Makarona me mish në një tenxhere të ngadaltë. Receta për gatimin e makaronave me mish. Receta Multicooker makarona me mish Makarona me mish në një redmond multicooker

Të gjithë i duan makaronat. Dhe kur të jenë me mish dhe lëng mishi, askush nuk do të mbetet indiferent. Sot po përgatis një pjatë të thjeshtë, të shijshme për çdo ditë - kone me lëng mishi në një tenxhere të ngadaltë... Për të gatuar makarona në një tenxhere të ngadaltë sipas çdo recete, ju këshilloj të merrni makarona të mira të grupit "A", ato nuk do të ziejnë dhe nuk do të kthehen në qull. Makaronat më të lira mund të shkaktojnë siklet 😉 Por kushdo që paralajmërohet është i armatosur, dhe jam i sigurt se familja juaj së shpejti do të kërkojë shtesa të këtyre makaronave të mrekullueshme që të japin gojën.

Përbërësit:

• mish - 400-500 g
• qepë - 1 copë
• karrota të mesme - 1 pc
• kripë dhe erëza për shije
• brirët e grurit të fortë
• vaj perimesh

Si të gatuajmë makarona me lëng mishi në një tenxhere të ngadaltë:

Në një tenxhere të ngadaltë në modalitetin "pjekje", skuqeni mishin në copa për 30-40 minuta. Shtoni qepën e grirë hollë dhe karotat e grira. Përziejini dhe skuqini gjithçka së bashku për 10-15 minuta të tjera. 5 minuta para përfundimit të skuqjes, shtoni paste domate sipas dëshirës.

Hidhni në 2-3 gota ujë, në varësi të sasisë së mishit. Sezoni me kripë, shtoni erëza për shije.

Vendosni modalitetin "zierje" për 1.5 - 2 orë (për mish derri ose viçi), dhe për pulën, 1 orë do të jetë e mjaftueshme. Nëse ju pëlqen një lëng i trashë, mund të shtoni një lugë miell pasi ta trazoni në një filxhan me ujë.

Pas sinjalit, derdhni brirët në tasin me lëng mishi, shtoni ujë (makaronat duhet të mbulohen plotësisht me ujë) shtoni kripë nëse është e nevojshme. Vendosni modalitetin "pilaf". Gatuani brirët me lëng mishi në një tenxhere të ngadaltë deri në sinjalizim.

Ne gatuajmë një pjatë të thjeshtë, të preferuar jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit - makarona me mish në një Panasonic, Redmond, Polaris, Phillips, Supra, Scarlet, Vitek, Mulinex dhe modele të tjera. Në të vërtetë, makaronat gatuajnë shpejt dhe janë një pjatë e shkëlqyer anësore për mishin. Në një tenxhere të ngadaltë me mish, ato rezultojnë të jenë shumë të shijshme. Recetat e makaronave me shumë gatime dhe mishit janë të thjeshta dhe të shijshme.

Makarona me mish në një tenxhere të ngadaltë: një recetë për gatim hap pas hapi

Përbërësit për makarona me mish në një tenxhere të ngadaltë:

• 450-500 g mish;
• 1 pako kone;
• 1 karotë;
• 1 qepë;
• kripë, piper, erëza për shije.

Si të gatuajmë makarona me mish në një tenxhere të ngadaltë? Për gatim me mish, së pari qëroni dhe copëtoni qepën në kube të vogla. Cilën mënyrë për të zgjedhur, në cilin program të gatuani makarona dhe mish në një multicooker dhe sa. Në mënyrën e pjekjes ose skuqjes, ngrohni 2 lugë vaj vegjetal. Skuqni qepën lehtë derisa të jetë e butë. Vendosni karotat e grira në qepë dhe skuqini për katër minuta të tjera.

Pritini mishin në copa të vogla. Vendoseni në një multicooker. I skuqim të gjitha për 10 minuta, duke i trazuar. Shtoni pak piper të ëmbël për një aromë më origjinale. Pastaj fikni programin e Pjekjes.

Vendosini makaronat (brirët) në një tenxhere të ngadaltë me mish. Derdhni ujë të nxehtë pothuajse (por jo mjaft) në majë të makaronave. Mos derdhni ujë të ftohtë, kjo do të rrisë kohën e gatimit. Një tjetër këshillë pak e dobishme: blini e bërë nga gruri i fortë.

Kripë, llokoçis, shtoni një lugë çaji gjalpë. Mbuloni multicooker me një kapak. Zgjidhni programin "Pilaf" dhe shtypni butonin "Start".

Makaronat me mish në një tenxhere të ngadaltë gatuhen deri në sinjalin e zërit. Nuk keni nevojë të caktoni kohën. Pas përfundimit të programit, hapni dhe përzieni. Shtoni barishte të freskëta të copëtuar për një aromë më të ndritshme. Tjetra, trajtojini të dashurit tuaj me makarona dhe mish nga multicooker. Ju bëftë mirë!

Makarona me mish në një video me tenxhere të ngadaltë

Pajisjet dhe veglat e kuzhinës: multicooker, kazan, peshore kuzhine, filxhan matës, dërrasë prerëse, thikë, rende, lugë gjelle, shpatull kuzhine, peshqir letre.

Përbërësit

Gatim hap pas hapi

1. Së pari, përgatitni perimet tuaja. Qëroni rreth 150 g qepë, shpëlajini dhe pritini në kube të vegjël në një dërrasë prerëse. Shpëlajini 180 g domate dhe pritini gjithashtu në kubikë të vegjël. Nëse dëshironi, domatet mund t’i qëroni duke i hedhur ujë të vluar për ta bërë më të lehtë për t’i qëruar. Më pas qërojeni, shpëlajeni dhe grijeni rreth 120 g karrota.
2. Ju mund të zgjidhni mishin sipas gjykimit tuaj - fileto derri, viçi, pule ose gjeldeti. Shpëlajeni 500 g mish nën ujë dhe thajeni me peshqir letre. Pastaj prerë atë në copa të mesme.
   
   
   
3. Derdhni 1 lugë gjelle në tasin me shumë gatime. l vaj perimesh. Ndizeni atë dhe zgjidhni mënyrën "Fry", prisni rreth 2-3 minuta që vaji të nxehet, dhe pastaj dërgoni qepët, domatet dhe karotat në të, duke i trazuar herë pas here me një shpatull.
   
   
   
4. Pas 5 minutash të skuqjes së perimeve, shtoni mishin e copëtuar në tasin me shumë gatime, përzieni gjithçka mirë dhe skuqeni për rreth 5 minuta të tjera. Pastaj shtoni 3 lugë në mish. l ketchup ose 1.5 lugë gjelle. l paste domate dhe përzieni mirë me të gjithë përbërësit. Pasi të keni përzier gjithçka mirë, fikni modalitetin "Fry".
   
   
   
5. Spërkateni mishin dhe perimet me një përzierje specash dhe kripe për shije. Ju gjithashtu mund të përdorni erëza të tjera sipas gjykimit tuaj - rigon të thatë, borzilok, majdanoz, hudhër, barishte provansale, etj. Ziejeni 200 ml ujë në një kazan dhe shtoni ujë të valë në tasin me shumë gatime, përzieni gjithçka mirë me një shpatull. Mbyllni kapakun e multicooker dhe zgjidhni mënyrën "Stew" për 30 minuta, nëse jeni duke gatuar derri ose pulë, për viçi, vendosni kohën e zierjes në 1 orë.
   
   
   
6. Pas kësaj kohe, mishi është gatuar plotësisht, hapni multicooker dhe derdhni rreth 500 g makarona të thata të forta në të, përzieni gjithçka mirë dhe shtoni kripë sipas dëshirës tuaj. Imshtë e domosdoshme të përdorni makarona të varieteteve të forta në mënyrë që ato të mos ziejnë dhe të kthehen në qull.
   
   
   
7. Në një kazan, vloni edhe 700 ml ujë të valë dhe derdhni makaronat mbi të në mënyrë që të mbulohet plotësisht me ujë. Mbyllni kapakun e multicooker dhe gatuajini makaronat në vendosjen e Rajs / Drithërave ose Piqni për 10 minuta. Pas kësaj kohe, pjata është plotësisht e gatshme.
   
   
   

Spërkateni pjatën e përfunduar me barishte të copëtuar imët sipas dëshirës tuaj dhe shërbejeni me një sallatë me perime të freskëta ose perime të konservuara.

Recetë video

Ju mund të shikoni videon se si të përgatisni perime dhe mish, dhe pastaj t'i kombinoni dhe gatuani me sukses në një tenxhere me makarona.

Makaronat aromatike me mish në një tenxhere të ngadaltë janë një drekë dhe darkë e shijshme dhe e përzemërt në të njëjtën kohë. Bëni këtë recetë të thjeshtë vetë dhe shihni se nuk mund të jetë më e lehtë. Ndani në komentet nëse ju pëlqeu receta dhe na tregoni se çfarë lloj mishi dhe erëza preferoni të përdorni për një pjatë të tillë.

Sot do t'ju tregoj se si të gatuani spageti me mish në një tenxhere të ngadaltë. Me ardhjen e këtij asistenti të kuzhinës, një grua praktikisht nuk vjen në sobë. Në të vërtetë, duke përdorur një multicooker, ju mund të gatuani supa dhe borscht, si dhe byrekë dhe madje edhe makarona. Dhe në këtë recetë unë do të ndaj si të bëj spageti.

Përbërësi kryesor janë, natyrisht, makaronat. Agshtë e nevojshme të merren spageti nga gruri i fortë, zakonisht kjo nuancë përshkruhet në paketë. Spageti të tilla nuk do të ziejnë dhe do të kthehen në qull.

Mishi i jep pjatës ngopje. Mund të shtoni mish derri, viçi, lepuri ose pule. E gjitha varet nga sa yndyrë dëshironi të jetë pjata. Këshillohet që mishi të pritet në copa të mëdha, është në harmoni të përsosur me spageti të ziera.

Qepët dhe karotat mund të shtohen për shije dhe në çdo sasi, por perimet janë përbërës opsionalë. Kur skuqni perimet, sillni sasinë e kërkuar të ujit në vlim. Kjo lejon që makaronat të avullojnë dhe gatuhen më shpejt. Shërbejeni spageti të nxehtë me mish derri.

Përbërësit për të bërë spageti me mish

1. Spageti - ¼ paketë
2. Ujë - 500 ml.
3. Mish (derri) - 400 g.
4. Qepë llambë - 1 pc.
5. Gjalpë - 20 g.
6. Karrota - 1 pc.
7. Vaj luledielli - 2 lugë
8. Fletë gjiri - 1 pc.
9. Adjika e thatë - 0.5 lugë
10. Kripa e tryezës - për shije.

Si të gatuajmë spageti me mish në një tenxhere të ngadaltë

Pritini qepën e qëruar në kube të vogla.

Qëroni të korrat rrënjë. Grini karotat në një rende të trashë.


Ngrohni vajin e lulediellit në një multicooker në modalitetin "Frying". Derdhni perime dhe përzieni, skuqini për 2-4 minuta, derisa mishi të pritet.


Shpëlajeni mishin me ujë të ftohtë dhe priteni në copa të mëdha.


Derdhni mishin me perime dhe gatuajeni për 10 minuta. Pastaj shtoni adjika të thatë, kripë dhe gjethe dafine.


Thyejini spagetit në gjysmë dhe spërkatni mishin.


Derdhni makarona me ujë të nxehtë, lëngu duhet t'i mbulojë plotësisht ato.


Shtoni gjalpë për shije. Ky përbërës, nëse dëshironi, mund të hiqet nëse mishi i derrit është shumë i yndyrshëm.


Mbyllni kapakun dhe vendosni opsionin Piqem për 30 minuta. Uji avullon, dhe ju merrni makarona dhe mish të shkëlqyeshëm.


Përziejini spagetët me mish dhe perime, dhe renditini në pjata. Shërbejeni me pjata shtesë, të tilla si sallata të lehta ose meze. Doli të ishte një pjatë shumë e kënaqshme që mund ta hani menjëherë pas gatimit. Ju bëftë mirë!

Mish derri me makarona, madje i gatuar në një multicooker, natyrisht, nuk mund të quhet një pjatë dietike. Dhe e dobishme, ndoshta, gjithashtu. Por sa e shijshme dhe e kënaqshme është kjo pjatë! Gjëja kryesore për dimrin tonë.

Derri me makarona kombinon një pjatë kryesore dhe një pjatë anësore. Kur gatuhen, makaronat janë të ngopura me shijen dhe aromën e mishit dhe të ngopura me yndyrë. Dhe perimet e shtuara gjatë gatimit i japin gjellës një shije të veçantë, disi pikante dhe e ngopin atë me vitamina.

Përgatitja e së njëjtës mish derri me makarona në një tenxhere të ngadaltë nuk është aspak e vështirë, dhe nuk kërkon produkte të shtrenjta. Përveç vetë mishit të derrit, natyrisht, të cilin e zgjidhni sipas shijes tuaj: ose më të shëndoshë ose më të trashë. Pra, le të fillojmë.

• 350-400 gram mish derri
• 1 karotë
• 1 qepë
• 1 piper zile
• 250 gram makarona të forta
• 3 lugë vaj luledielli
• sasia e kërkuar e ujit të nxehtë
• kripë erëzuar

Pritini mishin e derrit në copa dhe skuqeni në vaj luledielli në një tenxhere të ngadaltë për 15-20 minuta në modalitetin "pjekje".

Qëroni perimet, grijini karotat, copëtoni imët qepët, prerë piperin bullgar në shirita.

Shtoni perimet e copëtuara në mish derri dhe vazhdoni të skuqeni për 5-10 minuta të tjera.

Shtoni makarona të thata (mos zieni), kripë, shtoni erëza dhe përzieni.

Hidh ujë të nxehtë në mënyrë që mezi të fshihet.

Gatim mish derri me makarona në një tenxhere të ngadaltë në modalitetin "pilaf". Kam gatuar para sinjalit, por mund ta fikni pak më herët.

Ne shtrihemi në pjata dhe shërbejmë. Ju bëftë mirë!

Me makarona, mund të gatuani jo vetëm mish derri, por edhe çdo mish tjetër. Gjoksi i pulës është i përsosur këtu. Shërbyer më së miri me perime të freskëta.