Tészta sertéshússal lassú tűzhelyben. Spagetti hússal lassú tűzhelyben Tészta hússal lassú tűzhelyben

Ma elmondom, hogyan kell főzni a spagettit hússal lassú tűzhelyen. A konyhai asszisztens megjelenésével a nő gyakorlatilag nem jön a tűzhelyhez. Valójában egy multicooker segítségével leveseket és borscsot, valamint pitéket és még tésztát is főzhet. Ebben a receptben pedig megosztom, hogyan kell spagettit készíteni.

A fő összetevő természetesen a tészta. A durumbúzából spagettit kell venni, általában ezt az árnyalatot a csomagoláson írják elő. Az ilyen spagetti nem forr fel és nem válik zabkává.

A hús jóllakottságot ad az ételnek. Hozzáadhat sertéshúst, marhahúst, nyulat vagy csirkét. Minden attól függ, hogy milyen kövérnek szeretnéd az ételt. A húst célszerű nagy darabokra vágni, a főtt spagettivel tökéletes összhangban van.

Hagyma és sárgarépa ízesíthető és tetszőleges mennyiségben hozzáadható, de a zöldségek opcionális hozzávalók. Zöldségsütéskor a szükséges mennyiségű vizet felforraljuk. Ez lehetővé teszi, hogy a tészta gyorsabban párolódjon és főjön. Sertéshússal tálaljuk a forró spagettit.

Hozzávalók húsos spagetti készítéséhez

1. Spagetti - ¼ csomag
2. Víz - 500 ml.
3. Hús (sertés) - 400 g.
4. Hagymahagyma - 1 db.
5. Vaj - 20 g.
6. Sárgarépa - 1 db.
7. Napraforgóolaj - 2 evőkanál
8. Babérlevél - 1 db.
9. Adjika száraz - 0,5 tk
10. Asztali só - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk spagettit hússal lassú tűzhelyen

A meghámozott hagymát apró kockákra vágjuk.

Hámozza meg a gyökértermést. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.


Melegítse fel a napraforgóolajat egy multicookerben "Sütés" módban. Ráöntjük a zöldségeket, kevergetve 2-4 percig pirítjuk, amíg a hús fel nem vág.


Öblítse le a húst hideg vízzel, és vágja nagy darabokra.


Öntsük a húst zöldségekkel és főzzük 10 percig. Ezután adjunk hozzá száraz adjikát, sót és babérlevelet.


A spagettit kettévágjuk és a húsra szórjuk.


A tésztát felöntjük forró vízzel, a folyadéknak teljesen el kell fednie őket.


Ízlésért tedd vaj... Ez az összetevő, ha szükséges, elhagyható, ha a sertéshús túl kövér.


Zárja le a fedelet, és állítsa a Sütés opciót 30 percre. A víz elpárolog, kiváló tésztát és húst kapunk.


Keverje össze a spagettit a hússal és a zöldségekkel, és tegye tányérokra. Tálaljuk kiegészítő ételekkel, pl könnyű saláták vagy harapnivalók. Nagyon ízletes ételnek bizonyult, amelyet főzés után azonnal fogyaszthat. Jó étvágyat kívánunk!

Konyhai gépek és eszközök: multicooker, vízforraló, konyhai mérleg, mérőpohár, vágódeszka, kés, reszelő, evőkanál, konyhai spatula, papírtörlő.

Hozzávalók

Lépésről lépésre főzés

1. Először készítse elő a zöldségeket. Kb. 150 g vöröshagymát meghámozunk, megmossuk, és vágódeszkán apró kockákra vágjuk. 180 g paradicsomot megmosunk, és szintén apró kockákra vágjuk. Ha szeretnéd, a paradicsomokat meghámozhatod úgy, hogy forrásban lévő vizet öntenek rá, hogy könnyebben hámozhatók meg. Ezután hámozzuk meg, öblítsük le és reszeljünk fel körülbelül 120 g sárgarépát.
2. A húst saját belátása szerint választhatja - sertés-, marha-, csirke- vagy pulykafilé. Öblítsen le 500 g húst víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel. Ezután közepes méretű darabokra vágjuk.
   
   
   
3. Öntsön 1 evőkanál a multicooker tálba. l. növényi olaj... Kapcsolja be és válassza ki a "Sütés" módot, várjon körülbelül 2-3 percet, amíg az olaj felmelegszik, majd spatulával időnként megkeverve küldje bele a hagymát, paradicsomot és sárgarépát.
   
   
   
4. 5 percnyi zöldségsütés után a feldarabolt húst beletesszük a multicooker tálba, jól összekeverjük és még kb.5 percig pirítjuk. Ezután adjunk hozzá 3 evőkanálot a húshoz. l. ketchup vagy 1,5 evőkanál. l. paradicsompürét és jól összekeverjük az összes hozzávalóval. Miután mindent jól összekevert, kapcsolja ki a "Fry" módot.
   
   
   
5. A húst és a zöldségeket ízlés szerint szórjuk meg paprika és só keverékével. Más fűszereket is használhat saját belátása szerint - szárított oregánót, bazsalikomot, petrezselymet, fokhagymát, provence-i fűszernövényeket stb. Forraljon fel 200 ml vizet egy vízforralóban, és öntsön forrásban lévő vizet a multicooker tálba, majd keverje össze alaposan egy spatulával. Zárja le a multicooker fedelét, és válassza a "Pörkölt" módot 30 percre, ha sertés- vagy csirkehúst főz, marhahúshoz állítsa a párolási időt 1 órára.
   
   
   
6. Ez idő elteltével a hús teljesen megfőtt, nyissa ki a multicookert, és öntsön bele körülbelül 500 g száraz kemény tésztát, keverje össze mindent jól, és sózzon ízlés szerint. Feltétlenül kemény tésztát használjon, hogy ne forrjon át és ne váljon zabkává.
   
   
   
7. Egy vízforralóban forraljunk fel további 700 ml forrásban lévő vizet, és öntsük rá a tésztát úgy, hogy teljesen ellepje a víz. Zárja le a multicooker fedelét, és főzze a tésztát rizs/gabona vagy sütés fokozaton 10 percig. Ennyi idő elteltével az étel teljesen készen áll.
   
   
   

A kész ételt ízlés szerint megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, és friss zöldség salátával vagy konzerv zöldségekkel tálaljuk.

Videó recept

Megnézheti a videót, hogyan kell zöldségeket és húsokat elkészíteni, majd sikeresen kombinálni és multicookerben főzni tésztával.

Az illatos tészta hússal lassú tűzhelyben ízletes és kielégítő ebéd és vacsora egyszerre. Készülj fel erre egyszerű recept magadnak, és meglátod, hogy nincs könnyebb. Oszd meg kommentben, ha tetszett a recept, és mondd el, milyen húst és fűszereket használsz szívesebben egy ilyen ételhez.

Tészta hússal lassú tűzhelyen

multicookerben tökéletes megoldás egy gyors vacsora elkészítéséhez! Meglepő módon, de a multicookerben lévő tészta teljesen főtt és ugyanakkor nagyon ízletes! Ha még nem vásárolt ilyen csodát, mint egy multicooker - kérjük, főzzön ugyanúgy, csak a tűzhelyen.

• 2 fej hagyma
• 1 sárgarépa
• Hús (nekem marhahús van)
• Tészta
• Fűszerek

Amikor még nem volt multicookerem, egy közönséges nagy serpenyőben sütöttem ezt az ételt, de hús helyett darált húst használtam, mivel a hús így is tovább pörkölt, amíg meg nem sül. És ma próbáltam először multicookerben főzni, nagyon finomnak bizonyult, és nem kellett semmit főzni. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tálba, és melegítse fel. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és pároljuk meg, majd adjuk hozzá a sárgarépát és pároljuk egy kicsit együtt.
A húst darabokra vágjuk, zöldségekkel tesszük, pároljuk egy kicsit.
Most adjuk hozzá a tésztát. Teljesen bármilyen alakú és méretű - kagylók, spirálok, fülek stb. Felöntjük vízzel úgy tészta lassú tűzhelyben szinte teljesen bezárták előtte. Sózzuk, és már mehet is bele kedvenc fűszerei. Lezárjuk a multicooker fedelét, és beállítjuk a „pilaf” módot vagy a „hús” üzemmódot 20 percre.
A multicooker jelet adott, várja meg, amíg a nyomás leesik, vagy ha nincs ideje várni, engedje el kézzel. Tészta lassú tűzhelyben kész! Vacsorázhat! Jó étvágyat!

Ugyanezt meg lehet tenni darált hússal is. Csak először a darált húst tegyük a multicooker tálba, pároljuk addig, amíg megszürkül, majd tegyük először a hagymát, majd a sárgarépát, mindent együtt pároljunk még egy kicsit. Ízlés szerint tehetünk bele apró kockákra vágott paradicsomot és apróra vágott fokhagymát, az illata egyszerűen csodálatos lesz! Ezután kikenjük a tésztát, felöntjük vízzel, sózzuk, és lezárjuk a multicooker-t. Jó étvágyat kívánunk! A ti

Főzési idő - 2 óra.

A Multicooker lehetővé teszi, hogy szinte bármilyen ételt főzzön otthon, erőfeszítés nélkül. Megjelenésükkel általában elfelejtheti a közönséges kályhát. Ma a készülékben egy népszerű ételt fogunk készíteni - húsos tésztát.

Receptünknek köszönhetően ízletes, kielégítő, gyengéd és a legegészségesebb ebédet vagy vacsorát fog kapni. És nem kell sok időt töltenie a kulináris alkotásokkal.

A Redmond RMC-M11 jó választás. Használhat azonban más redmondi multicookereket is.

Hozzávalók tészta és hús készítéséhez redmondi multicookerben

• Marhahús - 500 gramm.
• Tészta - 250 gramm.
• Hagyma - 1 darab.
• Sárgarépa - 1 darab.
• Gomba - 150 gramm.
• Vaj - 2 evőkanál.
• Ketchup - 2-3 evőkanál.
• Só és bors ízlés szerint.

Húsos tészta elkészítésének módja redmondi multicookerben

1) A marhahúst megmossuk, minden feleslegeset eltávolítunk róla, a húst kockákra vágjuk.

2) A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a gombát kockákra vágjuk.

3) Kapcsolja be a "Sütés" programot a készülék menüjével, olvasszon vajat a multicooker tálban.

4) A hagymát 5 percig pirítjuk, majd a tálba tesszük a sárgarépát és a gombát, és további 10 percig pirítjuk a hozzávalókat.

5) Ezután adjuk hozzá a feldarabolt marhahúst a zöldségekhez. 10 percig sütjük a húst, majd 1 órára bekapcsoljuk a "Pörkölt" programot. Főzés zárt fedő alatt.

6) Ha a program véget ért, tedd a tésztát a tálba, töltsd fel vízzel, hogy ellepje az ételt, állítsd be a Pörkölt programot 40 percre.

Vacsorára kiváló étel lesz a tészta és a hús. Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes étel... Nem kell hozzá drága alapanyag, és bármilyen húst felhasználhatsz. Ebben a receptben a tészta sertéshússal készül. A főzés legjobb és legegyszerűbb módja a beépített sütési móddal rendelkező multicooker használata.

Hogyan főzzünk tésztát hússal lassú tűzhelyen? Lépésről lépésre fotó recept

Szükséges hozzávalók:

• 300 gramm tészta;
• 1 hagyma;
• 200 gramm sertés filé;
• 1 sárgarépa;
• só, bors, suneli komló ízlés szerint;
• Babérlevél;
• kukoricaolaj.

Valójában a húsos tészta készítésének receptje lépésről lépésre + fotó:

1. Vágja fel a sertéshúst szép darabokra.

2. Öntsön kukoricaolajat egy multifőzőbe, és állítsa a sütési módot 40-50 percre.

3. Az apróra vágott húst olajba tesszük, és körülbelül 10 percig sütjük.

4. A hagymát apró karikákra vágjuk, és a húshoz adjuk.

5. A sárgarépát viszont lereszeljük, és lassú tűzhelybe tesszük.

6. Zárja le a multicooker fedelét, és süsse a tartalmát 10 percig.

7. Ha a zöldségek jól megpirultak, adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk, amíg meg nem szólal a kész jelzés.

8. Adjuk hozzá a tésztát a húshoz, és öntsük fel vízzel. Adjunk hozzá fűszereket, babérlevelet és sót.

9. Állítsa be a sütési módot 10-15 percre, és zárja le a fedelet.

A megadott idő letelte után a lassú tűzhelyen a sertéshúsos tészta készen áll. Ha szükséges, adjunk hozzá zöldeket, és jól keverjük össze.