  1. استفاده از خامه ضروری نیست ، می توانید یک لیوان شیر مصرف کنید. اما با خامه معلوم می شود که یک غذای بسیار ظریف و معطر است.
  2. غلات را در یک دستگاه چند پز بریزید و شیر و خامه را روی آنها بریزید.
  3. حالت "فرنی شیر" را تنظیم کنید. زمان پخت 20-25 دقیقه است.
  4. نمک ، شکر و کمی کره را مزه دار کنید.

دستور غذا 2. فرنی بلغور جو دوسر

این دستور غذا از جو دوسر درشت آسیاب شده استفاده می کند. زمان پخت بسیار طولانی تر است ، اما حداکثر سود در چنین فرنی حفظ می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

  • شیر - 3 لیوان ،
  • بلغور جو دوسر (دانه ها) - 1 لیوان
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری ،
  • کره - 30 گرم
  • نمک - یک خرج کردن

مراحل پخت:

  1. کاسه چند پز را با یک تکه کره چرب کنید.
  2. غلات را با آب بشویید ، آن را در انتهای کاسه قرار دهید.
  3. شیر اضافه کنید.
  4. نمک ، شکر گرانول را اضافه کنید.
  5. حالت "فرنی" را تنظیم کنید ، 60 دقیقه بپزید.

دستور غذا 3. روی آب

دستور غذا برای جو دوسر روی آب - سریع و مقرون به صرفه.

محصولات مورد نیاز:

  • 700 گرم آب (جوشانده) ،
  • 350 گرم پوسته ،
  • 2 قاشق غذاخوری صحرا ،
  • 1 قاشق چایخوری کره ،
  • نمک،
  • تکه های میوه (میوه خشک).

دستور العمل مرحله به مرحله:

  1. کاسه را با کره چرب کنید.
  2. بلغور جو دوسر را با آب گرم بشویید.
  3. غلات و آب را درست در کاسه هم بزنید.
  4. حالت "فرنی" را قرار دهید. زمان پخت 20-25 دقیقه است.
  5. شکر ، نمک و میوه به طور مستقیم به بشقاب اضافه می شود.

دستور غذا 4. بخارپز

فرنی هرکول در چند پز را می توان در حالت "بخار" پخت. دستور تهیه چند پز که فاقد عملکرد شیر فرنی است.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 40 گرم غلات ،
  • 0.5 لیتر شیر
  • 1 قاشق چایخوری کره ،
  • نمک و شکر.

نحوه پختن:

  1. وسایل آشپزی مقاوم در برابر حرارت را پیدا کنید که در کاسه چند پز جا می شود. هرکول در آن آماده می شود.
  2. غلات را در یک کاسه بریزید ، شیر را بپوشانید.
  3. آب را در کاسه تا نقطه پایینی بریزید ، سپس کاسه را با غلات قرار دهید.
  4. حالت "پخت بخار" را به مدت 20 دقیقه روشن کنید.
  5. سپس حالت "Heating" را روشن کنید تا فرنی غلیظ شود.
  6. قبل از سرو نمک و شکر را اضافه کنید.
  7. مواد افزودنی مفید برای فرنی: زردآلو خشک ، کشمش ، آجیل ، عسل.

نصیحت! هرگز عسل را به فرنی داغ اضافه نکنید ، زیرا تمام خواص مفید آن در دمای بالای 40 درجه از بین می رود.

دستور غذا 5. با هویج و پرتقال

فرنی آفتابی با هویج و پرتقال یک صبحانه سالم برای کودکان است.

شما نیاز خواهید داشت:

  • یک هویج بزرگ ،
  • یک پرتغال،
  • هرکول - 6 قاشق غذاخوری ،
  • نیشکر یا شکر معمولی - 2 قاشق غذاخوری ،
  • کره 30 گرم
  • 150 میلی لیتر آب
  1. هویج ها را پوست بگیرید ، حلقه حلقه کنید و آب آن را در آبمیوه گیری فشار دهید. شما می توانید این کار را با رنده کردن هویج روی یک رنده ریز و چرخاندن آنها در گاز انجام دهید.
  2. پوست پرتقال را در یک رنده یا مخلوط کن خرد کنید ، با کیک هویج مخلوط کنید.
  3. آب پرتقال را فشار دهید و آن را با آب هویج مخلوط کنید. شما باید 300 میلی لیتر آب میوه دریافت کنید.
  4. کیک را با رنده در کاسه چند پز قرار دهید ، آب آن را بریزید ، شکر و 150 میلی لیتر آب اضافه کنید.
  5. پوسته ها را بشویید و به کاسه اضافه کنید. همه چیز را به مدت 10 دقیقه بگذارید.
  6. مولتی پز را به حالت سوپ برگردانید ، مخلوط را به جوش آورده و فوراً متوقف کنید. بگذارید فرنی به مدت 15 دقیقه عرق کند.
  7. با کره سرو کنید.

پخت فرنی در قابلمه با پخت در چند پز فرق دارد. این نکات را رعایت کنید تا غذای شما لطیف و خوشمزه شود.

  1. بلغور جو دوسر در واقع غلات کامل است و پرک هرکول بلغور جو دوسر معمول ما است. گیج نشوید!
  2. به نسبت ها احترام بگذارید. نسبت توصیه شده غلات و مایع 1: 2 است. هنگامی که فرنی در یک قابلمه جوشانده می شود ، آب آزادانه تبخیر می شود ، بنابراین 3 پیمانه مایع برای 1 پیمانه غلات مصرف می شود. در یک دستگاه چند پز ، فرایند تبخیر به ویژه دشوار است. شما باید آب یا شیر کمتری مصرف کنید تا جو دوسر زیاد مایع نشود.
  3. حالت چند پز "فرنی" به معنی جوشاندن نیست. حداکثر دما 90 درجه است. بنابراین ، آب و شیر را از قبل بجوشانید.
  4. برای جلوگیری از سوختن فرنی ، قبل از پختن ته کاسه را با آب سرد بشویید.
  5. جو دوسر خوب انتخاب کنید. باید روشن ، بزرگ ، بدون لکه های تیره باشد. بسته بندی پلاستیکی شفافی را انتخاب کنید که در آن تمام غلات به وضوح قابل مشاهده باشد.
  6. معمولاً بلغور جو دوسر قبل از پخت شستشو داده نمی شود. اما اگر این کار را انجام دهید ، طعم تمیزتر و ظریف تری خواهید داشت.
  7. بعد از پخت غلات ، نمک و شکر را اضافه کنید. به این ترتیب حداکثر خواص مفید را هنگام پخت حفظ خواهید کرد.
  8. هرکول تا 12 ماه ذخیره می شود. بسته بندی پلی اتیلن ترجیح داده می شود. این محصول را در برابر رطوبت محافظت می کند. در یک جعبه مقوایی ، غلات خواص مفید خود را از دست داده و فاسد می شود.
  9. در هنگام پختن درب مولتی پز را باز نکنید. این در مورد هر ظرفی صدق می کند ، اگر دستور غذا نیازی به معرفی تدریجی محصولات در کاسه نداشته باشد.
  10. برای جلوگیری از پاشیدن و کف زدن جو دوسر ، کاسه چند پز را با کره چرب کنید.
  11. متوسط ​​زمان پخت فرنی به ویژگی های تکنیک شما بستگی دارد. چند پز ردموند جو را در 15 دقیقه و مدل Polaris را در 10 دقیقه می پزند. پخت بلغور جو دوسر درشت 40 تا 60 دقیقه طول می کشد.
  12. برای کسانی که صبح آنها بسیار فعال شروع می شود ، چند پز با حالت پخت تاخیر ("شروع تاخیری") وجود دارد. کافیست تمام غذا را در کاسه بریزید و زمان پخت صبحانه خود را تعیین کنید.
  13. چگونه کودکان را با فرنی بلغور جو دوسر مجذوب خود کنیم؟ با استفاده از شکلات رنده شده ، چیزی را مستقیماً روی بشقاب بکشید. همچنین می توانید با مربا ، مربا ، شیر تغلیظ شده یا عسل بکشید.

فرنی هرکول در اجاق گاز آهسته بهترین گزینه صبحانه است: سالم ، خوشمزه است و زمان زیادی نمی برد. نوش جان!

منبع: https://womenburg.ru/recepty/1282-gerkulesovaya-kasha.html

فرنی هرکول در اجاق گاز آهسته. دستور العمل های ساده گام به گام برای فرنی هرکول برای چند پز. فواید فرنی بلغور جو دوسر برای بدن. دستور تهیه فرنی بلغور جو دوسر شیرین و شور در اجاق گاز آهسته

فرنی هرکول سرشار از انواع مواد مفید است ، بی دلیل نیست که نام آن را از یکی از قوی ترین شخصیت های اساطیری گرفته است.

می توان آن را در شیر یا آب پخت ، شیرین یا شور کرد یا با انواع غذاهای لذیذ اضافه کرد.

ما دستور العمل های پخت فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته در این مقاله با شما به اشتراک می گذاریم.

کمی در مورد فواید فرنی بلغور جو دوسر

شاید یکی از مهمترین مزایای چنین محصولی نسبت به سایر غلات ، کاهش سطح کلسترول باشد.

پلاک های کلسترولی که در بدن ما از مصرف چربی های حیوانی ایجاد می شود مشکلات زیادی ایجاد می کند.

با تهیه فرنی بلغور جو دوسر برای صبحانه ، بدن را به تدریج تمیز می کنید ، از تشکیل لخته خون در رگ های خونی جلوگیری کرده و وضعیت بافت ماهیچه ای را بهبود می بخشید.

کربوهیدراتهای آهسته ، که چنین محصولی سرشار از آن است ، منبع انرژی ارزشمندی هستند.

بخشی از فرنی بلغور جو دوسر برای مدت طولانی کاملاً اشباع می شود ، در حالی که در طرفین به شکل چین های چربی رسوب نمی کند.

برای دانش آموزان مدرسه ، این صبحانه بسیار مفید است و مطمئن خواهید بود که فرزند شما گرسنه به مدرسه نمی رود و تا زمان ناهار انرژی کافی دارد.

بلغور جو دوسر ، که اساس فرنی بلغور جو دوسر است ، یک پیشگیری عالی از هرگونه اختلالات گوارشی است. این محصول برای افرادی که اسیدیته بالایی دارند مفید است ، همچنین به مقابله با سوء هاضمه ، کولیت و یبوست کمک می کند.

بلغور جو دوسر همچنین تأثیر خوبی بر عملکرد کبد و غده تیروئید دارد. این دارو به عنوان یک محصول دائمی برای افرادی که از بیماری قلبی و دیستونی عروقی رنج می برند تجویز می شود.

فرنی هرکول پخته شده در آب یک غذای رژیمی محسوب می شود. سوخت و ساز طبیعی را در بیماران چاق بازیابی می کند. همچنین اغلب توسط ورزشکاران خورده می شود ، زیرا فرنی به جای لایه چربی ، حجم ماهیچه ها را افزایش می دهد.

جو دوسر برای استخوان ها ، ناخن ها ، مو و پوست مفید است. ید موجود در آن تأثیر مثبتی بر عملکرد مغز و کل سیستم عصبی دارد. چنین فرنی برای کودکان ضروری است و برای زنان به دلیل خواص آنتی اکسیدانی به حفظ جوانی و زیبایی کمک می کند.

فرنی هرکول با موز و تمشک در اجاق گاز آهسته

همانطور که انتظار می رود ، فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته می پزیم. ما آن را با آب مخلوط می کنیم ، زیرا شیر خالص به سادگی از یک کاسه بسته فرار می کند.

ما به این غذا شکر اضافه نمی کنیم ، چرا کربوهیدرات های سریع غیر ضروری در چنین صبحانه ای سالم وجود دارد؟ با این حال ، به لطف عسل و میوه ها ، فرنی شیرین می شود.

ما ظرف را از محصولات زیر می پزیم:

  • بلغور جو دوسر - ½ فنجان ؛
  • شیر - ½ فنجان ؛
  • آب جوش - ½ فنجان ؛
  • تمشک - ½ فنجان ؛
  • موز - 1 عدد ؛
  • عسل - به مزه ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • دارچین - یک خرج کردن

اجازه دهید فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته به این روش بپزیم:

  1. آب را در یک کتری بجوشانید ، با شیر مخلوط کنید.
  2. بلغور جو دوسر را در یک کاسه بریزید و مخلوط حاصل را پر کنید.
  3. نمک را با کمی نمک ، دارچین اضافه کنید.
  4. بیایید برنامه "Quenching" را روشن کنیم - این برنامه جهانی است و برای دما مناسب است. اگر حالت "Multipovar" یا "Porridge" وجود دارد ، ما در یکی از آنها طبخ می کنیم.
  5. فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته به مدت 15 دقیقه بپزید.
  6. موز را به مکعب برش دهید و به ظرف آماده اضافه کنید. تمشک ، مقداری عسل را به مزه اضافه کنید. وقتی فرنی به مدت 10 دقیقه ایستاد ، می توان آن را سرو کرد.

فرنی هرکول با هویج در اجاق گاز آهسته

ما چنین فرنی بلغور جو دوسر خوشمزه و غیر معمول را در چند پز نه با شیر یا آب ، بلکه با مخلوط آب هویج و پرتقال می پزیم. یک هویج تازه آبدار را کاراملی کرده و به ظرف آماده اضافه می کنیم. در اینجا محصولات مورد نیاز ما آمده است:

  • بلغور جو دوسر - 6 قاشق غذاخوری ؛
  • آب پرتقال طبیعی - 150 میلی لیتر ؛
  • آب هویج طبیعی - 150 میلی لیتر ؛
  • هویج آبدار کوچک - 1 عدد ؛
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • کره - 30 گرم.

در اینجا نحوه پختن فرنی جو دوسر هویج در اجاق گاز آهسته آورده شده است:

  1. 150 میلی لیتر آب هویج تازه را فشار دهید. ما کیک را دور نمی اندازیم - به کارتان می آید.
  2. به همان مقدار آب پرتقال را فشار دهید. پوست را روی یک رنده خوب بمالید.
  3. هر دو نوع آب میوه را در اجاق گاز آرام بریزید ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر ، پوست رنده شده و کیک هویج. 150 میلی لیتر آب پر کنید.
  4. بلغور جو دوسر را در کاسه بریزید. برای شروع اجازه دهید حدود 10 دقیقه دم بکشد سپس حالت "خورش" یا "فرنی" را تنظیم کرده و فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته به مدت 15 دقیقه می پزیم.
  5. یک هویج آبدار کوچک را پوست بگیرید و به برش های نازک برش دهید. آنها را در ماهیتابه ای در کره ذوب شده قرار می دهیم. 1 قاشق غذاخوری بریزید شکر ، 1 قاشق غذاخوری بریزید اب.
  6. هویج ها را در کارامل قند سرخ کنید تا تکه های ترد شدن سبزیجات متوقف شود. هویج کارامل شده را به فرنی تمام شده اضافه کنید.

فرنی هرکول با میوه های کارامل شده در اجاق گاز آهسته

میوه را می توان به فرنی بلغور جو دوسر اضافه کرد ؛ مخصوصاً زمانی خوشمزه می شود که میوه قبلاً در شکر کارامل شده باشد. بعد از افزودن آجیل به آن ، فرنی بلغور جو دوسر ما مفیدتر می شود. همه محصولات مورد نیاز ما در لیست نشان داده شده است:

  • پرک "هرکول" - 160 گرم ؛
  • شکر - 150 گرم ؛
  • شیر - 300 میلی لیتر ؛
  • کره - 30 گرم ؛
  • آب - 150 میلی لیتر ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • سیب - 1 عدد ؛
  • موز - 1 عدد ؛
  • گردو - 30 گرم ؛
  • دارچین به مزه

در اجاق گاز آهسته ، فرنی بلغور جو دوسر ما به شرح زیر تهیه می شود:

  1. ابتدا بلغور جو دوسر را در کاسه دستگاه بریزید و بلافاصله کمی نمک به آن اضافه کنید.
  2. ما آب را در یک کتری می جوشانیم و شیر را گرم می کنیم. آنها را روی بلغور جو دوسر بریزید.
  3. ما به دنبال یک حالت مناسب هستیم. این می تواند برنامه فرنی شیر ، برنامه Multipovar یا به طور ساده گزینه جهانی Stewing باشد.
  4. در حالت مشخص ، فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته به مدت 20 دقیقه بپزید.
  5. سیب را پوست بگیرید و به برش های مساوی زیبا برش دهید. موز را به صورت ورقه ای خرد کنید.
  6. ماهیتابه ای را روی اجاق بگذارید و شکر را به آن اضافه کنید. بیایید 2 قاشق غذاخوری اضافه کنیم. آب ، یک تکه کره اضافه کنید.
  7. این توده را داغ کرده و هم می زنیم تا شکر آب شود. به محض اینکه کارامل کمی تیره شد ، سیب و موز را داخل آن قرار دهید.
  8. در حین هم زدن ، میوه را به مدت 5 دقیقه در کارامل بجوشانید.
  9. وقتی فرنی بلغور جو دوسر در اجاق گاز آرام پخته شد ، آن را روی بشقاب ها بگذارید و میوه های کارامل شده را در اسلایدهای کوچک در مرکز هر قسمت قرار دهید. دارچین بپاشید و سرو کنید.

فرنی هرکول با قارچ و پیاز در اجاق گاز آهسته

لازم نیست فرنی هرکول در اجاق گاز آهسته دسر درست شود. با راهنمای دستورالعمل مشخص شده ، ما بلغور جو دوسر را در آبگوشت قارچ می پزیم و نه تنها قارچ معمولی ، بلکه قارچ های معطر تر را نیز می گیریم. در اینجا لیست کاملی از موارد استفاده شده در چنین ظرفی آمده است:

  • بلغور جو دوسر - 1 لیوان ؛
  • مکعب قارچ - 3 لیوان ؛
  • قارچ یخ زده - 200 گرم ؛
  • قارچ - 100 گرم ؛
  • پیاز - 1 عدد ؛
  • روغن گیاهی برای سرخ کردن ؛
  • نمک.

در اینجا توضیحی درباره نحوه پخت فرنی بلغور جو دوسر با قارچ در اجاق گاز آهسته آمده است:

  1. یک مکعب آب قارچ را با 3 فنجان آب جوش رقیق کنید.
  2. بلغور جو دوسر را در چند پز بریزید و آنها را با مایع داغ پر کنید. بیایید آن را بچشیم ، مقدار مناسب نمک را اضافه کنید.
  3. ما حالت "Multi-cook" یا "Stew" را قرار می دهیم و فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته به مدت 25 دقیقه می پزیم.
  4. پیاز را خرد کنید ، قارچ ها را یخ بزنید ، قارچ ها را به برش خرد کنید.
  5. پیازها را در روغن نباتی در ماهیتابه سرخ کنید ، سپس قارچ و قارچ عسلی را با آن سرخ کنید.
  6. فرنی را با قارچ مخلوط کرده و سرو کنید.

فرنی هرکول با خرما و هلو در اجاق گاز آهسته

در تابستان ، فرنی شیرین بلغور جو دوسر را می توانید با هلو آبدار بپزید ، اما خرما یا کشمش خشک جایگزین بسیار خوبی برای شکر ناسالم خواهد بود. در اینجا مواد لازم برای چنین صبحانه ای آمده است:

  • بلغور جو دوسر - 1 لیوان ؛
  • شیر - 1 لیوان ؛
  • آب - 1 لیوان ؛
  • هلو - 2 عدد ؛
  • خرما - 0.5 فنجان ؛
  • دارچین ، وانیل - به مزه.

بیایید فرنی بلغور جو دوسر با هلو و خرما را در اجاق گاز آهسته مانند این آماده کنیم:

  1. شیر و آب را در یک کاسه چند پز مخلوط کنید. توصیه می شود بلافاصله آب را بجوشانید تا چند پز داغ نکند.
  2. دانه ها را داخل ظرف بریزید و برنامه "فرنی شیر" یا برنامه مشابه آن را روشن کنید. وانیلین و دارچین را اضافه کنید.
  3. فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته به مدت 20 دقیقه بپزید.
  4. خرما و هلو را تکه تکه کنید.
  5. میوه را در ظرف تمام شده بریزید و بگذارید فرنی 10 دقیقه دیگر داغ شود ، اگر به اندازه کافی شیرین نبود عسل را اضافه کنید.

فرنی هرکول با پنیر ، خامه و کرن بری در اجاق گاز آهسته

ما طبق تکنولوژی استاندارد فرنی بلغور جو دوسر را در چند پز می پزیم و پس از پختن ، یک سس خوشمزه از پنیر ، خامه و قره قاط را به آن اضافه می کنیم. در اینجا غذاهایی که برای تهیه غذا نیاز داریم آمده است:

  • بلغور جو دوسر - 1/3 فنجان ؛
  • شیر - 1 لیوان ؛
  • پنیر نرم - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • خامه - 0.5 فنجان ؛
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • قره قاط - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

پختن فرنی بلغور جو دوسر در اجاق گاز آهسته مانند این:

  1. شیر را در یک کاسه چند پز گرم کنید ، غلات ، کمی نمک و 0.5 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. صحرا
  2. در حالت "فرنی شیر" یا "خورش" ، فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آهسته به مدت 20 دقیقه بپزید.
  3. خامه را با 1 قاشق غذاخوری بزنید. صحرا انواع توت های کرن بری را با بقایای شکر دانه دار و پنیر له کنید.
  4. فرنی از چند پز را روی یک بشقاب بگذارید ، روی آن را با پنیر و خامه تزیین کنید.

لوازم آشپزخانه مدرن یاورهای قابل اعتمادی هستند که می توانند زندگی را بسیار ساده تر کرده و در وقت شخصی صرفه جویی کنند. تهیه فرنی بلغور جو دوسر در چند پز با شیر بسیار ساده است - فقط چند کلیک و مقوی ترین صبحانه آماده است.

بر هیچ کس پوشیده نیست که چند پز از تولید کنندگان مختلف ظروف یکسانی را به روش های مختلف می پزند. لوازم آشپزخانه چند منظوره نه تنها در نام برنامه و زمان پخت ، بلکه در تکنولوژی ساخت نیز متفاوت است. بنابراین ، هر مدل جداگانه به دستور مخصوص خود برای بلغور جو دوسر در اجاق گاز آهسته نیاز دارد.

ردموند (ردموند)

مجموعه هر مولتی پز شامل چند لیوان است که برای 160 میلی لیتر مایع طراحی شده است - این برای یک وعده فرنی کافی است. اگر نسبت 1: 2 باشد می توان به یک قوام مناسب دست یافت. همچنین توصیه می شود کف کاسه را چرب کنید تا از چسبیدن غذا جلوگیری شود.

لیست اجزای مورد نیاز:

  • 1 لیوان مخصوص جو دو سر ؛
  • 2 چند لیوان شیر ؛
  • 1 قاشق دسر شکر دانه دار ؛
  • مقداری نمک؛
  • کره

  1. ته کاسه مخصوص چند پز باید با روغن چرب شود.
  2. جو دوسر و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. شیر را روی مخلوط بریزید.
  3. درب دستگاه را هم زده و ببندید.
  4. سپس باید دکمه "منو" را فشار داده و برنامه "فرنی شیر" را انتخاب کنید.
  5. مدت زمان مورد نیاز را تنظیم کنید.
  6. از دکمه های "Hour" و "Min" برای تنظیم پخت فرنی به مدت 20 دقیقه استفاده کنید.
  7. مراحل را با دکمه "شروع" شروع کنید.
  8. فرنی آماده شده را هم بزنید. در صورت تمایل مواد خوش طعم را اضافه کنید.

اگر مدل چند پز ردموند حالت "فرنی شیر" ندارد ، جو دوسر را می توان با استفاده از عملکرد "فرنی" ، "سوپ" یا "پلو" پخت. و همچنین برخی از مدل ها دکمه "منو" را ارائه نمی دهند ، سپس باید فوراً عملکرد "پخت" را انتخاب کنید.

قطبی

برای تهیه فرنی بلغور جو دوسر طبق دستورالعمل کلاسیک این چند پز ، به لیست اجزای زیر نیاز دارید:

  • نصف لیوان جو دو سر نورد شده ؛
  • 2 لیوان شیر ؛
  • کره ؛
  • عسل یا شکر؛
  • کمی نمک؛
  • وانیلین

دستورالعمل ساخت:

  1. برای دستیابی به قوام ایده آل ، نسبتهای زیر باید رعایت شود: 1 قسمت غلات و 4 قسمت شیر. اگر شیر دارای چربی بالا باشد ، می توان آن را با آب رقیق کرد.
  2. غلات را در یک کاسه قرار دهید ، کره ذوب شده را اضافه کنید. بهتر است از غلات فرآوری نشده استفاده کنید ، زیرا فرنی فوری بسیار نرم است.
  3. مقدار مشخص شده شیر ، شکر و نمک را اضافه کنید. تا کاملاً هم بزنند.
  4. برنامه "Multipovar" را روشن کنید ، 90 درجه تنظیم کنید و زمان پخت - 10 دقیقه را تنظیم کنید. اگر مدل شما مجهز به برنامه جو دوسر است ، می توانید از آن استفاده کنید.
  5. برای طعم دادن ، عسل را به ظرف تمام شده اضافه کنید.

توجه به این نکته حائز اهمیت است در هنگام پخت و پز ، اگر زمان پخت هنوز به پایان نرسیده توصیه نمی شود.این بخاطر این است که بخار به این ترتیب آزاد می شود و ظرف کمتر خوشمزه است.

فیلیپس (فیلیپس)

برای دریافت سه وعده فرنی بلغور جو دوسر سالم ، به لیست مواد زیر نیاز دارید:

  • 2 چند لیوان شیر ؛
  • کره ؛
  • نصف یک لیوان غلات ؛
  • عسل یا شکر تصفیه شده ؛
  • مقداری نمک.

برای پختن فرنی بلغور جو دوسر ، مراحل زیر را دنبال کنید:

  1. رعایت نسبت شیر ​​و غلات بسیار مهم است ، در غیر این صورت فرنی بیش از حد نازک می شود.
  2. برای شروع ، باید غلات را در یک ظرف مخصوص دستگاه آشپزخانه بریزید.
  3. یک تکه کره اضافه کنید یا بعد از پخت آن را بگذارید.
  4. شیر را بریزید ، مخلوط را هم بزنید.
  5. دستگاه را روشن کنید ، برنامه "فرنی شیر" را تنظیم کنید و 10 دقیقه تنظیم کنید.
  6. ظرف تمام شده را تهیه کنید.

مولینکس (مولینکس)

شما به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

  • 1 لیوان غلات ؛
  • 2 لیوان شیر ؛
  • کره ؛
  • مواد افزودنی به مزه

اجرای مرحله به مرحله:

  1. کره آب شده را در انتهای ظرف قرار دهید.
  2. تکه ها را بریزید و روی آن را با شیر بپوشانید.
  3. نمک ، شکر و کمی روغن اضافه کنید.
  4. حالت "فرنی شیر" را به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید.
  5. پس از اطلاع رسانی ، ظرف آماده می شود.

پاناسونیک

برای پخت سریع و راحت فرنی بلغور جو دوسر در این دستگاه آشپزخانه ، باید اجزای زیر را تهیه کنید:

  • 1 فنجان غلات فرآوری نشده
  • 2 لیوان شیر ؛
  • کره ؛
  • افزودنیها اختیاری است

طرز تهیه فرنی:

  1. حجم اعلام شده ترکیب اصلی را در یک کاسه مخصوص قرار دهید.
  2. شکر ، کمی نمک را اضافه کنید و هم بزنید.
  3. "شروع" را فشار دهید ، عملکرد "فرنی شیر" را فعال کنید.
  4. منتظر سیگنال باشید

آیا می خواهید یک صبحانه سریع و بسیار سالم تهیه کنید؟ فرنی بلغور جو دوسر را در اجاق گاز آرام درست کنید. علاوه بر این ، پختن شله هم در شیر و هم در آب مجاز است. و چه چیز دیگری هنگام سرو به بشقاب اضافه کنید ، شما تصمیم می گیرید. اینها می توانند انواع توت ها ، میوه ها ، آجیل ، شکلات و سایر مواد تشکیل دهنده باشند.

فرق پخت فرنی ارائه شده در دستگاه مدرن یا به روش قدیمی در قابلمه روی اجاق چیست؟ اول از همه ، راحتی و سادگی. بنابراین ، در مورد اول ، نسبت مواد تشکیل دهنده فرنی شیر همیشه یکسان خواهد بود. یعنی: دو به یک.

علاوه بر این ، شما به سادگی می توانید چند پز را ببندید و کارهای صبحگاهی خود را انجام دهید ، نه اینکه نزدیک اجاق گاز بایستید ، مخلوط را هم بزنید تا بتواند به طور یکنواخت بپزد. اما تقریباً به همان مدت زمان نیاز دارد - 20 دقیقه. اگرچه بسته به قدرت دستگاه ، ممکن است متفاوت باشد.

همچنین لازم است کمی در مورد کیفیت غلات صحبت کنیم. توصیه می شود که تکه های بسته بندی شده در کیسه های شفاف و فقط از تولیدکنندگان معتبر انتخاب شوند.در مرحله اول ، از طریق فیلم ، می توانید ببینید آیا ناخالصی هایی در داخل وجود دارد یا خیر ، و همچنین یکپارچگی تکه ها را ارزیابی کنید. ثانیاً ، چنین جو دوسر تحت تأثیر رطوبت قرار نمی گیرد ، به این معنی که بوی نامطبوع کپک در داخل ظاهر نمی شود.

پس از انتخاب جو دوسر مناسب و بررسی تاریخ انقضای شیر ، زمان آن فرا رسیده است که یک صبحانه دلچسب را شروع کنید.

برای فرنی ، ما باید:

  • یک لیوان جو دو سر نورد شده ؛
  • دو لیوان شیر ؛
  • کره برای کاسه ؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ل شکر سفید؛
  • کمی نمک سنگ

آموزش مرحله به مرحله:

  1. دانه های خشک سبک را دوباره در نظر بگیرید و مقدار برنامه ریزی شده را اندازه گیری کنید. علاوه بر این ، یک کیسه شیر تازه با هر نوع چربی باز کنید.
  2. مولتی پخت را روشن کرده و سطح داخل آن را با مقدار زیادی کره چرب کنید.
  3. چند لیوان استاندارد شیر بریزید ، شکر و نمک را اضافه کنید. با کاردک سیلیکونی هم بزنید.
  4. تکه ها را اضافه کرده و به آرامی در یک دایره مخلوط کنید. درپوش را محکم کرده و حالت "فرنی" را تنظیم کنید.
  5. فرنی بلغور جو دوسر را در یک اجاق گاز آهسته به مدت یک سوم ساعت بدون باز کردن دستگاه بپزید تا رژیم دما را نقض نکنید.
  6. در پایان ، توده شیرین چسبناک را به هم بزنید ، در یک بشقاب متوسط ​​قرار دهید و یک تکه کره نرم را روی آن بریزید.

برای جلوگیری از "فرار" شیر از طریق دریچه ، مهم است که دیواره های ظرف را با یک لایه روغن کاملاً بپوشانید ، که حاوی فرنی در حال افزایش است.

پختن روی آب

اگر به هر دلیلی مجبور شدید شیر را از رژیم غذایی خود حذف کنید ، فرنی را در آب بپزید.

محصولات مورد نیاز:

  • آب تصفیه شده - 500 میلی لیتر ؛
  • جو دو سر - 250 گرم ؛
  • نمک؛
  • کره - 20 گرم ؛
  • شکر - 10-15 گرم.

مراحل آموزش:

  1. نصف تکه کره را جدا کرده و داخل کاسه را کمی به وسط چرب کنید. ظرف را در دستگاه قرار دهید.
  2. حالت مورد نیاز "فرنی" را تنظیم کنید و بلافاصله حجم برنامه ریزی شده را با آب تمیز پر کنید. به محض شروع جوشیدن ، شکر و کمی نمک به آن اضافه کنید.
  3. تکه های هرکول را معرفی کنید. بدون باز کردن دستگاه یا هم زدن محتویات ، فرنی را در آب به مدت حدود 20 دقیقه بپزید.
  4. بعد از سیگنال ، مولتی کوکر را خاموش کنید.
  5. فرنی غلیظ را روی بشقاب ها بچینید ، باقیمانده کره را چاشنی زده و صبحانه با چای سرو کنید.

از آنجایی که فرنی روی آب تا حدودی تازه به نظر می رسد ، در زمان سرو مکمل آن با شکلات رنده شده یا انواع توت های کوچک برای افزایش طعم کاملاً مجاز است.

طرز تهیه فرنی نازک

فرنی چسبناک و غلیظ دوست ندارید؟ مقدار مایعی را که استفاده می کنید افزایش دهید و مشکل حل می شود.

برای فرنی شما باید:

  • یک لیوان غلات ؛
  • 3 لیوان شیر (3.2)) ؛
  • یک قاشق کامل شکر ؛
  • وانیل به مزه ؛
  • کره در یک کاسه

پخت مرحله به مرحله:

  1. کاسه چند پز را پاک کنید و با مقدار کافی کره تازه چرب کنید. در ماشین نصب کنید.
  2. شبکه را روشن کرده و حالت "فرنی" را تنظیم کنید. بلافاصله سه لیوان کامل شیر متوسط ​​چرب بریزید.
  3. به محض گرم شدن ، وانیل و شکر را اضافه کنید. به صورت دورانی مخلوط کنید.
  4. در حالی که به هم زدن ادامه می دهید ، بلافاصله یک لیوان تکه های سبک را اضافه کنید. جلد را بکشید.
  5. فرنی بلغور جو دوسر را بیش از یک ربع ساعت در شیر بپزید ، سپس چند پز را خاموش کرده و بگذارید تا داخل آن تا حدی خنک شود. این تمام است ، ما نحوه پخت فرنی مایع را فهمیدیم.

هرچه بیشتر از شیر (یا آب) استفاده شود ، فرنی نازک تر می شود. با این حال ، نسبت را به سه به یک افزایش ندهید ، زیرا صبحانه آبکی می شود.

فرنی شیر با میوه در اجاق گاز آهسته

فرنی بلغور جو دوسر سالم در اجاق گاز آهسته ، مخصوصاً اگر برای کودکان در نظر گرفته شود ، بهتر است با افزودن میوه پخته شود.

محصولات پخت و پز:

  • پرک "هرکول" - 1 لیوان ؛
  • موز بزرگ ؛
  • شیر تازه - 2 لیوان ؛
  • هلو متوسط ​​؛
  • کره برای کاسه

پخت مرحله به مرحله:

  1. برای درست پختن فرنی بلغور جو دوسر ، ابتدا باید پوسته ها را مرتب کرده و در کاسه ای بریزید که از داخل با روغن کاملاً چرب شده است.
  2. شیر را اضافه کنید و بلافاصله درب آن را ببندید. فرنی بلغور جو دوسر را در شیر در چند پز در حالت "فرنی" یا "Multipovar" به مدت 15-20 دقیقه بپزید.

    محصولات مورد نیاز:

    • کدو تنبل تازه - 150 گرم ؛
    • شیر (3.2)) - 1.5 فنجان ؛
    • پرک "هرکول" - 1 لیوان ؛
    • آب کدو تنبل - 1 لیوان ؛
    • کره - 20 گرم ؛
    • عسل گلاب - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
    • دارچین - 1 قاشق چایخوری بدون بالا

    مراحل آموزش:

    1. یک تکه کدو مناسب را جدا کرده و پوست آن را جدا کنید. بشویید و سپس به مکعب های کوچک برش دهید.
    2. کدو تنبل را در یک کاسه قرار دهید و روی آن را با آب بپوشانید. مولتی پخت را ببندید ، آن را روشن کرده و مواد را در حالت Multi-cook پخت تا نرم شوند.
    3. پس از یک سوم ساعت ، درب را با دقت باز کنید ، شیر را بریزید ، دارچین و تکه ها را اضافه کنید. تابه را هم بزنید و دوباره بچسبانید.
    4. در همان حالت ، فرنی بلغور جو دوسر بپزید.
    5. در پایان ، فرنی شیر را با عسل چوب چاشنی بزنید و بلافاصله صبحانه را با چای سرو کنید.

    افزودن عسل در پایان بسیار مهم است ، زیرا عملیات حرارتی برای آن غیرقابل قبول است.

بلغور جو دوسر

طرز تهیه فرنی بلغور جو دوسر در اجاق گاز آهسته. دستور غذا با دستورالعمل های مرحله به مرحله عکس و فیلم. خوشمزه و سرگرم کننده بپزید. نوش جان!

20 دقیقه

90 کیلو کالری

5/5 (4)

احتمالاً همه در زندگی خود تعجب کرده اند که چرا بلغور جو دوسر معمولی به این زیبایی هرکول نامیده می شود؟ در اینجا پاسخ شما وجود دارد: برای مدت طولانی مردم روسیه معتقد بودند که جو دوسر قدرتمند است ، زیرا آنها از اسب ها ، از جمله اسب های کشنده ، با جو تغذیه می کردند. بنابراین ، فرنی برای مردم از دانه های جو دوسر نیز منبع قدرت در نظر گرفته شد. در زمان اتحاد جماهیر شوروی ، بلغور جو دوسر در بسته ای به نام "هرکول" فروخته می شد - بدیهی است که او این نام را به افتخار قوی ترین قهرمان دوران باستان ، هرکول به دست آورد.
بلغور جو دوسر حاوی بسیاری از مواد مفید مانند ویتامین B و بسیاری دیگر است. مصرف منظم فرنی بلغور جو دوسر باعث تقویت استخوان ها و سیستم قلبی عروقی می شود.
توصیه می شود به کودکان ، دوران نقاهت و کسانی که رژیم غذایی را دنبال می کنند ، تجویز شود. و چگونه می توان فرنی بلغور جو دوسر معجزه آسا را ​​در اجاق گاز آهسته طبخ کرد ، در زیر به تفصیل توضیح می دهم!

آنچه قبل از آشپزی باید بدانید

وسایل اشپزخانه:چند پز

عناصر:

نحوه انتخاب مواد مناسب:
جو دوسر را می توان با شیر یا آب پخت. فرنی بلغور جو دوسر پخته شده روی آب در چند پز به هیچ وجه خواص مفید خود را از دست نمی دهد اگر شیر را با آب رقیق کنید ، که کمی کم است ، ترسناک نیست.
اگر در مورد کیفیت آب یا شیر شک دارید ، بهتر است مایع را قبل از پخت بجوشانید ، زیرا چند پز در حالت "فرنی" یا "فرنی شیر" دما را به جوش نمی آورد.

دنباله آشپزی

  1. قبل از بارگذاری اجزاء ، کاسه چند پز را با یک تکه کره بپوشانید. بنابراین ، فرنی در حین پخت "فرار" نمی کند و در کناره های کاسه پاشیده نمی شود.
  2. حالا بلغور جو دوسر ، شکر و نمک را در کاسه بریزید ، شیر یا آب اضافه کنید و درب آن را ببندید.





  3. بسته به مارک و مدل مولتی پز خود ، حالت "فرنی" یا "فرنی شیر" را به مدت 20 دقیقه یا "Multipovar" را به مدت 10 دقیقه تنظیم کنید.


    همچنین می توانید با استفاده از حالت "برنج / پلو" یا "حرارت سریع" چیزی را در چند پز بجوشانید.

  4. پس از زمان مشخص شده ، "فرنی مرد قوی" شما آماده است - روی بشقاب ها بگذارید و بخورید.

دستور تهیه ویدئو

دستور پخت فرنی بلغور جو دوسر در شیر در اجاق گاز آهسته با افزودن آجیل آسیاب شده در ویدیو ارائه شده است.

بلغور جو دوسر بهترین است مغذی و سالمظرف صبحانه قابل تصور است! می توانید آن را با چای ، قهوه ، شیر یا یک کمپوت ساده بنوشید. علاوه بر فرنی شور ، می توانید 100 گرم سالاد سبزیجات سبک میل کنید.

سایر گزینه های آشپزی

"هرکول" را می توان ضخیم یا مایع کرد - برای فرنی با چگالی متوسط ​​، به نسبت 1: 4 (یعنی 1 لیوان چند پرک برای 4 لیوان مایع) نیاز دارید. برای فرنی نازک ، 1 لیوان چند لیوان به مایع اضافه کنید. برای یک ضخیم تر ، برعکس ، 1 چند شیشه را کم کنید. بسیاری از دوستداران بلغور جو دو سر ، Monastyrsky Hercules را مفیدترین پرک برای پخت و پز می دانند. همچنین می توانید فرنی را شیرین یا شور کنید. فرنی شیرین نشده با هر محصول گوشتی ، چه کتلت ، چه سوسیس و چه فیله مرغ آب پز ، خوب می شود.
برای فرنی شیرین می توانید به جای شکر از عسل استفاده کنید. فقط عسل باید به فرنی آماده اضافه شود ، نه خیلی داغ ، زیرا پس از قرار گرفتن در معرض دمای بالا ، دیگر مفید نیست!
همچنین می توانید تکه های میوه تازه یا میوه های خشک شده و آجیل را به بلغور جو دوسر شیرین اضافه کنید.
علاوه بر این که بلغور جو دوسر خود مفید است ، دارای خواص اضافی است

بلغور جو دوسر یا بلغور جو دوسر یکی از مفیدترین ها محسوب می شود ، بنابراین توصیه می شود روزانه آن را در صبحانه بخورید. مزیت جو دوسر این است که فرنی به اندازه کافی سریع پخته می شود ، همیشه خوشمزه و مغذی به نظر می رسد. اگر آن را در اجاق گاز آهسته بپزید ، به طور غیرمعمول لطیف ، هواپسند ، خوش طعم و مهمتر از همه - بسیار مفید خواهد بود. این فرنی خیلی شبیه به بلغور جو دوسر نیست که در کودکی خوردید. با استفاده از دستورالعمل گام به گام پیشنهادی ، نه تنها یک صبحانه سالم و متعادل ، بلکه یک دسر واقعی تهیه خواهید کرد. با این حال ، برای اینکه جو دوسر خوشمزه شود ، باید به برخی قوانین پایبند باشید و چند راز را بدانید.

فرنی هرکول در زودپز یک غذای ایده آل برای کسانی است که سعی می کنند درست غذا بخورند و به شکل خود توجه داشته باشند. اگر به درستی انجام شود ، فرنی هرکول نرم و خوشمزه می شود. فرنی که در دو دیگ بخار پخته می شود ، اجاق گاز آهنی بسیار بیشتر از آنچه روی اجاق پخته می شود ، مواد مغذی خود را حفظ می کند.

دستور العمل های آشپزی آنقدر متنوع است که انتخاب درست آن بسیار دشوار است. اگر چند پز (ردموند ، پولاریس ، پاناسونیک ، اسکارلت ، فیلیپس و دیگران) دارید ، تهیه صبحانه سالم به یک لذت واقعی تبدیل می شود. بسیاری از دستور العمل ها پیشنهاد می کنند که جو دوسر را نه در آب بلکه در شیر بجوشانید ، بنابراین ظرف بسیار خوشمزه تر و لطیف تر به نظر می رسد. علاوه بر بلغور جو دوسر استاندارد ، می توانید فرنی کدو تنبل را با انواع توت ها ، میوه ها و آجیل ها و همچنین میوه های خشک بپزید. چنین فرنی با کدو تنبل در چند پز منبع غنی از ویتامین ها ، مواد معدنی ، عناصر ریز و درشت است.

هنگام پختن فرنی بلغور جو دوسر در چند پز ، کاسه دستگاه را با سبزیجات یا کره چرب کنید. در مورد دمای پخت ، به طور خودکار تنظیم می شود.انتخاب حالت بستگی مستقیم به این دارد که از کدام مدل وسایل آشپزخانه استفاده می کنید. به عنوان مثال ، فرنی سرکه شیر در چند پز ردموند ، اسکارلت و فیلیپس ، پولاریس و همچنین پاناسونیک ، در حالت هایی مانند:

  • "فرنی شیر" ؛
  • "غلات" ؛
  • "فرنی" ؛
  • "خاموش کردن".

فرنی هرکول روی آب در اجاق گاز آهسته می تواند نه چندان لطیف ، خوشمزه و خرد شود. توجه به این نکته ضروری است که محتوای کالری آن باعث می شود ظرف به رژیم غذایی اضافه شود. برای روزه داری عالی است. فرنی هرکول در اجاق گاز آهسته با شیر برای کودکان از سنین پایین مجاز است. با توجه به اینکه نوزادان باید غذاهای نازک تری بخورند ، می توانید مقدار آب و شیر مصرفی را افزایش دهید. در مورد مواد افزودنی مانند نمک ، شکر یا عسل ، آنها مطابق سلیقه خود مورد استفاده قرار می گیرند.

می توانید ماست ، کفیر ، عسل ، کره و همچنین شکلات و مربا را به بلغور جو دوسر کامل اضافه کنید. اگر جو دوسر شیرین نیست ، یک غذای جانبی زیبا برای گوشت ، ماهی ، سبزیجات خورشیده دریافت می کنید.

تکنولوژی آشپزی

فرنی هرکول نوعی از پرک های جو دوسر درشت ترین آسیاب محسوب می شود. هرکول تحت حداقل پردازش قرار می گیرد ، که به شما امکان می دهد بیشتر ویتامین ها و مواد مغذی را حفظ کنید. اگر این نوع بلغور جو دوسر را در قابلمه ای بپزید ، زمان پخت آن حداقل بیست و پنج دقیقه است. وقتی صحبت از استفاده از چند پز برای پخت و پز می شود ، این روند کمی سرعت می گیرد و طعم و عطر آن شگفت انگیز است.

دستور تهیه فرنی بلغور جو دوسر در اجاق گاز آهسته ساده ، مقرون به صرفه و مقرون به صرفه است. برای اینکه بلغور جو دوسر سبک ، ملایم و هوایی باشد ، باید اسرار اصلی تهیه آن را بیاموزید:

  • استفاده از تکه های با کیفیت ؛
  • دستور خوب ؛
  • رعایت نسبت ها ؛
  • مدت زمان و روش تهیه

عناصر

آماده سازی

1. اولین کاری که باید انجام دهید این است که شیر پاستوریزه را در ظرف چند پز بریزید و همچنین آب تصفیه شده را فراموش نکنید. اگر طرفدار شیر و فرنی شیر نیستید ، می توانید جو دوسر را با خیال راحت در آب بجوشانید. یک شرط مهم این است که از یک نسبت دقیق ، یعنی 1: 2 (غلات و مایع) پیروی کنید.

2. سپس نمک ، شکر و غلات را اضافه کنید ، سپس با یک کاردک کاملا هم بزنید. بسیاری استدلال می کنند که لازم است کاسه دستگاه را با روغن چرب کنید تا شیر از بین نرود. با این حال ، همانطور که تمرین نشان می دهد ، اگر از این توصیه استفاده نکنید ، چنین چیزی رخ نخواهد داد.

3. چند پز را به پریز وصل کنید ، درب آن را ببندید ، حالت "فرنی" را تنظیم کنید. در بسیاری از افراد چند طبقه ، مدت زمان پخت "کاشی" بیست تا سی دقیقه است ، اما همه چیز بستگی به مدل دستگاه آشپزخانه دارد. پانزده دقیقه برای پختن جو دوسر کافی خواهد بود. ممنوع است که درب را باز کنید ، فرنی را در حین پخت هم بزنید ، در غیر این صورت رژیم دما را پایین می آورید.

4. جو دوسر سالم ، ملایم ، مغذی و فوق العاده خوشمزه آماده است. در کاسه های تقسیم شده ، با میوه و انواع توت ها تزئین کنید. فرنی با برش های موز و سیب بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، چنین خوشمزه ای بسیار مغذی تر است و طعم بهتری دارد. با خوردن صبحانه با این غذا ، مدت طولانی سیر خواهید شد.

دستور تهیه ویدئو

جو دوسر یک صبحانه بسیار سالم ، متعادل و خوشمزه است. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، اما مهم است که یکی را انتخاب کنید که بتواند سلیقه و ترجیحات شما را جلب کند.