Készítse elő a zabpehely zabkását egy lassú tűzhelyen, tejjel. A herkulesi zabkása lassú tűzhelyen kiegyensúlyozott reggeli az egész családnak. Tejszínnel, csokoládéval, lekvárral

Hercules zabkása lassú tűzhelyen: finomságok és recept a főzéshez

A Hercules zabkása multicokerában elképesztően szellős lesz. Kevésbé hasonlít a gyermekkorból ismerősre, serpenyőben főzve.

És inkább könnyű és édes mousse -ként érzékelik.

De ahhoz, hogy ilyen pazar reggeliző ételhez jusson, ismernie kell néhány titkot! Beszéljünk róluk és a tejjel, mézzel, aszalt gyümölcsökkel készült ételek egyszerű receptjeiről.

Az óvodákban a zabpehely szerepel a gyermekek kötelező menüjében. És joggal! Végül is nehéz találni ízletesebb és egészségesebb gabonapelyhet.

Megfelelő főzéskor a baba etetéséhez szükséges viszkózus állagot kapja.

A benne lévő "közművek" száma egyszerűen a skálán kívül van! Vannak B -vitaminok, kalcium és foszfor, amelyek hasznosak a csontok számára, valamint kálium és magnézium szükséges a szív számára. Általában minden jó a gyerekeknek való!

A választás és az előkészítés finomságai

És nem csak gyerekeknek. A táplálkozási szakemberek magabiztosan tartalmazzák a zabpelyhet az egészséges étrendben azok számára, akik lefogynak.

Összetételében a durva rost tökéletesen tisztítja a beleket, a hosszú szénhidrátok pedig akár 4 órán keresztül is teltségérzetet biztosítanak.

Nincs éhség, nincs vágy, hogy hirtelen rágcsáljunk egy "sütit". Kényelmes az egészséges testsúly fenntartásához.

A Hercules zabkása egyfajta zabpehely, a legdurvább őrlemény. Ez azt sugallja, hogy minimális feldolgozáson esett át, és maximálisan megtartott hasznos anyagokat.

Amikor serpenyőben főz, ez tükröződik a főzési időben (legfeljebb 20 perc). De a herkulesi tejkása sokkal gyorsabban főz lassú tűzhelyen! És elképesztően finomnak bizonyul.

• Használjon klasszikus hengerelt zabot. Válasszon átlátszó műanyag csomagolást, amely lehetővé teszi, hogy jól lássa a gabonaféléket. Világos, sötét zárványok nélkül, nagy méretben - megfelel neked. A polietilénben a pelyhek tárolás közben védettek a nedvességtől, ezért egy évig megőrzik hasznos tulajdonságaikat. És nem avasodnak, ami akkor történik, ha nem megfelelően tárolják kartondobozokban.
• Tartsa tiszteletben az arányokat. A forralási időszak alatt a folyadék egy serpenyőben elpárolog, ezért a zabkása viszkózusabb állagának elérése érdekében ajánlott egy pohár pehelyhez 3 pohár folyadékot venni. Ez nem multicokerben történik, így az arány egyértelmű - 2: 1. Öntsön több folyadékot, a zabkása túl folyékony lesz.
• Főtt vagy pasztőrözött tejet és szűrt vizet használjon. A többrétegű herculei tejkása „Tejes zabkása” vagy egyszerűen „Kása” módban készül. Nem biztosítják a forralást, a 90 ° -os melegítést. Ha nem biztos a tej vagy a víz minőségében, először készítse elő, majd öntse egy serpenyőbe. Egyébként itt főzheti őket, ha bekapcsolja a "Rice / Pilaf" vagy a "Quick Warm-up" módot. Fűtési hőmérsékletük több mint 100 °.
• Főzés közben ne nyissa ki a fedelet. Ez a szabály a multikooker összes edényére vonatkozik. A hőmérsékleti rendszer megsértésével meghosszabbítja a készenléti időszakot.
• Egy serpenyőt kikenünk olajjal. A zabpehely aktívan habzik és fröccsen. Annak érdekében, hogy ne meneküljön el, a serpenyő közepét megkenheti egy darab vajjal.
• A főzési idő a multikooker típusától függ. Átlagosan 20 perc, de típusonként változhat. Tehát a Redmont modellekben a főzési idő 15 perc a "Kása" módban. A Polaris multicooker „Multicook” módban 10 perc alatt megfőzi a zabpelyhet.

Kényelmes főzni a zabkását a zablisztből készült multiváróban, késleltetett indítási módban. Este adja hozzá az összes hozzávalót, állítsa be azt az órát, amelyre a zabkásának készen kell állnia. Reggel erre nem kell időt pazarolnia, reggelire pedig gyengéd és tápláló ételt kínálhat családjának.

Egyszerű és gyors recept

Kínáljuk Önnek a legegyszerűbb receptet a hengerelt zab főzéséhez multicookerben. Állítsa be az időt a készülék típusának megfelelően.

Annak érdekében, hogy ne tévedjen, használhatja a szabványos "Kása" módot. De általában a program időtartama 50-65 perc.

Ez nagyon hosszú idő, az étel kétszer gyorsabban készül el.

Szükséged lesz:

• hengerelt zab - 1 pohár;
• víz és tej - 1 pohár;
• cukor - 1 evőkanál. kanál;
• só - csipetnyi.

Készítmény

1. Öntsön tejet és vizet egy tálba.
2. Öntsük a gabonapelyhet, adjunk hozzá cukrot és sót.
3. Keverjük össze a hozzávalókat.
4. Kapcsolja be a "Tejes zabkása" vagy "Kása" módot. Főzzük 15-20 percig.
5. Tegyen vajat a tálalótálakra.

Ha nem siet, próbálja meg főzni a legkényesebb állagú zabkását. Ehhez használjon 1 több pohár gabonapelyhet és 4 több pohár tejet (vagy tejet vízzel).

Keverjük össze cukorral, sóval, fahéjjal, vajjal. És hagyja főzni zabkása módban az egész időszakra.

A pelyhek szó szerint feloldódnak a tejben, finom krémes masszává alakulnak.

Eredeti receptek

Úgy tűnik, hogyan lehet megváltoztatni a zabpehely zabkása receptjét egy lassú tűzhelyen? De egy kis fantázia, és az asztalon van még finomabb étel! Ideális például diétás reggelire. Vagy fantasztikusan hasznos a szeretett gyermekek számára.

Diéta, dióval

Mandula, kesudió, dió használható az étel ízléssel és díszítéssel való telítésére. Gazdag egészséges zsírokban, amelyekre a szervezetnek szüksége van az étrend során. És zabkását főzünk vízben, így kevésbé lesz magas kalóriatartalmú.

Szükséged lesz:

• hengerelt zab - 1 pohár;
• víz - 2 pohár;
• cukor - ½ evőkanál. kanalak;
• só;
• dió (mandula, dió, kesudió) - 50 g.

Készítmény

1. Öntsön vizet egy tálba.
2. Öntsük bele a cukrot, a sót, a gabonaféléket.
3. Kapcsolja be a "Kása" módot.
4. 20 perc múlva kapcsolja ki. Ne nyissa ki 5 percig.
5. Tányérokba tesszük, megszórjuk dióval.

Az étrendben a zabkását nem ízesítik vajjal, de használhat sovány, zöldséget. Öntsünk egy teáskanálnyit egy tálba, keverjük össze. Így ízletesebb lesz az étkezés, és értékes zsírsavakkal telíti étrendjét.

Gyermekek, mézzel

Igyekszünk csak egészséges ételeket használni a babák étrendjében. A cukornak nincs haszna, de a sok méznek! Kínálunk zabkását főzni a leghasznosabb összetevőkből.

Szükséged lesz:

• hengerelt zab - 1 pohár;
• tej - 2 pohár;
• méz - 3 evőkanál;
• só - suttogás;
• mazsola és szárított sárgabarack - egyenként 50 g

Készítmény

1. A mazsolát és a szárított sárgabarackot áztassa egy tál forró vízben.
2. Öntsön tejet egy multicooker serpenyőbe, keverje össze gabonafélékkel és sóval.
3. Főzzük "Kása" módban 20 percig.
4. A szárított gyümölcsöket lecsepegtetjük és papírtörlővel megszárítjuk.
5. Nyissa fel a fedelet, adjon hozzá szárított gyümölcsöket a hengerelt zabhoz, keverje össze, főzze további 5 percig.
6. Kapcsolja ki a multicooker -t, tegye a zabkását a tányérokra.
7. Tegyen egy teáskanál mézet minden tálba.

Bármilyen házi lekvár megteszi méz helyett. A gyerekek szeretik a zablisztet eperlekvárral, alma- és őszibaracklekvárral.

Ne tegyen mézet a tálba a forralás alatt, mivel jótékony anyagai forró vízben megsemmisülnek. A termék normál hőmérséklete nem haladja meg a 40 ° -ot. Annak érdekében, hogy az étel ízléssel és előnyökkel telítődjön, kissé hűtse le a zabkását a tányérokra terítve.

Ezután öntsük rá az értékes és édes összetevőt.

Így könnyű elkészíteni a zabpehely zabkását lassú tűzhelyen: az egyes ételek receptjét természetesen módosíthatjuk úgy, hogy friss gyümölcsöket és bogyókat adunk hozzá.

Télen használhat fagyasztott, valamint kandírozott gyümölcsöket (datolyaszelet, ananász).

Forrás: http://woman365.ru/recipes/gerkulesovaya-kasha-v-multivarke/

Milyen finom és egyszerű zabpehely zabkását főzni vízen lassú tűzhelyen

A herkulesi zabkása sokak számára ismerős étel gyermekkorától kezdve. És ha gyermekkorban nem mindenki szerette őt, akkor idősebb korban az ilyen ételt gyakran fogyasztják azok, akik vigyáznak egészségükre és alakjukra.

Ez az egyik kiadós, tápláló és meglehetősen egészséges reggeli, amely a testet olyan energiával és energiával tölti fel, amelyre az embernek egész nap szüksége van.

És a jól ismert zabkása multicookerben való főzése sok időt takarít meg, amelyet a háziasszony a konyhában tölthet, figyelve a kása főzésének folyamatát a tűzhelyen.

A modern zabpehely kialakulásának története

A Hercules zabkása, mint kiadós és egészséges étel, már a 13. században népszerűvé vált a skótok körében, bár abban az időben egyszerű pörköltet vagy köretet készítettek belőle, összekeverve a gabonaféléket különféle ételekkel, mert úgy tartották, hogy a zabpehely nagyon hasznos az egészségre, és tápértékkel és jóllakottsággal is rendelkezik. Csak a 16. században jelent meg a klasszikus zabpehely, amely sok kreativitást adott a szakácsoknak.

Vannak még babonák a zabpehely elkészítésével kapcsolatban:

• A gabonapelyhet nem szabad az óramutató járásával ellentétes irányban keverni, mert minden előnyét elveszíti.
• Kizárólag vízben kell főzni, és egyszerűen meg lehet inni tejjel.

A 19. század elején elkezdték gőzölni a zabpelyhet, melynek eredményeként zabpehely, egy zabpehely, amely sok országban elterjedt. Később megjelentek az instant gabonafélék, de a teljes gabonafélékkel ellentétben nem használják a megfelelő és egészséges táplálkozás fenntartására.

Az étel összetétele és előnyei

A zabpehely egy telített, magas kalóriatartalmú étel, amely B-vitaminokat, magnéziumot és káliumot tartalmaz, amelyek szükségesek a szív számára, valamint foszfort és kalciumot, amelyek jót tesznek a csontoknak.

Durva rostja tisztítja a beleket, a szénhidrátok pedig akár 4 órán keresztül is teltségérzetet biztosítanak. Úgy tartják, hogy a Hercules segít a dysbiosis és a rák elleni küzdelemben.

A zabpelyhet lassú tűzhelyen vízben főzni sokkal könnyebb, mint a tűzhelyen. Ebben az esetben nem égeti el a Védákat, nem fog elmenekülni, és ami a legfontosabb, nem tapad össze. Ebben a tekintetben előfordulhat, hogy a háziasszony nem is követi a főzési folyamatot, mivel az eszköz önmagában megbirkózik mindennel.

Annak érdekében, hogy meleg és tápláló reggelit kapjon ébredés előtt, használhatja a késleltetett indítás funkciót.

Elég, ha betölti az összes szükséges összetevőt, kiválasztja a kívánt üzemmódot, és beállítja a főzés befejezési idejét a multicookeren, és a készülék a többit önállóan elvégzi.

• Gabonafélék vásárlásakor válasszon átlátszó műanyag csomagolást, ahol jól látható a pelyhek színe, mérete és minősége, amelyek nem tartalmazhatnak idegen sötét zárványokat. Mivel a polietilén megbízhatóan védi a pelyheket a nedvességtől, az ilyen zsákban lévő zabpehely sokáig megőrzi hasznos tulajdonságait.
• Amikor gabonapelyheket főzünk vízben multikokerben, helyesen kell betartani a folyadék és a zabpehely arányát. Az optimális arány 2: 1, de ha a vékonyabb ételeket kedveli, akkor több vizet önthet.
• Főzés közben ne nyissa ki a multikooker fedelét, mivel a készülék hőmérséklete megzavarodik, ami a főzési idő megnövekedéséhez vezet.
• A zabkásából készült zabkását a vízen multikokerben főzni olyan funkciók alkalmazásával hajtják végre, mint a „Kása a vízen”, „Kása”, „Pörkölés” és mások, ami az eszköz típusától függ.
• A reggeli elkészítéséhez kiváló minőségű vizet kell használnia, amelyet előre el kell készíteni. Ez annak köszönhető, hogy ezekben a programokban a főzés 90 ° C hőmérsékleten történik.
• Annak érdekében, hogy a recept gyengébb legyen, meg kell öblíteni a hengerelt zabot vízben, és csak ezután kell betölteni a multicookerbe.
• Mivel a zabpehely habja és fröccsenése sok, meg kell zsírozni a falakat a tál belsejében egy darab margarinnal vagy vajjal, ami nem teszi lehetővé a zabkása "elszökését".
• A legjobb, ha cukrot és sót adunk a már főtt ételhez, ami lehetővé teszi a hasznos tulajdonságok maximális mennyiségének megőrzését a főzés során.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen edényt ajánlott hetente legfeljebb 4 -szer fogyasztani, különösen gyermekek számára.

Főzés módja

Hozzávalók:

Egy ilyen receptet lépésről lépésre készítenek.

1. lépés

Minden összetevőt elkészítünk, beleértve a multikooker -t is, amellyel megmérjük a szükséges ételmennyiséget.

2. lépés

Először kenje meg a multicooker tálat jól fagyasztott olajjal, hogy a gabona ne menjen el főzés közben.

3. lépés

Az összes terméket, amelyet a recept megkövetel, a multicooker tálba tesszük. Keverje össze alaposan az összetevőket, és ha nem, telepítse a "Kása a vízre" programot.

4. lépés

A főzési időt mi állítjuk be, bár egyes modellekben a sütési idő automatikusan be van állítva.

5. lépés

A megadott idő elteltével nyissa ki a készülék fedelét, adjon hozzá egy kis olajat a zabkáshoz, és alaposan keverje össze a kész edényt. A Hercules zabkása lassú tűzhelyen készen áll.

Tálaláskor aszalt gyümölcsöket, mézet, sűrített tejet, diót, reszelt csokoládét adhat a zabpehelyhez.

Ha zabpelyhet cukor nélkül főz, akkor egy ilyen étel biztonságosan használható köretként, amely mellesleg tökéletesen kiegészíti sok összetevőt.

Forrás: http://recepti-vmultivarke.ru/kashi/gerkulesovaja_na_vode.html

Hogyan kell főzni a zabpehely zabkását multicookerben, lépésről lépésre elkészített recept szerint, fényképekkel

Az egyik tökéletes reggeli lehetőség az egész család számára a zabpehely zabkása. A Hercules nagyon hasznos a szervezet számára, tökéletesen kielégíti az éhséget és jól felkészíti a testet egy aktív munkanapra. Valaki a tejben főtt zabpelyhet részesíti előnyben, míg mások a zabkását a vízen.

Hogyan kell főzni a zabpehely zabkását, hogy tápláló, aromás legyen, ne égjen, és ne igényelje állandó figyelmét főzés közben? Egyszerű, használjon multikooker -t. Egy kis erőfeszítéssel és időráfordítással az egész család profitálhat.

Zabpehely zabkása receptje tejben lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok: 2-3.
• Konyhai eszközök: multicooker.

Hozzávalók

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

Mindenki tudja, hogy a zabpelyhet meg kell enni, hogy egészséges és erős legyen. Ahhoz, hogy a reggeli pontosan ilyen legyen, a következő szempontokat kell figyelembe vennie a zabpehely kiválasztásakor:

• megvizsgálja a csomagolást és megtudja a gyártás dátumát - minél frissebbek a pelyhek, annál finomabbak és egészségesebbek(a zabpehely meglehetősen nagy mennyiségű zsírt tartalmaz; ha hosszú ideig tárolják, avas ízt adnak);
• a pelyheket száraz helyiségekben kell tárolni, mivel jól felszívják a nedvességet (a csomagolás további védelmet nyújt a nedvesség ellen, ezért válasszon műanyag fóliába csomagolt zabpelyhet);
• a pelyhek színe lehet fehér, krém vagy sárgás;
• a kiváló minőségű zabpehely nem tartalmaz színezékeket és ízeket;
• a pehely szaga nem lehet penészes vagy rothadt;
• Egyél pár nyers gabonapelyhet - a minőségi termék semleges ízű.

Tudtad? A Hercules burkolja a gyomor nyálkahártyáját, gyengéden tisztítja a beleket. Széles körben használják az étrendi táplálkozásban.

Kását főzünk tejben. Romlandó, ezért válasszon friss tejet. Az optimális zsírtartalom 2,5% vagy 3,2%.

A zabkását vajjal ízesítheti. A legelőnyösebb a 82%zsírtartalmú olaj. Ízét adja az ételnek, és többnyire állati zsírokat tartalmaz.

Recept lépésről lépésre

1. Öntse a gabonapelyhet a multicooker tálba.
2. Felöntjük tejjel.
3. Adjunk hozzá cukrot és sót.
4. Állítsa "Rice" üzemmódba 7 percig.
5. Az elkészített zabkását vajjal ízesítjük.

Hercules zabkása a vízen egy lassú tűzhelyen

Ezt a diétás zabkását ízesítse egy teáskanál olívaolajjal (adagonként). Az apróra vágott diókeverék további pikantériát kölcsönöz a zabkásának. Elkészítése nagyon egyszerű: apróra vágjuk és összekeverjük a diót, kesudiót és mandulát.

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok: 2.
• Konyhai eszközök: multicooker.

Hozzávalók

Recept lépésről lépésre

1. Helyezze a zabot, a vizet, a sót és a cukrot egy tálba. Állítsa be a "Kása" módot.
2. 20 perc múlva válassza le a kapcsolatot. Ne nyissa ki a fedelet további 5 percig.
3. Helyezze a zabkását a tálakra. Adjon hozzá 1 teáskanál olívaolajat minden adaghoz. Keverjük össze. A tetejét megszórjuk apróra vágott diós keverékkel.

Mire szolgál ez a zabkása?

Az édes hengerelt zabot vajjal ízesítik, lekvárral, lekvárral vagy sűrített tejjel tálalják. A Hercules zabkása jól illik a gyümölcsökhöz és a bogyókhoz. Leggyakrabban almát, epret, málnát, áfonyát adnak hozzá. Szárított gyümölcsök tökéletesen kiegészítik: mazsola, aszalt szilva, szárított sárgabarack.

A zabkása finom süteményekkel vagy frissen sült termékekkel, uzsonnának. Reggelire teát, kávét, kompótot vagy gyógynövény főzetet szolgálhat fel.

recept a zabpehely zabkása főzéséhez lassú tűzhelyen

Nézze meg egy rövid videóban, hogy milyen könnyű főzni a zabpehely zabkását lassú tűzhelyen. Már csak 7 perc és kész az egészséges reggeli az egész családnak!

• Ne nyissa ki a multicooker -t, miközben zabpelyhet főz... Így a zabkása gazdagabb ízű lesz.
• Ha a tejjel zabkása túl zsírosnak tűnik számodra, a tej vízzel hígítható 1: 1 arányban.
• A zabkását vajjal és növényi olajjal is ízesítheti.... Gyakran a hozzáadott cukor nélkül, vízben főtt zablisztet növényi olajjal fűszerezik.
• A barna nádcukor rostot tartalmaz, ami miatt a barna cukor alacsonyabb, mint a fehér cukoré. A barna cukor hozzáadása a zabliszthez jótékony hatással lesz a hasnyálmirigy munkájáraés nem csak kiadós, de egészséges is lesz a reggeli.
• Ha a tejben főtt zabpehely önálló étel, akkor a vízben főtt hengerelt zab köret lehet... Hús- és halételekhez, salátákhoz, savanyúságokhoz tálalható.
• Ha nincs multicooker, ez nem ok arra, hogy családját egészséges, tápláló reggeli nélkül hagyja el. Tudja meg, hogyan kell Hercules -t főzni tejben reggelire vagy köretként a vízben.
• Hercules - a zabpehely "legközelebbi rokona"... A zabpehely, amely kevésbé feldolgozott zabszem, rendkívül előnyös az emésztéshez, de hosszabb ideig tart főzni, mint a zabpehely. Mivel a zabpehely kevésbé feldolgozott, természetesebb termék, és legalább minden nap fogyasztható! Nézze meg a zabpehely tejben való elkészítésének receptjét.
• Kiváló diétás étel a zabpehely a vízen. Az elfoglalt háziasszonyok értékelni fogják a zabpehely főzését multicookerben.

A zabpehely zabkását főzni egy csodálatos lassú tűzhelyen nagyon gyors és egyszerű.

Forrás: https://www.izyskon.com/kasha/ovsjanaja/gerkulesovaya-v-multivarke.html

Hercules zabkása lassú tűzhelyen, vízen és tejben

A multikooker - a konyhatechnika csodája - sokkal egyszerűbbé tette a háziasszonyok számára a reggeli főzését: amíg mi munkára készülünk, a készülék maga főz ​​zabkását.

A herkuli zabkása lassú tűzhelyen az egészséges reggeli egyik lehetősége.

A cikkben egyszerű ízletes receptek választékát találja, valamint hasznos tippeket a multicookerrel való munkavégzéshez.

Recept 1. Tejkása

Hagyományos recept zabpehely tejjel.

Hozzávalók:

• 0,5 csésze Hercules pehely,
• 0,5 csésze tej
• 0,5 csésze tejszín
• vaj - 1 tk,
• só és cukor ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept:

1. Nem szükséges krémet használni, vehet egy pohár tejet. De tejszínnel nagyon finom és aromás étel.
2. Öntsük a gabonapelyheket egy multicookerbe, és öntsük rá a tejet és a tejszínt.
3. Állítsa be a "Tejes zabkása" módot. A főzési idő 20-25 perc.
4. Sóval, cukorral és kevés vajjal ízesítjük.

2. recept. Teljes zabpehely zabkása

A recept durván őrölt zabpelyhet használ. A főzési idő sokkal hosszabb, de a maximális előny megmarad egy ilyen zabkásában.

Szükséged lesz:

• tej - 3 pohár,
• zabpehely (szemek) - 1 pohár
• cukor - 2 evőkanál,
• vaj - 30 g
• só - csipetnyi.

Főzés lépései:

1. Kenje meg a multicooker tálat egy darab vajjal.
2. Öblítse le a gabonapelyhet vízzel, tegye a tál aljára.
3. Tejet adunk hozzá.
4. Só, adjunk hozzá kristálycukrot.
5. Állítsa be a "Kása" módot, főzze 60 percig.

3. recept. A vízen

Diéta recept zabliszt vízre - gyors és gazdaságos.

Szükséges termékek:

• 700 g víz (forralt),
• 350 g pehely,
• 2 evőkanál Szahara,
• 1 tk vaj,
• só,
• gyümölcsdarabok (aszalt gyümölcs).

Lépésről lépésre recept:

1. Kenje meg a tálat vajjal.
2. Öblítse le a zabpelyhet meleg vízzel.
3. Keverje össze a gabonapelyhet és a vizet közvetlenül a tálban.
4. Kapcsolja be a "Kása" módot. A főzési idő 20-25 perc.
5. Cukrot, sót és gyümölcsöt közvetlenül a tányérra adnak.

Recept 4. Párolt

A Hercules zabkása multikokerben "Steam" módban főzhető. Recept multicookerre, amelyből hiányzik a tejkása funkció.

Szükséged lesz:

• 40 g gabonafélék,
• 0,5 l tej
• 1 tk vaj,
• só és cukor.

Hogyan kell főzni:

1. Keressen hőálló edényeket, amelyek elférnek a multicooker tálban. Hercules készül benne.
2. Öntsük a gabonapelyhet egy tálba, fedjük le tejjel.
3. Öntsön vizet a tálba az alsó jelig, majd tegye a tálba a gabonapelyhet.
4. Kapcsolja be a "Steam cooking" módot 20 percre.
5. Ezután kapcsolja be a "Fűtés" módot a zabkása sűrítéséhez.
6. Tálalás előtt adjunk hozzá sót és cukrot.
7. A zabkása hasznos adalékanyagai: szárított sárgabarack, mazsola, dió, méz.

Tanács! Soha ne adjon mézet a forró zabkáshoz, mivel minden jótékony tulajdonsága elveszik 40 fok feletti hőmérsékleten.

5. recept. Sárgarépával és naranccsal

A napos kása sárgarépával és naranccsal egészséges reggeli a gyermekek számára.

Szükséged lesz:

• egy nagy sárgarépa,
• egy narancs,
• herkules - 6 evőkanál,
• nádcukor vagy normál cukor - 2 evőkanál,
• 30 g vaj
• 150 ml víz.

1. A sárgarépát meghámozzuk, karikákra vágjuk, és a gyümölcslevet facsaróba préseljük. Ezt kézzel is megteheti úgy, hogy a sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, és gézzel csavarjuk.
2. A narancshéjat reszelőn vagy turmixgépben felaprítjuk, összekeverjük a sárgarépatortával.
3. Nyomja ki a narancslevet, és keverje össze a sárgarépalével. 300 ml gyümölcslevet kell kapnia.
4. Tegye a torta héjával a multicooker tálba, öntse fel a levét, adjon hozzá cukrot és 150 ml vizet.
5. Öblítse le a pelyheket, és tegye a tálba. Hagyjon mindent bekapcsolva 10 percig.
6. Kapcsolja a multicooker leves módba, forralja fel a keveréket, és azonnal állítsa le. Hagyja a zabkását 15 percig izzadni.
7. Vajjal tálaljuk.

A zabkása serpenyőben történő főzése különbözik a multicookerben való főzéstől. Kövesse ezeket a tippeket, hogy az étel gyengéd és finom legyen.

1. A zabpehely valójában teljes kiőrlésű, a Hercules pehely pedig a szokásos zabpehelyünk. Ne ess zavarba!
2. Tartsa tiszteletben az arányokat. A gabonafélék és a folyadék ajánlott aránya 1: 2. Amikor a zabkását egy serpenyőben felforraljuk, a víz szabadon elpárolog, így 3 adag folyadékot veszünk 1 adag gabonaféléhez. Multikookerben a párolgási folyamat különösen nehéz. Kevesebb vizet vagy tejet kell inni, hogy a hengerelt zab ne legyen túl folyékony.
3. A "Kása" multicooker üzemmód nem jelent forrást. A maximális hőmérséklet 90 fok. Ezért forraljon fel vizet és tejet előre.
4. Annak elkerülése érdekében, hogy a zabkása megégjen, főzés előtt öblítse le hideg vízzel a tál alját.
5. Válasszon jó hengerelt zabot. Világosnak, nagynak kell lennie, sötét foltok nélkül. Válasszon átlátszó műanyag csomagolást, amelyben minden dara jól látható.
6. A zabpelyhet főzés előtt általában nem öblítik le. De ha ezt megteszi, tisztább és finomabb ízű lesz.
7. A gabona főzése után adjon hozzá cukrot és sót. Így megőrzi a maximális hasznos tulajdonságokat a főzés során.
8. A Hercules legfeljebb 12 hónapig tárolható. Előnyös a polietilén csomagolás. Védi a terméket a nedvességtől. Egy kartondobozban a gabona elveszíti előnyös tulajdonságait és avasodik.
9. Főzés közben ne nyissa ki a multikooker fedelét. Ez minden ételre vonatkozik, ha a recept nem követeli meg a termékek fokozatos bevezetését a tálba.
10. Annak elkerülése érdekében, hogy a zabpehely fröccsenjen és habosodjon, kenje meg a multicooker tálat vajjal.
11. A zabkása átlagos főzési ideje a technika jellemzőitől függ. A redmondi multicooker 15 perc alatt főzi meg a zabpelyhet, a Polaris modell pedig 10 perc alatt. A durva zabpehely főzése 40-60 percet vesz igénybe.
12. Azok számára, akiknek délelőttje nagyon aktívan kezdődik, vannak multitűzhelyek késleltetett főzési móddal ("Késleltetett indítás"). Csak tedd az összes ételt a tálba, és állítsd be a reggelid elkészítési idejét.
13. Hogyan lehet elbűvölni a gyerekeket zabpehely zabkásával? A reszelt csokoládé segítségével fessen valamit közvetlenül a tányérra. Rajzolhat lekvárral, lekvárral, sűrített tejjel vagy mézzel is.

A Hercules zabkása lassú tűzhelyen a legjobb reggeli lehetőség: egészséges, ízletes és nem sok időt vesz igénybe. Jó étvágyat kívánunk!

Forrás: https://womenburg.ru/recepty/1282-gerkulesovaya-kasha.html

Hercules zabkása lassú tűzhelyen. Egyszerű, lépésről lépésre elkészíthető receptek herkules zabkása számára multikokerhez. A zabpehely zabkása előnyei a szervezet számára. Az édes és sós zabpehely zabkása receptjei lassú tűzhelyen

A herkulesi zabkása tele van mindenféle hasznos anyaggal, nem hiába nevezték el az egyik legerősebb mitológiai karakterről.

Tejben vagy vízben főzhető, édes vagy sós, vagy különféle finomságokkal kiegészítve.

Ebben a cikkben megosztjuk veled a zabpehely zabkása lassú tűzhelyen való főzésének receptjeit.

Egy kicsit a zabpehely zabkása előnyeiről

Talán egy ilyen termék egyik legjelentősebb előnye más gabonákkal szemben a koleszterinszint csökkentésének képessége.

A szervezetünkben az állati zsírok fogyasztásából kialakuló koleszterin plakkok sok problémát okoznak.

Ha zabpehely zabkását készít reggelire, fokozatosan megtisztítja a testet, megakadályozza a vérrögök kialakulását az erekben, és javítja az izomszövet állapotát.

A lassú szénhidrátok, amelyekben egy ilyen termék gazdag, értékes energiaforrás.

A zabpehely zabkása egy része tökéletesen telítődik sokáig, miközben nem rakódik le az oldalán zsíros redők formájában.

Iskolások számára az ilyen reggeli különösen hasznos, és biztos lehet benne, hogy gyermeke nem megy éhesen az iskolába, és elegendő energiája lesz ebédidőig.

A zabpehely, amely a zabpehely zabkása alapja, kiváló megelőzése az emésztőrendszeri rendellenességeknek. A termék hasznos a magas savasságú emberek számára, emellett segít megbirkózni az emésztési zavarokkal, a vastagbélgyulladással és a székrekedéssel.

A zabpehely jó hatással van a máj és a pajzsmirigy működésére is. Állandó készítményként szívbetegségben és érrendszeri dystoniában szenvedőknek írják fel.

A vízben főtt herkulesi zabkása diétás étkezésnek számít. Elhízott betegeknél helyreállítja a normális anyagcserét. A sportolók is gyakran fogyasztják, mivel zsírréteg helyett a zabkása növeli az izomtömeget.

A zabpehely jót tesz a csontoknak, a körmöknek, a hajnak és a bőrnek. A benne található jód pozitív hatással van az agy és az egész idegrendszer működésére. Az ilyen zabkása nélkülözhetetlen a gyermekek számára, a nők számára pedig antioxidáns tulajdonságai miatt hosszú ideig segít megőrizni a fiatalságot és a szépséget.

Hercules zabkása banánnal és málnával lassú tűzhelyen

A zabpehely zabkását lassú tűzhelyen főzzük, ahogy az várható volt, tejben. Keverjük össze vízzel, mivel a tiszta tej egyszerűen elszalad egy zárt tálból.

Nem adunk hozzá cukrot ehhez az ételhez, mert miért felesleges gyors szénhidrátok egy ilyen egészséges reggeliben? A zabkása azonban édes lesz a méznek és a gyümölcsöknek köszönhetően.

Az ételt a következő termékekből készítjük:

• zabpehely - ½ csésze;
• tej - ½ csésze;
• forrásban lévő víz - ½ csésze;
• málna - ½ csésze;
• banán - 1 db;
• méz - ízlés szerint;
• só ízlés szerint;
• fahéj - egy csipet.

Főzzünk zabpehely zabkását lassú tűzhelyben a következőképpen:

1. Forraljon vizet egy vízforralóban, keverje össze tejjel.
2. Öntsük a zabpelyhet egy tálba, és töltsük meg a kapott keverékkel.
3. Sózzuk meg egy csipet sóval, adjunk hozzá fahéjat.
4. Kapcsoljuk be az "Oltás" programot - univerzális és alkalmas a hőmérsékletre. Ha van „Multipovar” vagy „Kása” mód, akkor az egyikben főzünk.
5. Zabliszt zabkása főzése lassú tűzhelyen 15 percig.
6. A banánt kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a kész ételhez. Adjunk hozzá málnát, ízlés szerint mézet. Ha a zabkása 10 percig áll, tálalhatjuk.

Herkulesi zabkása sárgarépával lassú tűzhelyen

Egy ilyen finom és szokatlan zabkása zabkását multikokerben főzünk nem tejjel vagy vízzel, hanem sárgarépa és narancslé keverékével. Egy lédús friss sárgarépát karamellizálunk, és hozzáadjuk a kész ételhez. Íme a szükséges termékek:

• zabpehely - 6 evőkanál;
• természetes narancslé - 150 ml;
• természetes sárgarépalé - 150 ml;
• kis lédús sárgarépa - 1 db;
• cukor - 2 evőkanál;
• vaj - 30 g.

Így főzzük a sárgarépa zabpehely zabkását lassú tűzhelyen:

1. Préseljen 150 ml gyümölcslevet a friss sárgarépából. Nem dobjuk el a tortát - jól jön.
2. A narancsból préseljen ki ugyanannyi levet. A héját finom reszelőn dörzsöljük.
3. Öntsük mindkét típusú levet egy lassú tűzhelybe, adjunk hozzá 1 evőkanál. cukor, reszelt héja és sárgarépa torta. Töltse fel 150 ml vízzel.
4. Öntsük a zabpelyhet a tálba. Először is hagyjuk főzni körülbelül 10 percig, majd állítsuk be a „Pörkölt” vagy „Kása” üzemmódot, és lassú tűzhelyen főzzük 15 percig a zabpehely zabkását.
5. Hámozzuk meg és vágjunk egy kis lédús sárgarépát vékony szeletekre. Tepsibe tesszük őket olvasztott vajban. Öntsön bele 1 evőkanál. cukor, öntsön 1 tk. víz.
6. A sárgarépát cukros karamellben addig pirítjuk, amíg a zöldségszeletek meg nem ropognak. Adjunk hozzá karamellizált sárgarépát a kész zabkáshoz.

Hercules zabkása karamellizált gyümölcsökkel lassú tűzhelyen

A tápláló zabpehely zabkásához gyümölcs adható, különösen ízletes, ha a gyümölcs korábban már cukorban karamellizált. Zabkása zabkása még hasznosabbá válik, miután diót adunk hozzá. Az összes szükséges termék megtalálható a listában:

• pehely "Hercules" - 160 g;
• cukor - 150 g;
• tej - 300 ml;
• vaj - 30 g;
• víz - 150 ml;
• só ízlés szerint;
• alma - 1 db;
• banán - 1 db;
• dió - 30 g;
• fahéj ízlés szerint.

Lassú tűzhelyen a zabpehely zabkását a következőképpen készítjük el:

1. Először öntse a zabpelyhet a készülék edényébe, és azonnal adjon hozzá egy kevés sót.
2. Forralunk vizet egy vízforralóban, és melegítsük fel a tejet. Öntsük őket a zabpehelyre.
3. Keressük a megfelelő módot. Ez lehet a Tejeskása program, a Multipovar program vagy egyszerűen az univerzális Stewing opció.
4. Adott módban főzzük a zabpehely zabkását lassú tűzhelyen 20 percig.
5. Hámozzuk meg az almát és vágjuk szép egyforma szeletekre. Vágja szeletekre a banánt.
6. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, és adjon hozzá cukrot. Adjunk hozzá 2 evőkanál. vizet, adjunk hozzá egy darab vajat.
7. Ezt a masszát felmelegítjük, és addig keverjük, amíg a cukor el nem olvad. Amint a karamell kissé elsötétül, tegye bele az almát és a banánt.
8. Keverés közben pároljuk a karamellizált gyümölcsöt 5 percig.
9. Amikor a zabpehely zabkását lassú tűzhelyen megfőtt, tányérokra tesszük, és karamellizált gyümölcsöket apró diákba teszünk minden rész közepére. Fahéjjal megszórva tálaljuk.

Hercules zabkása gombával és hagymával egy lassú tűzhelyen

A Hercules zabkását lassú tűzhelyen nem kell desszertnek készíteni. A megadott recept alapján zabpelyhet főzünk gombalevesben, és nemcsak közönséges csiperkeféléket, hanem illatosabb gombát is veszünk. Itt található az ilyen ételek teljes listája:

• zabpehely - 1 pohár;
• gomba leveskocka - 3 pohár;
• fagyasztott gomba - 200 g;
• csiperkegomba - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• növényi olaj sütéshez;
• só.

Íme egy leírás arról, hogyan kell főzni a zabpehely zabkását gombával lassú tűzhelyen:

1. Hígítsunk fel egy kocka gombalevest 3 csésze forrásban lévő vízzel.
2. Öntsön zabpelyhet a multicookerbe, és töltse fel forró folyadékkal. Kóstoljuk meg, adjunk hozzá megfelelő mennyiségű sót.
3. Bekapcsoljuk a „Multi-cook” vagy „Stew” üzemmódot, és 25 percig főzzük a zabpehely zabkását a lassú tűzhelyen.
4. Vágja fel a hagymát, olvassza fel a gombát, vágja szeletekre.
5. Serpenyőben pirítsuk meg a hagymát növényi olajban, majd pirítsuk meg vele a gombát és a mézes gombát.
6. Keverjük össze a zabkását a gombával és tálaljuk.

Herkules zabkása datolyával és őszibarackkal lassú tűzhelyen

Nyáron lassú tűzhelyen édes tejszerű zabpehely zabkását lédús őszibarackkal lehet főzni, de a szárított datolya vagy mazsola kiválóan helyettesíti az egészségtelen cukrot. Íme az összetevők, amelyekre szükségünk van egy ilyen reggelihez:

• zabpehely - 1 pohár;
• tej - 1 pohár;
• víz - 1 pohár;
• őszibarack - 2 db .;
• datolya - 0,5 csésze;
• fahéj, vanília - ízlés szerint.

Készítsünk zabpehely zabkását őszibarackkal és datolyával egy ilyen lassú tűzhelyen:

1. Keverje össze a tejet és a vizet egy multicooker tálban. Célszerű azonnal felforralni a vizet, hogy a multicooker ne melegedjen fel olyan sokáig.
2. Öntse a pelyheket a tartályba, és kapcsolja be a "Tejes zabkása" vagy hasonló programot. Hozzáadjuk a vanillint és a fahéjat.
3. A zabpehely zabkását lassú tűzhelyen 20 percig főzzük.
4. Apróra vágjuk a datolyát és az őszibarackot.
5. Öntsük a gyümölcsöt a kész edénybe, és hagyjuk a zabkását még 10 percig felmelegedni.Ha nem elég édes, adjunk hozzá mézet.

Hercules zabkása túróval, tejszínnel és áfonyával lassú tűzhelyen

A zabpehely zabkását multicookerben főzzük a szabványos technológia szerint, és főzés után finom öntetet adunk hozzá túróval, tejszínnel és áfonyával. Íme az ételek, amelyekre szükségünk van az ételhez:

• zabpehely - 1/3 csésze;
• tej - 1 pohár;
• puha túró - 2 evőkanál;
• tejszín - 0,5 csésze;
• cukor - 2 evőkanál;
• áfonya - 2 evőkanál;
• só ízlés szerint.

Zabpehely zabkása főzése lassú tűzhelyen, a következőképpen:

1. Melegítsük fel a tejet egy multicooker tálban, adjunk hozzá gabonapelyhet, kevés sót és 0,5 ek. Szahara.
2. "Tejes zabkása" vagy "Pörkölt" módban lassú tűzhelyen 20 percig főzzük a zabpehely zabkását.
3. A tejszínt felverjük 1 ek. Szahara. Az áfonya bogyókat őröljük meg kristálycukor és túró maradékával.
4. Tedd egy tányérra a multicookerből készült zabkását, díszítsd túróval és tejszínhabbal a tetején.

A modern konyhai készülékek megbízható segítők, amelyek jelentősen megkönnyíthetik az életet és megtakaríthatják a személyes időt. Rendkívül egyszerű elkészíteni a zabpehely zabkását multicokerában tejjel - mindössze néhány kattintás és kész a legtáplálóbb reggeli.

Nem titok, hogy a különböző gyártók multicookerje különböző módon főzi ugyanazokat az ételeket. A multifunkcionális konyhai készülékek nemcsak a programok nevében és a főzési időkben különböznek egymástól, hanem a gyártási technológiától is. Ezért minden egyes modellnek szüksége van saját, megfelelő receptjére a zabpehelyhez lassú tűzhelyen.

Redmond (Redmond)

Bármely multicooker készlet tartalmaz egy multipoharat, amelyet 160 ml folyadékhoz terveztek - ez elegendő egy adag zabkáshoz. Megfelelő konzisztencia érhető el, ha az arány 1: 2. Javasoljuk továbbá, hogy a tál alját zsírozza be, nehogy leragadjon az étel.

A szükséges összetevők listája:

• 1 speciális pohár hengerelt zab;
• 2 több pohár tej;
• 1 desszert kanál kristálycukor;
• némi só;
• vaj.

1. A speciális multicooker tál alját meg kell kenni olajjal.
2. Hozzáadjuk a zabpelyhet és a fűszereket. Öntsön tejet a keverékre.
3. Keverje meg és zárja le a készülék fedelét.
4. Ezután nyomja meg a "Menü" gombot, és válassza ki a "Tejes zabkása" programot.
5. Állítsa be a kívánt időtartamot.
6. Az "Óra" és "Min" gombokkal állítsa be a zabkása főzését 20 percre.
7. Indítsa el a folyamatot a "Start" gombbal.
8. Keverje össze az elkészített zabkását. Ízlés szerint adjunk hozzá ízletes hozzávalókat.

Ha a redmondi multikooker modellje nem rendelkezik "Tejes zabkása" móddal, akkor a hengerelt zabot a "Kása", "Leves" vagy "Pilaf" funkcióval lehet főzni. És egyes modellek nem rendelkeznek a "Menü" gombbal, akkor azonnal válassza ki a "Főzés" funkciót.

Polaris

A zabpehely zabkása elkészítéséhez ennek a multicooker -nek a klasszikus receptje szerint szüksége lesz a következő összetevők listájára:

• fél pohár hengerelt zab;
• 2 pohár tej;
• vaj;
• méz vagy cukor;
• egy csipet só;
• vanillin.

Gyártási utasítás:

1. Az ideális állag eléréséhez a következő arányokat kell betartani: 1 rész gabona és 4 rész tej. Ha a tej magas zsírtartalmú, akkor vízzel hígítható.
2. Helyezze a gabonaféléket egy tálba, adjon hozzá olvasztott vajat. Jobb feldolgozatlan gabonaféléket használni, mivel az instant zabkása nagyon puha.
3. Adja hozzá a feltüntetett mennyiségű tejet, cukrot és sót. Alaposan keverjük össze.
4. Kapcsolja be a "Multipovar" programot, állítsa be a 90 fokot, és állítsa be a főzési időt - 10 perc. Ha a modell fel van szerelve zabpehely programmal, akkor használhatja.
5. Adjunk hozzá mézet a kész ételhez ízlés szerint.

Fontos megjegyezni, hogy főzés közben nem ajánlott kinyitni a fedelet, ha a főzési idő még nem járt le. Ennek az az oka, hogy a gőz így szabadul fel, és az étel kevésbé ízletes.

Philips (Philips)

Ahhoz, hogy három adag egészséges zabpehely zabkását kapjon, szüksége lesz az alábbi összetevők listájára:

• 2 több pohár tej;
• vaj;
• fél több pohár gabona;
• méz vagy finomított cukor;
• némi só.

A zabpehely zabkása főzéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. Rendkívül fontos megfigyelni a tej és a gabonafélék arányát, különben a kása túl vékony lesz.
2. Kezdetben öntse a gabonát a konyhai eszköz speciális tartályába.
3. Adjon hozzá egy darab vajat, vagy tegye a főzés után.
4. Öntsük a tejet, keverjük össze a keveréket.
5. Kapcsolja be a készüléket, állítsa be a "Tejes zabkása" programot, és állítson be 10 percet.
6. Szerezd meg a kész ételt.

Moulinex (Moulinex)

A következő termékekre lesz szüksége:

• 1 pohár gabona;
• 2 pohár tej;
• vaj;
• adalékanyagok ízlés szerint.

Lépésről lépésre végrehajtás:

1. Helyezze az olvasztott vajat a tartály aljára.
2. Felöntjük pelyhekkel és leöntjük tejjel.
3. Adjunk hozzá sót, cukrot és kevés olajat.
4. Állítsa a "Tejes zabkása" módot 20 percre.
5. Az értesítés után az étel készen áll.

Panasonic

A zabpehely zabkása gyors és kényelmes főzéséhez ebben a konyhai készülékben a következő összetevőket kell elkészítenie:

• 1 csésze feldolgozatlan gabona
• 2 pohár tej;
• vaj;
• adalékanyagok opcionálisak.

A zabkása főzése:

1. Helyezze a fő kompozíció deklarált térfogatát egy speciális tálba.
2. Adjunk hozzá cukrot, kevés sót és keverjük össze.
3. Nyomja meg a "Start" gombot, aktiválja a "Tejes zabkása" funkciót.
4. Várja meg a jelzést.

Szeretnél gyors és nagyon egészséges reggelit készíteni? Készítsen zabpehely zabkását egy lassú tűzhelyen. Ezenkívül megengedett a pelyhek főzése tejben és vízben egyaránt. És mit kell még hozzáadni a tányérhoz tálaláskor, döntse el. Ezek lehetnek bogyók, gyümölcsök, diófélék, csokoládé és egyéb összetevők.

Mi a különbség a bemutatott zabkása modern gépben, vagy a régimódi módon, tűzhelyen lévő serpenyőben való főzése között? Először is a kényelem és az egyszerűség. Tehát az első esetben a tejkása összetevőinek aránya mindig ugyanaz lesz. Nevezetesen: kettő egyhez.

Ezenkívül egyszerűen bezárhatja a multikooker -t és elvégezheti a reggeli dolgait, ahelyett, hogy a tűzhely közelében állna, keverve a keveréket, hogy egyenletesen főzhessen. De körülbelül ugyanannyi időbe telik - 20 perc. Bár a gép teljesítményétől függően ez változhat.

Fontos még néhány szót ejteni a gabonafélék minőségéről. Ajánlott átlátszó zacskókba csomagolt pelyheket választani, és csak megbízható gyártóktól. Először is, a fólián keresztül láthatja, hogy vannak -e szennyeződések, és értékelheti a pelyhek integritását. Másodszor, az ilyen hengerelt zab nem érzékeny a nedvességre, ami azt jelenti, hogy kellemetlen dohos szag nem jelenik meg belül.

Miután kiválasztotta a megfelelő zabpelyhet és ellenőrizte a tej lejárati idejét, ideje elkezdeni egy kiadós reggelit.

A zabkáshoz a következőket kell venni:

• egy pohár hengerelt zab;
• két pohár tej;
• tál vaj;
• 1 evőkanál. l. fehér cukor;
• egy csipet kősó.

Lépésről lépésre:

1. Gondolja át a könnyű száraz pelyheket, és mérje meg a tervezett mennyiséget. Ezenkívül nyisson ki egy zsák friss, bármilyen zsírtartalmú tejet.
2. Kapcsolja be a multikooker -t és kenje meg a belsejét bő vajjal.
3. Öntsön fel néhány standard pohár tejet, adjon hozzá cukrot és sót. Keverjük össze szilikon spatulával.
4. Hozzáadjuk a pelyheket, és óvatosan körben keverjük. Csukja be a fedelet, és állítsa be a "Kása" módot.
5. Főzze a zabpehely zabkását egy lassú tűzhelyen egyharmad órán keresztül, anélkül, hogy kinyitná a gépet, nehogy megsértse a hőmérsékleti rendszert.
6. A végén keverjük hozzá a viszkózus édes masszát, tegyük egy közepes tányérba, és tegyünk rá egy darab puha vajat.

Annak megakadályozása érdekében, hogy a tej "elszaladjon" a szelepen keresztül, fontos, hogy a tartály falait teljesen fedje le olajréteggel, ami megtartja a felszálló zabkását.

Főzés a vízen

Ha valamilyen okból ki kell zárnia a tejet az étrendből, főzzen zabkását vízben.

Szükséges termékek:

• szűrt víz - 500 ml;
• hengerelt zab - 250 g;
• só;
• vaj - 20 g;
• cukor - 10-15 g.

Lépés utasítás:

1. Vágjon le egy fél vajat, és enyhén kenje meg a tál belsejét közepére. Helyezze a tartályt a gépbe.
2. Állítsa be a kívánt "Kása" módot, és azonnal töltse fel a tervezett mennyiséget tiszta vízzel. Amint forrni kezd, adjunk hozzá cukrot és kevés sót.
3. Mutassa be a Hercules pelyheket. Főzze a zabkását vízben körülbelül 20 percig, anélkül, hogy kinyitná a gépet vagy megkeverné a tartalmát.
4. A jelzés után kapcsolja ki a multikooker -t.
5. A vastag zabkását tányérokra rendezzük, a maradék vajjal ízesítjük, és reggelire teával tálaljuk.

Mivel a vízen lévő zabkása némileg frissnek tűnik, tálaláskor megengedett, hogy reszelt csokoládéval vagy apró bogyós gyümölcsökkel egészítsük ki az ízét.

Hogyan főzzünk vékony zabkását

Nem szereti a viszkózus, sűrű kását? Növelje a használt folyadék mennyiségét, és a probléma megoldódik.

A zabkáshoz a következőket kell venni:

• egy pohár gabona;
• 3 pohár tej (3,2%);
• egy teljes kanál cukor;
• vanília ízlés szerint;
• vaj egy tálban.

Főzés lépésről lépésre:

1. Törölje le a multicooker tálat, és kenje meg bőven elegendő friss vajjal. Telepítse az autóba.
2. Kapcsolja be a hálózatot, és állítsa be a "Kása" módot. Azonnal öntsön három teljes pohár közepes zsírtartalmú tejet.
3. Amint felmelegszik, hozzáadjuk a vaníliát és a cukrot. Keverjük össze körkörös mozdulatokkal.
4. Azonnal adjunk hozzá egy pohár világos pelyhet, miközben folyamatosan keverjük. Rögzítse a fedelet.
5. Főzze a zabpehely zabkását tejben legfeljebb negyed órán keresztül, majd kapcsolja ki a multikooker -t, és hagyja részben lehűlni. Ez minden, kitaláltuk, hogyan kell főzni a folyékony kását.

Minél több tejet (vagy vizet) használ, annál vékonyabb lesz a zabkása. Ne növelje azonban az arányt három -egyhez, mivel a reggeli vizes lesz.

Tejes zabkása gyümölcsökkel lassú tűzhelyen

A hasznos zabkása zabkását lassú tűzhelyen, különösen, ha gyermekeknek szánják, a legjobb gyümölcs hozzáadásával főzni.

Termékek főzéshez:

• pehely "Hercules" - 1 üveg;
• nagy banán;
• friss tej - 2 pohár;
• közepes őszibarack;
• vaj a tálhoz.

Főzés lépésről lépésre:

1. A zabpehely zabkása megfelelő főzéséhez először ki kell válogatnia a pelyheket, és egy tálba kell öntenie, amelyet belülről alaposan megkennek olajjal.
2. Adjon hozzá tejet, és azonnal zárja le a fedelet. Főzze a zabpehely zabkását tejben multicookerben "Porridge" vagy "Multipovar" módban 15-20 percig.

   Szükséges termékek:

   • friss sütőtök - 150 g;
   • tej (3,2%) - 1,5 csésze;
   • pehely "Hercules" - 1 üveg;
   • víz tökhöz - 1 pohár;
   • vaj - 20 g;
   • hárs méz - 1 evőkanál. l.;
   • fahéj - 1 tk felső nélkül.

   Lépés utasítás:

   1. Vágja le a tök megfelelő darabját, és távolítsa el a héját. Mossuk meg, majd vágjuk apró kockákra.
   2. Helyezze a sütőtököt egy tálba, és fedje le vízzel. Zárja be a multikooker-t, kapcsolja be, és „Multi-cook” módban főzze puhára az összetevőt.
   3. Harmad óra elteltével óvatosan nyissa ki a fedelet, öntse fel tejjel, adjon hozzá fahéjat és pelyheket. Keverje meg és pattintsa vissza a serpenyőt.
   4. Ugyanebben az üzemmódban főzzen zabpehely zabkását.
   5. A végén ízesítse a tejkását hárs mézzel, és azonnal tálalja reggelire teával.

   Fontos, hogy a legvégén adjunk hozzá mézet, mivel a hőkezelés elfogadhatatlan számára.

Zabpehely

Hogyan főzzünk zabpehely zabkását lassú tűzhelyen. Recept lépésről lépésre fotó és videó utasításokkal. Finoman és szórakozásból főzzön. Jó étvágyat kívánunk!

20 perc

90 kcal

5/5 (4)

Valószínűleg mindenki életében azon tűnődött, vajon miért hívják olyan szépen a közönséges zabpelyhet Herkulesnek? Itt a válasz: az orosz emberek sokáig azt hitték, hogy a zab erőt ad, mivel a zabot lovakkal etették, beleértve a húzó lovakat is. Ezért a zabszemekből származó zabkását az embereknek is erőforrásnak tekintették. A szovjet időkben a zabpelyhet a "Herkules" nevű csomagban árulták - nyilvánvaló, hogy ezt a nevet az ókor legerősebb hőse, Herkules tiszteletére kapta.
A zabpehely sok hasznos anyagot tartalmaz, például B -vitamint és még sok mást. A zabpehely rendszeres fogyasztása erősíti a csontokat és a szív- és érrendszert.
Gyermekeknek, lábadozóknak és étrendet követőknek ajánlott adni. És hogyan főzzük meg a csodálatos zabpehely zabkását lassú tűzhelyen, az alábbiakban részletesen leírom!

Amit a főzés előtt tudnia kell

Konyhai eszközök: multicooker.

Hozzávalók:

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket:
A zabpelyhet tejjel vagy vízzel lehet főzni. A multicookerben vízen főtt zabpehely zabkása egyáltalán nem fogja elveszíteni hasznos tulajdonságait.Nem ijesztő, ha a tejet vízzel hígítja, ami egy kicsit hiányzik.
Ha kétségei vannak a víz vagy a tej minőségével kapcsolatban, jobb, ha főzés előtt felforralja a folyadékot, mivel a "Kása" vagy "Tejkása" üzemmódban lévő multikooker nem forralja fel a hőmérsékletet.

Főzés sorrendje

1. Az összetevők betöltése előtt kenje be a multicooker tálat egy darab vajjal. Így a zabkása nem "fut el" főzés közben, és nem fröccsen a tál oldalaira.
2. Most öntsön zabpelyhet, cukrot és sót a tálba, adjon hozzá tejet vagy vizet, és zárja le a fedelet.
   
   
   
   
   
   
3. A multicooker márkájától és modelljétől függően állítsa a "Kása" vagy "Tejkása" módot 20 percre, vagy a "Multipovar" üzemmódot 10 percre.
   
   
   

   A "Rice / Pilaf" vagy "Quick Heat" üzemmód segítségével multikokerben is főzhet valamit.

4. A megadott idő elteltével az "erős ember kása" készen áll - tedd a tányérokra és egyél.
   
   

Videó recept

A videó a zabpehely zabkása tejben történő főzésének receptjét lassú tűzhelyen, őrölt dió hozzáadásával mutatja be.

A zabpehely a legjobb tápláló és egészséges reggeli étel elképzelhető! Teával, kávéval, tejjel vagy egyszerű kompóttal inni lehet. A sós zabkása mellett 100 gramm könnyű zöldségsalátát fogyaszthat.

Egyéb főzési lehetőségek

A "Hercules" sűrű vagy folyékony lehet - közepes sűrűségű zabkása esetén 1: 4 arányra van szüksége (azaz 1 pohár pehely 4 pohár folyadékhoz). Vékonyabb zabkása esetén adjon hozzá 1 multipoharat a folyadékhoz. Egy vastagabb, éppen ellenkezőleg, csökkentse 1 multipohárral. A zabpehely sok szerelmese a Monastyrsky Herkulest tartja a főzéshez leghasznosabb pelyheknek. A zabkását édes vagy sós is készítheti. A cukrozatlan zabkása bármilyen húsáruhoz jól passzol, legyen az egy szelet, kolbász vagy főtt csirkefilé.
Édes zabkása esetén cukor helyett mézet is használhat. A kész, nem túl forró kásába csak mézet szabad hozzáadni, mivel a magas hőmérsékletnek való kitettség után megszűnik használni!
Az édes zabpehelyhez friss gyümölcsdarabokat vagy szárított gyümölcsöket és dióféléket is adhat.
Amellett, hogy maga a zabpehely hasznos, további tulajdonságokkal is rendelkezik

A zabpelyhet vagy a zabpehelykását az egyik leghasznosabbnak tartják, ezért ajánlott naponta reggelire fogyasztani. A hengerelt zab előnye, hogy a zabkása elég gyorsan elkészül, mindig ízletes és tápláló lesz. Ha multikookerben főzzük, szokatlanul gyengéd, légies, kellemes ízű lesz, és ami a legfontosabb - nagyon hasznos. Ez a zabkása nem sokban hasonlít a zabpehelyhez, amit gyerekkorában evett. A javasolt lépésről lépésre elkészített recept segítségével nemcsak egészséges és kiegyensúlyozott reggelit készíthet, hanem valódi desszertet is. Annak érdekében azonban, hogy a hengerelt zab finom legyen, be kell tartania néhány szabályt, és tudnia kell néhány titkot.

A herkulesi zabkása lassú tűzhelyen ideális étel azoknak, akik helyesen próbálnak enni, és szemmel tartják saját alakjukat. A herkulesi zabkása finom és ízletes lesz, ha helyesen csinálják. A dupla kazánban, lassú tűzhelyen főtt zabkása sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint a tűzhelyen főzve.

A főzési receptek annyira változatosak, hogy nagyon nehéz kiválasztani a megfelelőt. Ha van multicooker (Redmond, Polaris, Panasonic, Scarlet, Philips és mások), akkor az egészséges reggeli elkészítése igazi élvezet. Sok recept szerint a hengerelt zabot nem vízben, hanem tejben kell forralni, így az étel sokkal ízletesebb és gyengébb lesz. A szokásos zabpehely mellett sütőtök zabkását is főzhet, különféle bogyókkal, gyümölcsökkel és diófélékkel, valamint szárított gyümölcsökkel. Az ilyen tökös zabkása lassú tűzhelyen gazdag vitamin-, ásványi anyag-, mikro- és makroelemforrás.

Amikor zablisztből készült zabkását főz, multikokerben, kenje meg a készülék tálat zöldséggel vagy vajjal. Ami a főzési hőmérsékletet illeti, azt automatikusan beállítja. Az üzemmód kiválasztása közvetlenül attól függ, hogy melyik konyhai készüléket használja. Például a tejes herkulesi zabkása a Redmond, Scarlet és Philips, a Polaris, valamint a Panasonic multicookerben olyan módokban készül, mint:

• "Tejes zabkása";
• "Kukorica";
• "zabkása";
• "Oltás".

A Hercules zabkása vízen multikokerben nem kevésbé gyengéd, ízletes és omlós lehet. Fontos megjegyezni, hogy kalóriatartalma lehetővé teszi az étel hozzáadását az étrendhez. Kiválóan alkalmas böjt napokra. A Hercules zabkása lassú tűzhelyen, tejjel megengedett a gyermekek számára korai kortól. Tekintettel arra, hogy a csecsemőknek vékonyabb ételeket kell enniük, növelheti a felhasznált víz és tej mennyiségét. Ami az adalékanyagokat, például sót, cukrot vagy mézet illeti, ízlésüknek megfelelően kerülnek bele.

A kész zabpehelyhez joghurtot, kefírt, mézet, vajat, valamint csokoládét és lekvárt adhat. Ha a hengerelt zab nem édes, akkor pompás köretet kap a húshoz, halhoz, párolt zöldségekhez.

Főzés technológiája

A Hercules zabkását a legdurvább őrlés zabpehelyének tekintik. A Hercules minimális feldolgozáson megy keresztül, ami lehetővé teszi a vitaminok és tápanyagok nagy részének megőrzését. Ha ilyen típusú zabpelyhet főz egy serpenyőben, akkor a főzési idő legalább huszonöt perc. Amikor a multicooker főzéshez való használatáról van szó, a folyamat kissé felgyorsul, és az íze és aromája elképesztő.

A zabkása zabkása receptje lassú tűzhelyben szokatlanul egyszerű, megfizethető és költségvetési. Ahhoz, hogy a zabpehely könnyű, gyengéd és levegős legyen, meg kell tanulnia az elkészítés fő titkait:

• minőségi pelyhek használata;
• jó recept;
• az arányok betartása;
• az elkészítés időtartama és módja.

Hozzávalók

Készítmény

1. Először tegye a pasztőrözött tejet a multicooker edénybe, és ne feledkezzen meg a szűrt vízről sem. Ha nem rajong a tejért és a tejkásaért, nyugodtan főzhet hengerelt zabot vízben. Fontos feltétel a szigorú arány betartása, nevezetesen az 1: 2 (gabonafélék és folyadék).

2. Ezután adjunk hozzá sót, cukrot és gabonapelyhet, majd egy spatulával alaposan keverjük össze. Sokan azzal érvelnek, hogy feltétlenül meg kell kenni olajjal a készülék edényét, hogy a tej ne folyjon el. Azonban, amint a gyakorlat azt mutatja, semmi sem fog történni, ha nem használja ezt a tanácsot.

3. Csatlakoztassa a multikooker -t egy konnektorba, csukja le a fedelet, állítsa be a "Kása" módot. Sok multicookerben a "Kása" főzésének időtartama húsz -harminc perc, de minden a konyhai készülék modelljétől függ. Tizenöt perc elegendő a hengerelt zab főzéséhez. Tilos a fedél kinyitása, a zabkása keverése a főzési folyamat során, különben csökkentheti a hőmérsékletet.

4. Az egészséges, gyengéd, tápláló és rendkívül ízletes hengerelt zab készen áll. Tálaljuk adagokban, gyümölcsökkel és bogyókkal díszítve. A zabkása banán és alma szeletekkel nagyon ízletesnek bizonyul, egy ilyen finomság sokkal táplálóbb és jobb ízű. Ha ezzel az étel mellett reggelizik, sokáig jóllakott lesz.

Videó recept

A zabpehely nagyon egészséges, kiegyensúlyozott és finom reggeli. Számos recept létezik az elkészítéséhez, de fontos, hogy válasszon egyet, amely ízlésének és preferenciáinak megfelel.