Open
Close

Вкусный диетический обед – треска на овощной подушке в мультиварке. Рецепт аппетитной трески в мультиварке редмонд Как готовить треску в мультиварке

Время: 50 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 4 из 5

Рецепт аппетитной трески в мультиварке Редмонд

Любителям рыбы понравится треска в мультиварке Редмонд. Вкусно приготовить треску несложно, имея хороший рецепт. Эта особенная рыбка, печень которой является деликатесом и источником витаминов не только вкусна, но и полезна.

Треска является долгожителем среди рыб. Обитая в водах Балтийского моря, атлантическая треска идет на нерест к берегам Норвегии. Начинает нереститься она в возрасте девяти лет. Живет до 25 лет, может достигать в длину двух метров. Вылавливают рыбу, в основном, возрастом от трех до десяти лет, ее размер не превышает восьмидесяти сантиметров. Из печени крупных рыб производят популярные консервы и препараты рыбьего жира.

Треску можно приготовить на пару, запечь на овощной подушке или в соусе из сметаны. Испортить эту рыбу трудно, треска на пару в мультиварке Редмонд получается такой же вкусной, как жареная. Попробуйте пожарить кусочки, панируя их в сухарях. Золотистая хрустящая корочка и нежная мякоть с аппетитным соусом оставят приятные и незабываемые впечатления до следующей покупки трески. Если рыбку будут кушать дети, помогите им очистить кусочки от костей.

Перед тем как приготовить треску в мультиварке, нужно купить все необходимые продукты. Рыбу лучше выбрать свежую, если есть такая возможность. Перед жаркой ее чистят ножом от чешуи, придерживая левой рукой за хвост, и водя ножом против чешуи. Перед чисткой, тушку потрошат, разрезав брюхо, отрезают голову и плавники. А также отрезают у разделанной рыбы хвост, и нарезают ее на куски, толщиной около 5 сантиметров.

Чтобы готовая рыбка была сочной и приятно пахла, ее маринуют 30 минут с использованием лимонного сока и специй. Можно сократить время до 10 минут.

Панировать рыбные кусочки удобнее всего в муке или сухарях, предварительно обмакнув их в яйцо. Если у вас не оказалось панировочных сухарей, не беда. Подрумяньте кусочки батона в духовке, и разомните скалкой.

Не забудьте подать к треске соус. Его состав также описан в рецепте. Можно заменить сметану майонезом при добавлении к яйцам, а приготовленный самостоятельно соус – магазинным.

Начинаем готовить

Ингредиенты:

Процесс приготовления

Шаг 1

Подготовленную тушку трески моют, вытирают бумажным полотенцем и нарезают на небольшие куски. Затем натирают куски солью, перцем, сбрызгивают соком половины лимона, и складывают в миску. Миску ставят в холодильник на полчаса.

Шаг 2

Панировочные сухари насыпают в удобную тарелку. Яйца взбивают с двумя ложками сметаны, немного посолив и поперчив смесь.

Шаг 3

Из холодильника достают рыбку. Мультиварку включают в режим «Выпечка» или «Жарка» на 30 минут, налив в чашу немного растительного масла. Каждый кусочек рыбы обмакивают сначала в яичную смесь, затем в сухари, и кладут в мультиварочную чашу. Когда треска обжариться с одной стороны, переворачивают на другую и закрывают крышку мультиварки. Обжаренные, золотистые кусочки рыбы выкладывают на блюдо.

Шаг 4

Когда будет обжарена вся рыба, в чашу мультиварки кладут очищенный, нарезанный полукольцами репчатый лук. Включают режим «Выпечка» на 10 минут. Обжарив лук до золотистого цвета, добавляют к нему измельченный чеснок. Через минуту в мультиварочную чашу вливают сметану, немного солят и перчат. Закрывают крышку мультиварки, и готовят соус еще минут пять. Подают рыбку, полив соусом, с гарниром и салатом из свежих овощей. Можно поставить соус отдельно в соуснике.

Приятного вам аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Шаг 1: подготавливаем филе трески.

Филе трески тщательно промываем под проточной теплой водой, вытираем кухонными бумажными полотенцами и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа нарезаем рыбу небольшими кусочками и перемещаем в среднюю миску. Посыпаем компонент солью (1/2 столовой ложки ) и приправой для рыбы и оставляем в стороне пропитываться ароматами.

Шаг 2: подготавливаем репчатый лук.


С помощью ножа очищаем лук от шелухи и тщательно промываем под проточной теплой водой. Теперь выкладываем компонент на разделочную доску и измельчаем тонкими полукольцами или кубиками. Рубленые луковицы пересыпаем в чистую тарелку.

Шаг 3: подготавливаем морковь.


Воспользовавшись ножом, очищаем морковь от шкурки и тщательно промываем под проточной водой. Затем выкладываем компонент на разделочную доску и с помощью крупной терки измельчаем. Морковную стружку пересыпаем в свободную тарелку.

Шаг 4: подготавливаем помидор.


Помидор промываем под проточной теплой водой и выкладываем в глубокую пиалу. Сразу же после этого заливаем его горячей жидкостью из-под крана или чайника и оставляем на 5 минут бланшироваться. По истечении отведенного времени аккуратно сливаем воду, а овощ перекладываем на разделочную доску.

Ножом срезаем место, к которому крепился хвостик, и после очищаем помидор от шкурки. Теперь измельчаем компонент кубиками и перемещаем в чистую тарелку.

Шаг 5: подготавливаем лимон.


Половинку лимона выкладываем на разделочную доску и ножом разрезаем вдоль на две части. Каждую рубим тонкими дольками и перемещаем в свободное блюдце.

Шаг 6: готовим треску в мультиварке.


Мы будем готовить блюдо в два этапа. Первый – самый важный, и, конечно же, он касается рыбы! Итак, в кастрюлю мультиварки наливаем обычную холодную воду и добавляем сюда же щепотку соли, черный и душистый перец горошком, а также лавровый лист. Сверху устанавливаем чашу для варки на пару и выкладываем филе трески. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем программу «Варка на пару» и готовим компонент в течение 10 минут . По истечении отведенного времени прозвучит соответствующий сигнал. Сразу же открываем крышку и выключаем электроприбор из сети. С помощью деревянной лопатки аккуратно достаем треску и перекладываем ее обратно в чистую среднюю миску немного остыть.

Затем в сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на средний огонь. Когда содержимое емкости хорошо разогреется, высыпаем сюда измельченный лук и морковную стружку. Время от времени помешивая деревянной лопаткой, тушим овощи до мягкости.

После этого добавляем в сковороду кубики помидора, дольки лимона, а также мед, белое сухое вино, немного соли и черного молотого перца. Еще раз все хорошо перемешиваем и тушим зажарку в течение 5–7 минут . По истечении отведенного времени выключаем конфорку, а емкость отставляем в сторону, чтобы содержимое в ней смогло дойти до комнатной температуры.

В еще одну чистую миску выкладываем 1/2 часть овощной зажарки (обязательно с оставшимся на дне сковороды соком) и кусочки рыбы. Сверху покрываем блюдо оставшимися тушеными овощами с маринадом и накрываем все плотно крышкой от кастрюли. Важно: ее диаметр обязательно должен совпадать с миской, иначе в рыбу с зажаркой могут впитаться запахи от другой еды. Затем ставим емкость в холодильник и настаиваем блюдо в течение 2-х и более часов .

Шаг 7: подаем треску в мультиварке.


Когда треска хорошо промаринуется овощной зажаркой, достаем ее из холодильника и с помощью деревянной лопатки перекладываем из миски в специальную тарелку. Подаем к обеденному столу в виде закуски, например, к таким блюдам, как картофельное пюре, вареный рис, гречневая каша, а также жареные овощи или приготовленные на гриле. В дополнение идеально подойдут ломтики белого хлеба и бокал красного сухого вина.
Приятного вам аппетита!

Для приготовления такой рыбы, как треска, достаточно 10 минут . Поэтому не увеличивайте время для варки, иначе рыба может стать суховатой;

Помимо специй, указанных в рецепте, можно использовать любые другие на ваш вкус;

Такую рыбу можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не более 3–4 дней .

04.03.2018

Из всех видов белых рыб треска является одной из самых доступных, поэтому вопрос, как приготовить треску в мультиварке, чтобы получилось вкусно и быстро, волнует большинство хозяек. Плюс этой рыбы в том, что работать с ней очень легко – в ней мало костей, она легко чистится и режется, быстро пропекается и тушится. Рецептов для филе и стейков в сети столько, что можно каждый день готовить что-то новое, а самые лучшие представлены ниже.

Хотите удивить домашних или гостей? Приготовьте треску порционно под шапочкой из твердого сыра и миндаля – такое необычное сочетание заставит каждого, кто попробует это блюдо, попросить у Вас рецепт. Особых сложностей в работе нет, экзотических продуктов тоже, поэтому идея отлично подойдет и для будничного стола. Единственный нюанс – если Вы следите за фигурой, используйте не майонез, а маложирную (10%) сметану. Миндаль по желанию заменяется грецкими орехами.

Ингредиенты :

  • филе трески – 1 кг;
  • сыр твердый – 100 г;
  • майонез – 50 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • миндаль (ядра) – 50 г;
  • сок лимонный – 3 ст. л.;
  • пучок свежей зелени;
  • соль;
  • луковица красная.

Способ приготовления :

  1. Очистить луковицу и измельчить ножом.
  2. В чаше мультиварки растопить сливочное масло, выставив режим «Жарка» и не закрывая крышку.
  3. Высыпать туда лук, чтобы пропассеровать до прозрачного состояния.
  4. Филе трески ополоснуть под проточной воды, разрезать на порционные квадраты. Посолить, переложить к луку.
  5. Подрумяньте с обеих сторон, не закрывая мультиварку – на это уйдет всего пара минут.
  6. Сыр натрите крупно. Ядра миндаля раздробите пестиком или порежьте мелко ножом.
  7. Смешайте майонез с лимонным соком, добавьте сыр, орехи, изорванную вручную зелень.
  8. Выложите полученную массу на каждый кусочек рыбы плотно.
  9. Сменив режим на «Тушение», закройте мультиварку и засеките 40 мин. После на «Выпечке» подержите еще 10 мин. и подавайте рыбку к столу. По желанию зелень можно не подмешивать в сырную массу, а посыпать ей горячее блюдо после приготовления.

Порционные стейки трески в мультиварке с овощами

Данный рецепт понравится ценителям простой и полезной пищи, которая при этом не кажется слишком пресной и безвкусной – свежие, сочные овощи, нежная белая рыба: идеальная композиция. Блюдо отлично подходит и к обеду, только потребуется приготовить гарнир, в роли которого может выступить черный рис, и к ужину, где никаких дополнений уже не понадобится. Овощная часть варьируется по Вашим вкусам: аналогично готовится треска с цветной капустой, фасолью, спаржей, баклажанами.

Ингредиенты:

  • стейки трески – 4 шт.;
  • перец болгарский – 300 г;
  • томаты – 500 г;
  • кабачки – 300 г;
  • лук репчатый – 200 г;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • соль;
  • укроп – пучок.

Способ приготовления :

  1. Ополосните стейки трески, присыпьте солью.
  2. Смажьте чашу мультиварки оливковым маслом, выложите рыбу.
  3. Помойте овощи, с кабачков снимите шкурку. Если семечки плотные, уберите их вместе с волокнами, а оставшуюся часть нарежьте полукружьями.
  4. С луковиц снимите шелуху, нашинкуйте полукольцами. Аналогично нужно порезать перцы, у которых удаляют семенную часть.
  5. У томатов вырежьте зону вхождения плодоножки, мякоть порежьте кубиками.
  6. Укройте стейки трески овощами в произвольном порядке. Специалисты советуют последними положить томаты, поскольку они самые сочные и не дадут овощной части пересохнуть.
  7. Посыпьте измельченным укропом, закройте мультиварку.
  8. Готовьте рыбу на режиме «Тушение» в течение часа.

Отличным диетическим блюдом будет и паровая рыба, которую можно подать даже на ужин, если убрать сыр (в случае, если Вы придерживаетесь канонов правильного питания). В обед же к треске в сметанном соусе готовят рис или макароны на гарнир, либо же подают её с овощным салатом. Моцареллу можно заменить любым мягким сыром, который хорошо плавится: любителям насыщенных вкусов понравится использование брынзы.

Ингредиенты:

  • треска – 400 г;
  • луковица репчатая;
  • сметана 10% – 100 г;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • моцарелла – 50 г;
  • соль, молотый белый перец – по 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Влейте воду в чашу мультиварки до горизонтальной отметки на боку.
  2. Треску ополосните, разрежьте на порционные куски. Удалите крупные кости, кровоподтеки.
  3. Полейте рыбу лимонным соком, натрите специями.
  4. Смешайте сметану с мелко натертой моцареллой.
  5. Луковицу очистите от шелухи, нарежьте полукольцами.
  6. Выложите рыбу на решетку для приготовления на пару. Сверху распределите лук.
  7. Полейте сметанно-сырной смесью.
  8. Включив режим «Варка на пару», готовьте треску в течение 30-40 мин. – время определяется величиной порционных кусков.

Самая вкусная рыба, безусловно, жареная, даже если она довольно вредная ввиду своей жирности. Хрустящая корочка и потрясающий аромат трав – все это сочетает в себе нежная жареная в мультиварке треска. Самым удобным вариантом является работа со стейками или филе. По желанию их можно предварительно замариновать в Вашем любимом соусе, либо использовать базовую композицию из соли и зелени.

Ингредиенты:

  • стейки трески – 4 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • зелень сушеная молотая – 2 ч. л.;
  • мука – 2-3 ст. л.;
  • соль;
  • растительное масло – 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Обмойте стейки трески под прохладной водой, промокните бумажными полотенцами.
  2. Присыпьте солью.
  3. Отдельно взбейте яйца и молотую зелень.
  4. Выставив режим «Жарка», прогрейте растительное масло в чаше мультиварки.
  5. Обмокните рыбный стейк в яичную массу, обваляйте в муке и выложите на дно чаши. Не опуская крышку, готовьте треску 10 мин. на каждой стороне. Повторите этот шаг для остальных стейков.
  6. Выкладывайте их сначала на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир, а потом в общую тарелку или на салатные листья.

Треска в мультиварке готовится быстро, получается вкусной, сохраняет максимум ценных качеств, которыми рыба просто изобилует. Треска входит в число наиболее полезных видов рыб. Она богата незаменимым белками, жирами, содержит полный спектр витаминов группы В, магний, калий, железо, кальций и цинк. Регулярное употребление трески приносит неоценимую пользу организму – стимулирует кровеносную и нервную системы, препятствует старению организма, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Приготовление трески в мультиварке облегчает жизнь современной хозяйке, позволяет готовить из ценного рыбного сырья вкусные и питательные блюда с минимальным участием человека. Рыбные блюда рекомендуется включать в рацион детей, людей, выздоравливающих после болезней, полезна рыба всем, кто стремится питаться здоровой пищей.

Сделать вкусное блюдо из трески очень просто. Ее можно готовить на пару, отваривать, тушить, жарить. Самым полезным способом считается приготовление на пару или тушение в собственном соку с добавлением овощей и трав. Из трески готовят блюда на каждый день и на праздник. Мы подобрали самые интересные рецепты, следуя которым легко понять, как приготовить треску в мультиварке, чтобы тут же воплотить идею в жизнь.

Треска часто используется в диетическом и детском питании. Лучший способ приготовления рыбы для этих целей – на пару в мультиварке. Рыба получается нежной, сочной, содержит минимум жиров и углеводов. Если подать к рыбе приготовленные на пару овощи, польза удвоится.

Ингредиенты к рецепту:

  • стейк трески 2 шт.
  • оливковое масло 1 ст. ложка
  • лимон ½ шт.
  • цветная капуста 100 г.
  • молодая морковь 100 г.
  • соль, черный перец по вкусу
  • помидоры 3-4 шт. для украшения
  • зелень пучок для украшения

Рецепт приготовления трески на пару в мультиварке:

  1. Замороженное филе разморозьте естественным образом. Лучше с вечера переложить рыбу в нижнее отделение холодильника. Рыба, размороженная принудительно на батарее, в микроволновой печке, под струей теплой воды становится жесткой, теряет вкусовую и питательную ценность.
  2. Разрежьте стейк на порционные куски, удалив хребет. Смажьте филе оливковым маслом, посолите, приправьте перцем. Дайте промариноваться 15 минут.
  3. Пока рыба маринуется, разделите на кочешки цветную капусту, очистите морковь.
  4. На дно формы для приготовления на пару выложите цветную капусту и морковь. Поверх овощей уложите куски трески. Выберите режим приготовления блюд на пару. Установите таймер на 30 минут.

Способ подачи : Готовую рыбу вместе с овощами переложите на тарелку. Украсьте половинками свежих помидоров и рубленой зеленью. Обильно сбрызните готовое блюдо лимонным соком. Можно также посолить и поперчить по вкусу.

Треска в нежном кисло-сладком маринаде с овощами и травами непременно понравится и домашним, и гостям.

Ингредиенты к рецепту:

  • филе трески 600 г.
  • лимонный сок 2 ст. ложки
  • чеснок 3 зубчика
  • соль, белый перец по вкусу
  • оливковое масло 2 ст. ложки
  • помидоры 800 г.
  • лук репчатый 2 шт.
  • зелень (лук, укроп, петрушка) небольшой пучок
  • сахар 1 ст. ложка

Способ приготовления трески с овощами в мультиварке:

  1. Вымойте филе в холодной воде, обсушите, полейте лимонным соков, посолите и поперчите по вкусу.
  2. Помидоры обдайте кипятком. Снимите с них кожицу. Нарежьте небольшими кусочками, удаляя семена и зеленую сердцевину.
  3. Очистите и нарежьте лук мелко. Зелень порубите. Чеснок очистите и мелко порежьте.
  4. Разогрейте в чаше мультиварки оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок 2-3 минуты. Добавьте помидоры и зелень (ложку зелени отложите в сторону). Посолите, поперчите по вкусу, добавьте ложку сахара. На овощи выложите треску. Прикройте филе овощами.
  5. Установите режим «Тушение». Готовьте 25 минут. Вам не нужно задаваться вопросом, как потушить рыбу. Мультиварка все сделает сама. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.

Способ подачи : Маринованную треску можно подать горячей как основное блюдо с картофелем, рисом или свежим французским багетом или в холодном виде как закуску.

Блюдо имеет приятный вкус, быстро и просто готовится. Треской в сливках можно приятно удивить гостей. Для этого блюда важно выбрать свежую рыбу, поскольку в рецепте не используются приправы с резким ароматом. Если не уверены в качестве свежего сырья, остановите выбор на замороженном филе трески. Рассмотрим детальный процесс приготовления филе трески в мультиварке.

Ингредиенты к рецепту:

  • треска (филе) 1 кг.
  • лимон 1 шт.
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • лук 1 шт.
  • укроп пучок
  • масло сливочное 50 г.
  • сливки 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Вымойте филе, обсушите и нарежьте кусочками. Сбрызните лимонным соком, поперчите, посолите, перемешайте, поставьте в холодильник мариноваться.
  2. Очистите и мелко нарежьте лук. Вымойте под проточной водой укроп, удалите крупные фрагменты, зелень мелко порубите.
  3. Установите мультиварку в режим жарки. Растопите сливочное масло. Обжарьте лук до прозрачности. Добавьте сливки, доведите до кипения. Посолите и поперчите соус по вкусу, добавьте лимонный сок и укроп. Вместо сливок можно тушить треску в молоке.
  4. Положите в чашу мультиварки филе. Утопите кусочки в соусе. Закройте крышку. Тушите 30 минут.

Способ подачи : Подавайте с отварным картофелем, рисом или овощным салатом. Для заправки салата лучше отдать предпочтение йогуртовому соусу или сметане. Если установить режим «Выпечка», а рыбу поверх соуса посыпать панировочными сухарями и твердым сыром, получится пикантная запеченная треска в соусе.

Советы по приготовлению трески в мультиварке

Треска в мультиварке – настоящий деликатес. При этом не нужно забывать, что рыба – деликатное кулинарное сырье. Она быстро портится, при длительном хранении приобретает неприятный запах и вкус. Если во время приготовления выбрать неправильный режим тепловой обработки, рыба получится резиновой и безвкусной. Избежать ошибок помогут наши советы, как приготовить треску в мультиварке правильно:

  • Покупая свежую рыбу, обращайте внимание на плотность мякоти. Свежая рыба должна быть твердой.
  • Не покупайте рыбу, от которой пахнет аммиаком.
  • Свежую рыбу готовят в день покупки, а не хранят в холодильнике.
  • На внешней части упаковки мороженой рыбы не должно быть кристаллов льда. Если они есть, значит, рыбу уже размораживали, что плохо.
  • Размораживайте треску при комнатной температуре или на нижней полке холодильника. Неправильная разморозка способна сделать рыбу безвкусной и непригодной для употребления.
  • Любое блюдо из трески стоит готовить на медленном огне. При высокой температуре белок становится невкусным и жестким.

Треска в поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях готовится просто. Обратите внимание еще на вкусный . Итак, что приготовить из трески на второе в мультиварке?

Ингредиенты к треске в мультиварке с овощами:

  • филе трески;
  • 2 репчатых лука средних размеров;за
  • 1 крупная морковь;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 3-4 столовых ложки растительного масла.

Треска в мультиварке с овощами: рецепт приготовления блюда с треской пошагово

Как приготовить треску в мультиварке вкусно? По этому рецепту будет тушить треску в мультиварке с овощами. Подготовьте филе (стейки) трески для мультиварки: нарежьте небольшими ломтиками. Луковицы разрежьте пополам и нашинкуйте тонкими полукольцами. На крупной терке натрите морковь. Налейте в мультиварку растительное масло. Начинайте выкладывать слои. Первым слоем выложите лук. Потом немного моркови, примерно половину натертой. Далее выкладывайте кусочки трески.

Слой трески в мультиварке посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы. Закройте слой рыбы луком, морковью и тонко нарезанным перцем. Слегка посолите овощи сверху. Теперь необходимо залить сметаной. Можно залить майонезом, который предварительно разведите пополам с водой. Закройте крышку.

На каком режиме (программе) и сколько готовится треска в мультиварке. Выберите режим «Выпечка». Готовьте треску в мультиварке 40 минут. Нажмите на «Старт». Готовое блюдо украсьте зеленью укропа. В качестве гарнира можете использовать рис.

Треска в мультиварке жареная: рецепт приготовления пошагово

Ингредиенты для жареной трески:

  • 700 г филе трески;
  • 3 зубчика чеснока;
  • растительное масло для жарки;
  • зелень петрушки.

Приготовление трески:

Как пожарить треску в мультиварке? Будем жарить треску в мультиварке довольно необычным способом. В съемную чашу налейте много растительного масла. Сразу же в холодное еще масло добавьте мелко нарезанный чеснок. Какой программой жарить треску в мультиварке и сколько. Включите мультиварку на программу «Выпечка/Жарка». Нажмите «Старт». Крышку не закрывайте. Пусть постепенно масло прогреется вместе с чесноком. За это время приправьте филе трески солью и перцем. Много не надо. Если хочется чистого вкуса, можно совсем не солить и не перчить. Нарежьте довольно крупно листики петрушки.

Когда почувствуете легкий, очень приятный запах чеснока, положите филе трески в мультиварку. Жарьте примерно 3 минуты с одной сторон . Вторую сторону жарьте минут 8 . Когда будете обжаривать вторую сторону трески, насыпьте петрушку. Если рыба свежая или свежемороженая, сок, который выделится из нее, соединившись с маслом, чесноком, петрушкой образует замечательный, почти сливочный соус. Готовую треску из мультиварки украсьте на свой вкус. Предлагаем замечательный рецепт запеканки из трески с шампиньонами.

Треска в мультиварке с шампиньонами: рецепт приготовления рыбы с грибами пошагово

Ингредиенты для трески с шампиньонами:

  • 1 кг филе трески;
  • 100 г сыра;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан сметаны;
  • 2 репчатых лука;
  • 300 г консервированных грибов (шампиньоны);
  • зелень.

Приготовление блюда с треской в мультиварке:

Как приготовить треску в мультиварке с шампиньонами? Обжарьте лук на растительном масле в режиме «Выпечка». Сразу поставьте время на 60 минут. Добавьте грибы. Немного потушите. Далее выкладывайте на лук с шампиньонами филе трески. Посолите, посыпьте специями для рыбы. Залейте смесью яиц, сметаны, сыра и зелени. Закройте крышку. Звуковой сигнал прозвучит, когда треска в мультиварке будет готова. Приятного аппетита!

Треска в мультиварке с овощами на пару рецепт — видео приготовления трески на второе