محبوب ترین دستور العمل های پخت. دستور پخت با عکس: ساده و خوشمزه. کیک "کوه پوسیده" با مربا

پخت فرصتی برای تغذیه سریع، خوشمزه و رضایت بخش یک شرکت بزرگ است. خانم های خانه دار اغلب نه تنها در روزهای تعطیل، بلکه برای تهیه غذای خانگی برای بچه ها برای رفتن به مدرسه یا بزرگسالان برای رفتن به سر کار، شیرینی های مختلف درست می کنند. این بخش از پورتال آشپزی حاوی دستور العمل های پخت با عکس است: ساده و خوشمزه.

اگر در کودکی مادرم کمی پخته بود و مادربزرگ وجود نداشت ، به احتمال زیاد فرد فکر می کند که پختن یک نسخه منحصراً شیرین از ظرف است. بیایید بگوییم پای با مربا یا یک نان با کشمش. در واقع، محصولات پخته شده به دور از شیرینی هستند. انواع مختلف خمیر با گوشت و ماهی، پنیر و سبزیجات، پنیر دلمه، تخم مرغ و کله پاچه به خوبی ست می شود.

این بخش نه تنها شامل دستور العمل هایی برای پخت سریع در خانه، بلکه شامل غذاهایی است که اجرای آنها دشوار است. منحصر به فرد بودن تعداد زیادی دستور غذا در یک مکان این است که هر فرد می تواند گزینه مناسب را برای خود انتخاب کند. به عنوان مثال، اگر تجربه شما از خمیر کم است، می توانید ابتدا با استفاده از شیرینی پف دار خریداری شده در فروشگاه، آشپزی را امتحان کنید.

اما در اینجا همه چیز، البته، به دستور غذا بستگی دارد. بیایید بگوییم خمیر را می توان بسیار ساده آماده کرد، اما پر کردن به زمان و تلاش نیاز دارد. اما، در هر شرایطی، مهم نیست که چه غذاهای پخته ای خوشمزه ای را انتخاب می کنید، دستور العمل های سریع همراه با عکس به شما کمک می کند تا به سرعت و رضایت بخش خانواده یا مهمانان خود را تغذیه کنید. اگر به درستی با خمیر کار کنید، می توان محصولات پخته شده را حتی برای یک هفته کاملاً ذخیره کرد.

امروزه خرید شیرینی پف دار آماده در فروشگاه ها بسیار محبوب است. این در واقع یک نسخه پیچیده از خمیر برای تهیه در خانه است. نسخه تمام شده از نظر ترکیب بندی خوب است و بسیاری از دردسرها را از بین می برد. هنگام تصمیم گیری برای کار با چنین خمیری، به پخت از خمیر پف دار نیاز دارید: دستور العمل هایی با عکس.

کار با شیرینی پفکی بسیار ساده است، می توانید این روند را به اختصار شرح دهید. ابتدا باید خمیر را به شکل دایره باز کنید، سپس آن را از مرکز به شکل مثلث برش دهید، مثل اینکه یک پیتزا را برش دهید. پس از این، خمیر را با سس چرب کنید (می توانید از سس مایونز یا سس کچاپ معمولی استفاده کنید) و مواد را اضافه کنید. فرض کنید می توانید از پنیر معمولی به عنوان پرکننده استفاده کنید. حالا هر مثلث را بچرخانید، اما آن را از مرکز جدا نکنید. بعد از پخت مثلث ها را جدا کرده و سرو کنید.

26.07.2019

پای ژله کفیر با سیب در فر

عناصر:کفیر، خامه ترش، تخم مرغ، آرد، بکینگ پودر، شکر وانیل، سیب، روغن نباتی

خوشمزه و معطر، کرکی و اشتها آور - همه اینها در مورد پای سیب است که طبق این دستور پخت، با خمیر ژله ای کفیر پخته شده است. از آسانی تهیه این شیرینی شگفت زده خواهید شد.
عناصر:
- 70 میلی لیتر کفیر؛
- 70 گرم خامه ترش؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 5 قاشق غذاخوری ارد؛
- 1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه؛
- 1 سیب؛
- 1 قاشق غذاخوری. ل روغن سبزیجات.

15.06.2019

وافل سیب زمینی در اتو وافل برقی

عناصر:سیب زمینی، کفیر، آرد، نشاسته، تخم مرغ، نمک، بکینگ پودر، پنیر، فلفل، پاپریکا، روغن نباتی

وافل سیب زمینی پخته شده در اتو وافل برقی یک میان وعده عالی یا یک صبحانه جالب برای کل خانواده خواهد بود. تهیه آنها بسیار آسان و نسبتاً سریع است.

عناصر:
- 300 گرم سیب زمینی؛
- 3-4 قاشق غذاخوری کفیر؛
- 70 گرم آرد گندم؛
- 2-3 قاشق غذاخوری نشاسته؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 0.5 قاشق چایخوری نمک؛
- 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- 100-120 گرم پنیر (سخت یا نیمه سخت)؛
- 1 پیمانه فلفل سیاه آسیاب شده؛
- 1 پیمانه پاپریکا؛
- 1 پیمانه سبزی خشک؛
- روغن سبزیجات.

29.05.2019

فیلینگ گیلاس منجمد برای پای

عناصر:گیلاس، نشاسته، شکر

گیلاس های یخ زده برای زمستان برای پر کردن پای ها عالی هستند - زیبا، آبدار و بسیار خوشمزه. درست است، گیلاس ها باید به درستی برای چنین پر کردن آماده شوند. این چیزی است که این دستور غذا در مورد آن است.
عناصر:
- گیلاس یخ زده - 400 گرم؛
- 2 قاشق غذاخوری نشاسته؛
- 3 قاشق غذاخوری صحرا.

25.03.2019

خمیر ایده آل پیتزا با شیر

عناصر:آرد، کره، شیر، مخمر، شکر، نمک

پیتزای خانگی همیشه بهتر از خرید در فروشگاه است. البته اگر خمیر مناسبی برای آن تهیه شود. این دقیقاً دستور العملی است که ما به شما پیشنهاد می کنیم: پیتزای شما به سادگی باشکوه خواهد بود!
عناصر:
- 350 گرم آرد گندم؛
- 40 میلی لیتر روغن زیتون؛
- 250 گرم شیر؛
- 7 گرم مخمر خشک؛
- 0.2 قاشق چایخوری صحرا;
- 0.3 قاشق چایخوری نمک.

21.02.2019

کیک کریسمس انگلیسی

عناصر:تخم مرغ، شکر، کره، خامه، آرد، بکینگ پودر، سیب، زردآلو خشک، کشمش، آلو، خرما، آجیل، کنیاک، چاشنی، پودر قند

عناصر:

- 2 عدد تخم مرغ؛
- 140 گرم شکر قهوه ای؛
- 140 گرم کره؛
- 50 میلی لیتر. خامه 20%؛
- 150 گرم آرد گندم؛
- 70 گرم آرد بادام؛
- 10 گرم بیکینگ پودر؛
- 1 سیب؛
- 65 گرم زردآلو خشک؛
- 65 گرم کشمش؛
- 30 گرم آلو؛
- 50 گرم خرما؛
- 60 گرم گردو؛
- 100 میلی لیتر. کنیاک؛
- دارچین آسیاب شده، هل، میخک، زنجبیل خشک؛
- شکر پودر شده.

05.01.2019

ویفر "کاستارد" را در یک اتو وافل برقی رول می کند

عناصر:تخم مرغ، شکر، کره، وانیلین، نمک، روغن نباتی، آرد

رول ویفر یک غذای لذیذ از دوران کودکی است! مطمئنا هنوز وافل برقی قدیمی مادرتان را در خانه دارید. پس چرا خودتان و خانواده تان را با این نی های خانگی پذیرایی نکنید؟ دستور العمل ما انجام آن را بسیار آسان می کند!
عناصر:
- 5 عدد تخم مرغ؛
- 150-200 گرم شکر؛
- 200 گرم کره یا مارگارین؛
- 1 پیمانه نمک؛
- 1.3 فنجان آرد؛
- روغن نباتی برای روانکاری اتو وافل برقی (در صورت لزوم).

10.12.2018

پای سیب "نامرئی" که در دهان شما آب می شود

عناصر:آرد، سیب، شکر، شیر، روغن نباتی، تخم مرغ، بکینگ پودر، کره

پای سیب یک شیرینی است که برای یک مهمانی چای خانوادگی ایده آل است. آن را طبق دستور ما تهیه کنید - از طعم و ظاهر آن خوشحال خواهید شد!

عناصر:
- آرد - 70 گرم؛
سیب پوست کنده - 400 گرم؛
- شکر - 70 گرم؛
- شیر - 80 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
- تخم مرغ - 2 عدد؛
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.

برای پر کردن:
- شکر - 80 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد؛
- کره - 50 گرم.

15.11.2018

کیک در مایکروویو در 10 دقیقه

عناصر:آرد، شکر، کاکائو، شیر، تخم مرغ، روغن نباتی، بکینگ پودر، شکر وانیل، خامه ترش، پودر قند

دستور پخت کیک ساده ای که فقط در ده دقیقه قابل تهیه است. خمیر به سرعت ورز داده می شود و کیک در مایکروویو پخته می شود.

ما نیاز خواهیم داشت:
- 8 قاشق غذاخوری ل ارد؛
- 6 قاشق غذاخوری صحرا;
- 3 قاشق غذاخوری کاکائو
- 6 قاشق غذاخوری شیر؛
- دو عدد تخم مرغ؛
- 70 میلی لیتر روغن نباتی؛
- 1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه؛
- شکر وانیل 3 گرم؛
- خامه ترش؛
- شکر پودر شده.

26.08.2018

خاچاپوری تنبل با پنیر در ماهیتابه

عناصر:نمک، تخم مرغ، آرد، پنیر، خامه ترش، شوید، فلفل، کره

حتما این خاچاپوری های تنبل بسیار خوشمزه و آسان را با پنیر در ماهیتابه امتحان کنید.

عناصر:

- نمک؛
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری ارد؛
- 200 گرم پنیر؛
- 200 گرم خامه ترش؛
- یک دسته شوید؛
- فلفل؛
- 30 گرم روغن نباتی.

16.07.2018

پای آلوچه

عناصر:آلو، کره، آرد، تخم مرغ، شکر، دارچین، بکینگ پودر، نمک، بستنی، نعنا

امروز طرز تهیه پای آلوچه بسیار خوشمزه و آسان را در فر به شما خواهم گفت.

عناصر:

- 600-700 گرم آلو،
- 100 گرم کره،
- 30 گرم روغن نباتی،
- آرد 250 گرم
- 2 عدد تخم مرغ،
- یک لیوان شکر،
- 1 قاشق غذاخوری. دارچین،
- یک و نیم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه،
- مقدار اندکی نمک،
- 30 گرم بستنی خامه ای،
- 2-3 برگ نعناع،
- کمی پودر قند.

28.06.2018

شارلوت با سیب در مولتی اجاق پولاریس

عناصر:تخم مرغ، شکر، آرد، وانیلین، دارچین، سودا، سیب

من اخیراً برای خودم یک مولتی اجاق پولاریس خریدم و به دستیار ضروری من در آشپزخانه تبدیل شده است. خوشمزه ترین چیز این شارلوت با سیب است.

عناصر:

- 3-4 تخم مرغ،
- یک لیوان شکر،
- یک لیوان آرد،
- 1 گرم وانیلین،
- نصف قاشق چایخوری دارچین،
- 1 قاشق چایخوری. جوش شیرین،
- 1-2 سیب.

20.06.2018

پای سیب فله ای ساده و خوشمزه "سه لیوان"

عناصر:شکر، بلغور، آرد، شکر وانیل، بکینگ پودر، نمک، کره، سیب، آبلیمو، دارچین

خانم‌های خانه‌دار همیشه پای فله‌ای را دوست داشتند - از این گذشته، آنها بسیار ساده و آسان آماده می‌شوند. و این شیرینی - با سیب - از این قاعده مستثنی نخواهد بود. مطمئناً متوجه خواهید شد که روند آماده سازی پای چقدر سریع است و نتیجه چقدر خوشمزه است.

عناصر:
برای مخلوط خشک:
- شکر - 1 لیوان؛
- سمولینا - 1 لیوان؛
- آرد - 1 لیوان؛
- شکر وانیل - 10 گرم؛
- بیکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری؛
- نمک - 1 پیمانه؛
- کره - 100 گرم.
برای پر کردن:
- سیب - 1-1.2 کیلوگرم؛
- آب لیمو - 1-2 قاشق غذاخوری؛
- دارچین - اختیاری.

20.06.2018

کلوچه ماست

عناصر:آرد، کره، تخم مرغ، شکر، بکینگ پودر، ماست غلیظ

مافین ها همیشه خوشمزه و زیبا هستند. ما یک دستور العمل اساسی - با ماست - را به شما جلب می کنیم، اما می توانید با خیال راحت مواد اضافی را به خمیر اضافه کنید - شکلات، کشمش، میوه های شیرین شده و غیره.
عناصر:
- 80 گرم آرد؛
- 50 گرم کره؛
- 1 تخم مرغ؛
- 0.25 فنجان شکر؛
- 4 قاشق غذاخوری ماست یونانی غلیظ

15.06.2018

مافین شکلاتی با تکه های شکلات

عناصر:آرد، کاکائو، بکینگ پودر، شکر، شیر، شکلات، کره، تخم مرغ

برای یک فنجان قهوه یا چای، پیشنهاد می کنم مافین های شکلاتی بسیار خوشمزه را با تکه های شکلات بپزید. دستور غذا بسیار ساده است.

عناصر:

- 200 گرم آرد،
- 2 قاشق غذاخوری کاکائو،
- نصف قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه،
- 150 گرم شکر،
- 108 گرم شیر،
- 100 گرم شکلات،
- 85 گرم کره،
- تخم مرغ 1 عدد

31.05.2018

مافین شکلاتی با فیلینگ مایع

عناصر:شکلات تلخ، کره، تخم مرغ، شکر، آرد، کاکائو

کسانی که شیرینی دارند از امتحان مافین شکلاتی با پرکننده مایع خوشحال خواهند شد. این دسر را حتما باید داغ سرو کرد، به همین دلیل مواد زیادی ذکر نشده است.

عناصر:

- 40 گرم شکلات تلخ؛
- 30 گرم کره؛
- 1 تخم مرغ؛
- 15 گرم شکر؛
- 15 گرم آرد؛
- 0.5-1 قاشق غذاخوری. کاکائو

سریع بپزید - از خوشمزه ترین دستور العمل های پخت سریع استفاده کنید. پنکیک های پنیری لذیذ، پنکیک های کرکی، کوکی های ترد، پنکیک های کرکی و پای با گوشت، سیب زمینی و میوه ها وجود دارد. و همچنین بسیاری از کیک‌های اسفنجی شگفت‌انگیز و کیک‌های بدون پخت، کیک‌های شکلاتی و کلوچه، پودینگ، پیتزا و موارد دیگر.

ماده اصلی تقریباً در هر محصول پخته شده آرد موجود در آن است. موفقیت در تهیه هر غذا به کیفیت آن بستگی دارد. گندمی که ما به آن عادت کرده ایم چند نوع است. و برای هر نوع غذایی به نوع خود نیاز دارید. درجه اول برای محصولات پخته شده (نان، پای، نان) مناسب است. دومی برای ایجاد پنکیک و پنکیک کرکی، کوکی ها و کوفته ها است. بالاترین عیار برای تهیه کیک از جمله کیک اسفنجی، کیک کوتاه، کلوچه و مافین استفاده می شود.

پنج ماده متداول در دستور پخت پخت سریع عبارتند از:

دستور العمل سریع اسکون پنیر:
1. نمک، خامه ترش، روغن آفتابگردان و شکر را با هم مخلوط کنید.

2. آرد را در آنجا اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید.

3. بگذارید استراحت کند.

4. تخم مرغ آب پز، سیر و پنیر (ترجیحا سفت) و سس مایونز را با هم مخلوط کنید.

5. کیک های گرد نازک را رول کنید.

6. فیلینگ تخم مرغ و پنیر را قرار دهید.

7. لبه ها را مانند چبورک نیشگون بگیرید.

8. بدون استفاده از روغن سرخ کنید.

9. در حالی که هنوز گرم است بخورید.

پنج تا از سریعترین دستور پخت سریع:

نکات مفید:
. می توانید سبزی، فلفل آسیاب شده و پیاز سبز را به فیلینگ اضافه کنید.
. بعد از سرخ شدن باید روی نان را با کره چرب کنید تا نرم شود.
. این ظرف را می توان در فر نیز پخت.
. اگر به جای پنیر سفت از پنیر فرآوری شده استفاده می کنید، باید لبه ها را با دقت بیشتری فشار دهید تا از نشت آن جلوگیری کنید.
. برای حفظ دمای غذا می توانید روی آن را با یک بشقاب عمیق بپوشانید.

پخت را می توان به هر غذایی که بر اساس آرد با پختن در فر، در ماهیتابه و غیره ایجاد می شود، نامید. انواع زیادی از محصولات پخته وجود دارد. اینها عبارتند از پای، پنکیک، چیزکیک، کیک، پیتزا، خاچاپوری، کلوچه، پای و غیره. به فرآیند تهیه این خوراکی ها پخت نیز می گویند. چقدر در خانه دنج می شود وقتی همه خانواده با کیک های خانگی دور میز جمع می شوند!

البته، خیلی راحت‌تر است که به نزدیک‌ترین فروشگاه بروید و هر چیزی که دلتان می‌خواهد بخرید. خوشبختانه، امروز هیچ کس را با محصولات پخته شده در فروشگاه شگفت زده نخواهید کرد؛ آنها به وفور در دسترس هستند. با این حال، شیرینی‌های خانگی تازه، معطر و خوشمزه، چیزی فراتر از یک محصول خمیری هستند؛ آن‌ها لذت، خلق و خو و هاله را در خانه ایجاد می‌کنند. وقتی خودتان این غذا را درست می‌کنید، مخصوصاً از محصولاتی که منشأ و کیفیت آنها را می‌شناسید، امنیت و تازگی آشپزی خود را تضمین کرده‌اید. محصولات پخته شده عالی خواهند بود! درست است، شما باید کمی بیشتر از یک سفر ساده به فروشگاه وقت بگذارید، اما ارزشش را دارد. علاوه بر این، دستور العمل هایی برای تهیه غذاهای پخته شده سریع، محصولات پخته ساده یا، به قول خودشان، محصولات پخته شده سریع وجود دارد. در فر، تمام محصولات تهیه شده طبق این دستور العمل های ساده به سادگی فوق العاده ظاهر می شوند. پخت و پز با عجله به شما کمک می کند تا در غیر منتظره ترین موقعیت ها، زمانی که زمانی برای فکر کردن به یک خوراکی وجود ندارد، خلاص شوید.

دستور العمل های پخت متنوع و متعدد است. همه چیز بستگی به این دارد که چه نوع محصولات خمیری را دوست دارید: محصولات پخته شده شیرین، شیرینی های غنی، محصولات پخته شده با مخمر، شیرینی های بدون مخمر، شیرینی های پف دار و غیره وجود دارد. دستور پخت ساده را می توان با استفاده از هر یک از این نوع خمیرها پیدا کرد. اما به خاطر داشته باشید که بهترین پخت همیشه آسان نیست. بهترین دستور العمل های پخت شامل تلاش زیادی در تهیه خمیر، شکل دادن به محصول، تزئین آن و ساخت آن است. آنها، به عنوان یک قاعده، از تعداد زیادی مواد تشکیل دهنده استفاده می کنند، که رعایت نسبت آن شرط بسیار مهمی برای موفقیت است.

بسیاری از زنان خانه دار مبتدی سعی می کنند یاد بگیرند که چگونه با استفاده از دستور العمل هایی با عکس های محصولات نهایی پخت کنند. این راه درست و ساده است. دستور پخت با عکس قابل درک تر است. اینگونه است که پخت خانگی ساده و خوشمزه می شود؛ دستور العمل ها با عکس کار خود را انجام می دهند. شیرینی های خانگی مورد علاقه خود را آماده کنید، دستور العمل ها در وب سایت ما هستند، با دقت نگاه کنید. شما قطعاً بهترین دستور العمل های پخت سریع ما، دستور العمل های پخت خانگی، دستور العمل های پخت ساده، دستور العمل های پخت با عکس، ساده و آسان را دوست خواهید داشت.

یک شرط مهم برای تهیه غذاهای پخته شده بسیار خوشمزه این است که دستور العمل ها را به عنوان پایه در نظر بگیرید و باید روح و تخیل خود را در تولید آنها قرار دهید. برای شروع، می توانید از دستور العمل های پخت ساده برای هر روز استفاده کنید، اما اگر می خواهید بیشتر اوقات تعطیلات را در خانه داشته باشید، یاد بگیرید که چگونه شیرینی های تعطیلات خوشمزه واقعی بپزید، دستور العمل هایی با عکس در خدمت شما هستند. عزیزان شما این شیرینی های خانگی را که دستور تهیه عکس های آن را انتخاب کرده اید دوست خواهند داشت و مدام از شما می خواهند که این غذا را بپزید.

به طور کلی، دستور العمل های پخت خوشمزه، و همچنین دستور العمل های پخت ساده، باید در زرادخانه هر خانه دار باشد. از این گذشته ، پخت سریع چای ، شیرینی های شیرین خانگی است که در صورت مهمانان غیر منتظره اما دلپذیر به شما کمک می کند.

ما قطعاً طرز پخت را یاد می گیریم؛ دستور العمل های ساده حاوی حداقل مواد اولیه هستند و به زمان کمی نیاز دارند.

دستور العمل های همراه با عکس نحوه تهیه هر نوع شیرینی به عنوان مثال شیرینی را با جزئیات به شما می گویند و ما فقط نکات مفیدی را ارائه می دهیم:

سریعترین روش تهیه شیرینی شور. پایه آن کره یا مارگارین است.

پخت سریع را می توان از خمیر آماده تهیه کرد. خمیر پف دار همیشه در فروش وجود دارد. ظروف ساخته شده از آن به حداقل زمان نیاز دارند.

تهیه به اصطلاح پای فله آسان است؛ پر کردن آنها، به عنوان یک قاعده، نیازی به عملیات حرارتی خاصی ندارد.

محصولات پخته شده معمولی در فر یا روی اجاق گاز، معمولاً با مقدار زیادی کره پخته می شوند.

قبل از پخت دستور پخت را با دقت مطالعه کنید. اطمینان حاصل کنید که محصولات لازم آماده شده است.

ابتدا دستور العمل های جدید را برای تعداد کمی از محصولات برای خود امتحان کنید، و بهتر است ابتدا برای خودتان، نه برای مهمانان.

اکثر موادی که در فر پخته می شوند نیاز به گرم کردن فر دارند. این فرآیند پخت را کارآمدتر و سریعتر می کند.

هنگام تهیه غذاهای پخته ساده با عجله، از محصولات ساده و مقرون به صرفه استفاده کنید، نه از غذاهای لذیذ.

همه مواد برای تهیه خمیر نباید سرد باشند. پس از بیرون آوردن آنها از یخچال، بهتر است غذا را کمی گرم کنید، مثلاً از مایکروفر استفاده کنید.

عناصر:کفیر، آرد، بکینگ پودر، تخم مرغ، پیاز سبز، نمک، فلفل، کنجد، ادویه، روغن نباتی

یک پای ساده، اما رضایت‌بخش و خوشمزه که از خمیر ژله‌ای تهیه شده و پر از پیاز و تخم‌مرغ پخته شده است، هم در روزهای هفته و هم در تعطیلات مفید است: این یک شیرینی عالی است که همیشه مناسب است.

عناصر:
- 1 لیوان کفیر؛
- 5-6 قاشق غذاخوری ارد؛
- 1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه؛
- 3 تخم مرغ در خمیر؛
- 2 تخم مرغ برای پر کردن؛
- 5 پیاز سبز؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه؛
- کنجد به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات به طعم؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات.

14.06.2019

فیلینگ ریواس برای پای خمیر مایه

عناصر:ریواس، شکر، دارچین

اگر عاشق پای های شیرینی هستید که از خمیر مخمر درست می شوند، به این دستور پر کردن پای ریواس نیاز دارید. با آن شما همیشه غذاهای پخته شده خوشمزه را روی میز خود خواهید داشت.

عناصر:
- 300 گرم ریواس؛
- 4-5 قاشق غذاخوری. صحرا;
- 0.5 - 1 قاشق چایخوری. دارچین آسیاب شده

06.03.2019

کیک نان کوتاه با تمشک

عناصر:آرد، کره، تخم مرغ، نمک، تمشک، خامه ترش، شکر، وانیلین

من عاشق شیرینی کیک هستم. چون بسیار خوشمزه و راحت تهیه می شوند. امروز به شما می گویم که چگونه یکی از شیرینی های شیرینی مورد علاقه من را با پر کردن تمشک درست کنید.

عناصر:

- 225 گرم آرد گندم؛
- 150 گرم کره؛
- 5 تخم مرغ؛
- نمک؛
- 150 گرم تمشک؛
- 305 گرم خامه ترش؛
- 150 گرم شکر؛
- عصاره وانیل

06.03.2019

کولیچ به قول دوکان

عناصر:پنیر دلمه، سبوس جو دوسر، نشاسته، زردچوبه، کنجد، تخم مرغ، بکینگ پودر، پودر شیر

اگر از رژیم دوکان پیروی می کنید، پیشنهاد می کنم برای عید پاک یک کیک عید پاک خوشمزه و راحت تهیه کنید. دستور غذا کاملا ساده است.

عناصر:

- 200 گرم پنیر دلمه؛
- 35 گرم سبوس جو دوسر؛
- 30 گرم نشاسته ذرت؛
- 5 گرم زردچوبه آسیاب شده؛
- 10 گرم کنجد سیاه؛
- 1 تخم مرغ؛
- 5 گرم بیکینگ پودر؛
- جایگزین شکر؛
- شیرخشک.

21.02.2019

کیک رژیمی عید پاک

عناصر:پنیر دلمه، عسل، تخم مرغ، نشاسته، برش، بکینگ پودر، کشمش، آجیل، میوه های شیرین

عناصر:

210 گرم پنیر دلمه 2٪؛
- 3 قاشق غذاخوری عسل؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 2 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی؛
- 4 قاشق غذاخوری سبوس؛
- 1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه؛
- کشمش؛
- فندق؛
- میوه های شیرین شده

05.01.2019

ویفر "کاستارد" را در یک اتو وافل برقی رول می کند

عناصر:تخم مرغ، شکر، کره، وانیلین، نمک، روغن نباتی، آرد

رول ویفر یک غذای لذیذ از دوران کودکی است! مطمئنا هنوز وافل برقی قدیمی مادرتان را در خانه دارید. پس چرا خودتان و خانواده تان را با این نی های خانگی پذیرایی نکنید؟ دستور العمل ما انجام آن را بسیار آسان می کند!
عناصر:
- 5 عدد تخم مرغ؛
- 150-200 گرم شکر؛
- 200 گرم کره یا مارگارین؛
- 1 پیمانه نمک؛
- 1.3 فنجان آرد؛
- روغن نباتی برای روانکاری اتو وافل برقی (در صورت لزوم).

05.01.2019

نان شیرینی با دانه خشخاش

عناصر:آرد، آب، مخمر، مارگارین، شکر، نمک، دانه خشخاش

خوشحال کردن خانواده خود با محصولات پخت عالی بسیار ساده است: طبق دستور العمل GOST اتحاد جماهیر شوروی، نان شیرینی را با دانه های خشخاش بپزید. می توانید از یک نتیجه عالی مطمئن باشید!

عناصر:
برای خمیر:
- 100 گرم آرد گندم؛
- 150 میلی لیتر آب تصفیه شده؛
- 7-8 گرم مخمر فشرده (0.5 قاشق چایخوری گرانول).

برای آزمون:
- 350 گرم آرد گندم؛
- 135 میلی لیتر آب؛
- 40 گرم کره مارگارین؛
- 60 گرم شکر؛
- 7-8 گرم نمک.

برای بالا:
- 3-4 قاشق غذاخوری تخم خشخاش شیرینی پزی

30.11.2018

کیک "کوه پوسیده" با مربا

عناصر:کره، کاکائو، شکر، شیر، مرنگ، خامه ترش، وانیلین، کراکر، آرد، مربا، تخم مرغ، کفیر، سودا، نمک

من تقریبا برای هر تعطیلات این کیک خوشمزه و زیبا را درست می کنم. مطمئناً باید در آشپزخانه سخت کار کنید، اما ارزشش را دارد. قطعا هر کدبانویی می تواند این کیک را تهیه کند.

عناصر:

- 300 گرم آرد،
- 1 فنجان + 2 قاشق غذاخوری. صحرا،
- یک فنجان مربای بدون هسته،
- 2 عدد تخم مرغ،
- یک فنجان کفیر یا شیر ترش،
- یک و نیم قاشق چایخوری جوش شیرین،
- مقدار اندکی نمک،
- 500 میلی لیتر. خامه ترش،
- 2 قاشق غذاخوری شکر پودر شده،
- وانیلین روی نوک چاقو،
- 2 قاشق غذاخوری پودرهای سوخاری،
- 50 گرم کره،
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو،
- 50 میلی لیتر. شیر،
- مرنگ 3 عدد.

26.08.2018

آچما از لواشک با پنیر و پنیر

عناصر:لواش، تخم مرغ، کفیر، پنیر، پنیر، سیر، نمک، فلفل، سبزی، کره

آچما یک غذای بسیار خوشمزه است. که می توانید خودتان آن را آماده کنید. من به طور مفصل نحوه انجام این کار را برای شما شرح داده ام.

عناصر:

- 3 نان پیتا،
- 2 عدد تخم مرغ،
- 100 میلی لیتر. کفیر،
- 300 گرم پنیر دلمه،
- 250 گرم پنیر آدیگه،
- سیر خشک،
- نمک،
- فلفل،
- سرسبزی،
- 1 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات.

05.08.2018

شارلوت با خربزه

عناصر:آرد، تخم مرغ، نشاسته، شکر، خربزه، نمک

در تابستان، من به شما پیشنهاد می کنم یک شیرینی بسیار خوشمزه - شارلوت با خربزه - تهیه کنید. دستور غذا بسیار ساده است. این شیرینی هم برای چای و هم برای قهوه مناسب است.

عناصر:

- 200 گرم آرد،
- 3 عدد تخم مرغ،
- 1 قاشق غذاخوری. نشاسته،
- 100 گرم شکر،
- 150 گرم خربزه،
- مقدار اندکی نمک.

05.08.2018

پای با lingonberries

عناصر:لینگون بری، نشاسته، نمک، آرد، کره، بکینگ پودر، شکر، تخم مرغ

Lingonberry یک توت خوشمزه نیست، کمی ترش با تلخی، و کاملا نامحسوس است. امروز به شما خواهم گفت که چگونه با این توت خوشمزه خوشمزه ترین پای را درست کنید.

عناصر:

- 300 گرم لینگون بری،
- 1-2 قاشق غذاخوری نشاسته،
- مقدار اندکی نمک،
- 2 فنجان آرد،
- 75 گرم کره،
- 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه،
- 150 گرم شکر،
- تخم مرغ 1 عدد

05.08.2018

پای زغال اخته در فر

عناصر:زغال اخته، شکر، نشاسته، مخمر، شکر، نشاسته، تخم مرغ، خامه ترش، کره، آرد، نمک

پای زغال اخته را در کمترین زمان آماده خواهید کرد. دستور غذا بسیار ساده و سریع است. کاملاً همه این شیرینی را دوست خواهند داشت؛ این شیرینی با یک فنجان چای کاملاً ست می شود.

عناصر:

شکر وانیل - 15 گرم،
- مخمر - 40 گرم،
- شکر - 0.5 فنجان،
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری،
- تخم مرغ - 1 عدد + 1 زرده،
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری،
- کره - 50 گرم،
- آرد - 2-2.5 فنجان،
- نمک - زمزمه،
- زغال اخته - 1 فنجان،
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری،
- نشاسته - 1.5 قاشق غذاخوری.

23.07.2018

پای تاتار با گوشت و سیب زمینی

عناصر:خامه ترش، نمک، آرد، شکر، کره، تخم مرغ، آب، پیاز، ادویه، آب گوشت، گوشت، سیب زمینی

این پای تاتار با گوشت و سیب زمینی یک تزیین واقعی برای هر سفره ای خواهد بود. دستور پخت بسیار ساده و بسیار سریع است.

عناصر:

- 120 میلی لیتر. خامه ترش؛
- چند قاشق نمک؛
- 500 گرم آرد؛
- یک پیمانه شکر؛
- 50 گرم کره؛
- 1 تخم مرغ؛
- 100 میلی لیتر. اب؛
- 2 پیاز؛
- ادویه ها؛
- 300 میلی لیتر. آب گوشت؛
- 350 گرم گوشت؛
- 1 کیلوگرم. سیب زمینیها.

16.07.2018

پای آلوچه

عناصر:آلو، کره، آرد، تخم مرغ، شکر، دارچین، بکینگ پودر، نمک، بستنی، نعنا

امروز طرز تهیه پای آلوچه بسیار خوشمزه و آسان را در فر به شما خواهم گفت.

عناصر:

- 600-700 گرم آلو،
- 100 گرم کره،
- 30 گرم روغن نباتی،
- آرد 250 گرم
- 2 عدد تخم مرغ،
- یک لیوان شکر،
- 1 قاشق غذاخوری. دارچین،
- یک و نیم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه،
- مقدار اندکی نمک،
- 30 گرم بستنی خامه ای،
- 2-3 برگ نعناع،
- کمی پودر قند.

30.06.2018

پای ریواس

عناصر:آرد، بلغور، شکر، تخم مرغ، کفیر، کره، ریواس، نمک، سودا، بکینگ پودر

این پای ریواس را می توانید خیلی ساده و سریع درست کنید. محصولات پخته شده پف دار و بسیار خوشمزه می شوند.

عناصر:

- 150 گرم آرد؛
- 120 گرم بلغور؛
- 200 گرم شکر؛
- 3 عدد تخم مرغ؛
- 200 میلی لیتر. کفیر یا ماست؛
- 60 گرم کره؛
- 300 گرم ریواس؛
- نمک؛
- جوش شیرین؛
- پودر خمیرمایه.

28.06.2018

شارلوت با سیب در مولتی اجاق پولاریس

عناصر:تخم مرغ، شکر، آرد، وانیلین، دارچین، سودا، سیب

من اخیراً برای خودم یک مولتی اجاق پولاریس خریدم و به دستیار ضروری من در آشپزخانه تبدیل شده است. خوشمزه ترین چیز این شارلوت با سیب است.

عناصر:

- 3-4 تخم مرغ،
- یک لیوان شکر،
- یک لیوان آرد،
- 1 گرم وانیلین،
- نصف قاشق چایخوری دارچین،
- 1 قاشق چایخوری. جوش شیرین،
- 1-2 سیب.

یک دستور غذای مورد علاقه مادرشوهر - برای خانم های خانه دار که کاری برای انجام دادن دارند، اما همچنین می خواهند خانواده خود را با محصولات پخته شده تغذیه کنند.
عناصر:
- 2 لیوان خامه ترش (یا کفیر یا شیر پخته تخمیر شده یا ماست...)
- 2 عدد تخم مرغ
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- کمی شکر
- 1 قاشق چای‌خوری نوشابه آب‌شده در 1 قاشق غذاخوری سرکه (اگر از کفیر یا ماست استفاده می‌کنید، آن را شل نکنید)
- آرد - چقدر خمیر می گیرد (خمیر را نزنید)
معلوم می شود که انبوهی از کیک های چشمگیر است. آنها را می توان در مایکروویو یا در ماهیتابه گرم کرد، با روغن اسپری کرد و روی حرارت کم پوشاند.
پر كردن:
گوشت چرخ کرده (هر گوشتی) با پیاز سرخ شده و با پوره سیب زمینی مخلوط می شود. نسبت ها دلخواه هستند.
برای این خمیر به نظر من پوره با گوشت بهترین فیلینگ است.
آماده سازی

پای سریع با هلو (سیب، گلابی و به طور کلی میوه های مورد علاقه شما)

نکته اصلی این است که مقداری میوه در یخچال داشته باشید: سیب، گلابی، هلو، آلو یا، به عنوان مثال، انجیر، انبه یا انگور. به علاوه کمی کره، آرد و شکر - چیزی که تقریبا همیشه برای همه اتفاق می افتد.
من به شما می گویم که چگونه آن را آماده کردم. و سریع پخت.
عناصر:
120 گرم کره
200 گرم آرد
2 قاشق غذاخوری قاشق شکر + 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها - روی آن بپاشید
کمی نمک (1/4 قاشق چایخوری)
400 گرم هلو (2 عدد)
3 قاشق غذاخوری قاشق آب سرد
آماده سازی

دونات "لیوباشا"


یک یا دو دستور بسیار سریع و آسان. کرومپت ها به سرعت آماده می شوند، با سرعت برق می پزند و به همان سرعت در دهان آب می شوند و ... ناپدید می شوند. بچه ها فقط آنها را دوست دارند!
عناصر:
2 عدد تخم مرغ
3-4 قاشق غذاخوری صحرا
مقدار اندکی نمک
وانیل
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
3 قاشق غذاخوری خامه ترش (پشت شده)
1 قاشق غذاخوری. ل ودکا (اختیاری).
آماده سازی

کیک کفیر سریع


عناصر:
2 عدد تخم مرغ
شکر 3/4 پیمانه
125 گرم مارگارین ذوب شده
1 لیوان کفیر (ریاژنکا، گلوله برفی، ماست...)
مقدار اندکی نمک
1/2 قاشق چایخوری سودا (خاموش کردن)
وانیلین یا پوست لیمو، کشمش، میوه های شیرین شده، آجیل و غیره.
ارد
آماده سازی

رول با فیلینگ ژله ماست "Tenderness"


سریع، خوشمزه و بسیار لطیف!
مواد لازم (برای 2 رول):
خمیر:
4 عدد تخم مرغ
180 گرم شکر (برای عاشقان شیرین - 200)؛
100 گرم آرد
50 گرم نشاسته (من حساب کردم که کمی بیشتر بهتر است - من همیشه 60 می خورم)
1 بسته بیکینگ پودر
وانیلین

پر كردن:
0.5 لیتر ماست با تکه های میوه (نوشیدنی نیست، اما نوعی که با قاشق می خورید) - اگر ژله لیمو را برای رول درست کنم، یا توت فرنگی برای توت فرنگی، تمشک برای تمشک، معمولا طعم پاپایا و آناناس می خورم. و غیره با ژله لیمو مورد علاقه من است
1 بسته ژله (کمتر از مقداری که روی بسته نشان داده شده است آب مصرف کنید - به جای 2 لیوان 1.4)

دکوراسیون:
0.8 بسته شکلات تیره تیره (با شیر و سفید به نظر می رسد خشن می شود و تلخی آن برای "لطافت" مناسب است)
روغن 25 گرم
آجیل برای پاشیدن (خرد شده)
آماده سازی

رول سریع با فیل سیب


دستور العمل ساده، سریع و بسیار خوشمزه! 20 دقیقه و رول آماده است!
عناصر:
خمیر
4 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری ل با یک انبوه آرد گندم
0.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
4 قاشق غذاخوری ل صحرا

برای پر کردن:
3-4 سیب سبز ترش
2 قاشق غذاخوری صحرا
1 قاشق چایخوری پوست لیمو
آماده سازی

مافین پنیری (در حدود 15 دقیقه آماده شده و حتی سریعتر خورده می شود)


دستور العمل فوق العاده! تهیه آن آسان و سریع است و همیشه خوشمزه می شود. مافین های بسیار لطیف و مطبوع.
علاوه بر این، هر نوع پنیر طعم کاملا جدیدی می دهد. در صورت تمایل می توانید سبزی، گوجه فرنگی، سوسیس، گوشت دودی، فلفل قرمز را به خمیر اضافه کنید و پنیر را با سوسیس جایگزین کنید. به طور کلی، هر چیزی که برای آن تخیل کافی دارید))
مواد لازم برای 6 عدد:
100 گرم چدار
آرد 90 گرم
1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شیر
2 با یک اسلاید آرت. ل خامه ترش +2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون
آماده سازی

مدتها فکر کردم که این دستور را بنویسم یا نه. خیلی ساده است. اما چون طاقت نیاوردم و قطعه دیگری را قطع کردم، تصمیم گرفتم این کار را انجام دهم. دستور غذا ممکن است بسیار ساده باشد، اما پای آن نیز به طرز نامناسبی خوشمزه است. از محصولاتی تهیه می شود که در حال مرگ یا فراموشی در یخچال هستند.
عناصر:
- آرد سفید 250 میلی لیتر
- 2-3 سیب بزرگ
- 200 میلی لیتر ماست طبیعی (ماست، کفیر بسیار غلیظ)
- شکر 100 میلی لیتر
- پوست 1 لیمو یا 1/2 پرتقال
- 3 قاشق غذاخوری ل زغال اخته خشک (کشمش)
- 50-70 میلی لیتر براندی (رم)
- 2-3 قطره اسانس رم (کنیاک).
- 1.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
- 100 میلی لیتر روغن نباتی (100 گرم کره)
- تخم مرغ 1 عدد
- 1 قاشق چایخوری. عصاره وانیل
آماده سازی

پای سریع (اسپیک) با پیاز سبز و تخم مرغ


سریع، آسان، خوشمزه!
محصولات:
کفیر (ماست، خامه ترش) 400 گرم
کره 160 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری ل
نمک 0.5 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
آرد 280 گرم
بکینگ پودر 1.5 قاشق چایخوری
پر كردن:
پیاز سبز
تخم مرغ 2 عدد
نمک
فلفل
آماده سازی

کیک در 15 دقیقه


زمان تهیه این دسر فوق العاده دقیقا 15 دقیقه است و لذت آن در تمام روز (یا شب)))!
عناصر:
کوکی های ماریا (هر چه بخواهید)
خامه 2-3 بسته 200 گرمی
شکر 3-4 قاشق غذاخوری (به سلیقه)
وانیل
یک فنجان قهوه دم کرده قوی (در صورت تمایل فوری)
آماده سازی

کیک سریع بدون پخت!

همه چیز نمی تواند آسان تر باشد!
چه چیزی نیاز داریم:
1 قوطی شیر غلیظ بدون شکر
1 قوطی شیر تغلیظ شده
1 عدد لیمو
کوکی‌های نان کوتاه، چند بسته یا چند کیسه بزرگ (من ماریا پروتراتد را گرفتم، اما دفعه بعد چیز نرم‌تری می‌برم، چیزی شبیه به Yubileiny معمولی - ایده‌آل خواهد بود!)
آماده سازی

پای خامه ترش تنبل


یک پای خوشمزه و سریع با انواع فیلینگ.
عناصر:
200 گرم خامه ترش
1 عدد تخم مرغ
1 لیوان آرد
پر كردن:
هر چیزی
پنیر رنده شده
آماده سازی

دونات برای صبحانه


نرم، متخلخل، آغشته به خامه ترش، به سادگی در دهان ذوب می شوند...>
ما نیاز خواهیم داشت:
شیر دلمه غلیظ 1 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1/4 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/3 قاشق چایخوری
آرد گندم ~ 1 فنجان
کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی 1 لیوان
خامه ترش 250 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری
آماده سازی

کیک توت فرنگی بدون پخت.


طرز تهیه آسان و در عین حال کیک بسیار خوشمزه!
محصولات:
(برای یک تابه فنری با قطر 20 سانتی متر.)
2 لیوان - Nesguik (صبحانه سریع با نخود شکلاتی)
1.5 فنجان توت فرنگی
250 گرم پنیر خامه ای ماسکارپونه
2 قاشق غذاخوری کره
300 گرم ماست (ترجیحا توت فرنگی)
5 قاشق غذاخوری قاشق شکر یا پودر قند
2 قاشق چایخوری ژلاتین
1/3 فنجان شیر
برای تزئین:
انواع توت ها یا میوه ها
1 بسته ژله کیک
آماده سازی

کیک در لیوان!


من در اینترنت به چیزی مشابه برخوردم، اما مواد تشکیل دهنده آن بسیار کمتر بود. و من به یاد دارم که در بررسی ها کسی این کیک را یک چیز نادر منزجر کننده نامید ... اما در اینجا دستور العمل تا حدودی متفاوت است و فقط مثبت است ، علاوه بر این ، نظرات تحسین برانگیز است. پس چرا آن را امتحان نکنیم؟
بنابراین، شما به یک لیوان بزرگ و یک مایکروویو و همچنین:
4 قاشق غذاخوری ارد
4 قاشق غذاخوری صحرا
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری شیر
3 قاشق غذاخوری راست روغن ها
3 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی (شما می توانید به سادگی شکلات مورد علاقه خود را تکه تکه کنید، یا اصلا لازم نیست آن را اضافه کنید، اما با شکلات طعم بهتری پیدا می کند)، همچنین می توانید آجیل مورد علاقه خود را در این مرحله - خرد شده یا کامل (به عنوان شما پسندیدن)
کمی وانیل
آماده سازی

سریع "بلیاشی"

کوییک بلیاشی موفق بود! اگرچه آنها را تحت نام - تنبل یافتم. در مورد این دستور غذا نمی توانم بگویم که تنبل است ، باید گوشت چرخ کرده درست کنید ، خمیر را ورز دهید ، سرخ کنید. اما نیازی نیست منتظر بمانید تا خمیر بیاید، زیرا مخمر نیست. پنکیک بلیاشی کرکی و بسیار خوشمزه می شود. و راحت تر و سریعتر آماده می شوند.
عناصر:
کفیر 500 میلی لیتر،
2 عدد تخم مرغ،
5 گرم نوشابه،
5 گرم نمک،
7 گرم شکر
375 گرم آرد گندم،
250 گرم گوشت چرخ کرده.
آماده سازی

خاچاپوری تنبل


عناصر:
200 گرم پنیر رنده شده، هر کدام
2 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری ارد
1/3 قاشق چایخوری عامل شل کننده
100-150 گرم خامه ترش 10٪ (ماست، کفیر)
اگر پنیر خیلی شور نیست نمک بزنید
سبزی اختیاری
آماده سازی

پای "تنبلی"


پای سبک، غیر معمول و بسیار خوشمزه.
نویسنده پای را در آرام پز آماده کرده است، اما می توانید آن را در فر نیز بپزید.
بنابراین، ما نیاز خواهیم داشت:
2 ورق نان پیتا نازک
500 گرم گوشت چرخ کرده (برای افرادی که گوشت نمی خورند می توانید آن را با قارچ یا سیب زمینی جایگزین کنید)
پیاز، سبزی
برای پر کردن:
3 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری سس مایونز
2 قاشق غذاخوری سس گوجه
آماده سازی

او عمر زیادی نداشت)) و جای تعجب نیست: خوشمزه بودن شگفت انگیز! انجام آن آسان و سریع است.
عناصر:
خمیر
125 میلی لیتر شیر گرم
1 پیمانه شکر
2 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال Saf-moment
1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری خامه ترش
آرد گرم 300
پر كردن
300 گرم قارچ
150 گرم خامه ترش
2 عدد تخم مرغ
150 گرم پنیر
نمک و فلفل برای چشیدن
آماده سازی

پای ژله ای


عناصر:
پر کردن خمیر:
سس مایونز 1 بسته. - 250 گرم (می توانید نصف سس مایونز را با خامه ترش - 125 گرم در هر 125 گرم مصرف کنید)
تخم مرغ - 4 عدد
آرد - 4 قاشق غذاخوری. با یک اسلاید
بکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری.

پر کردن می تواند بسیار متنوع باشد، من چند مثال می زنم:
1. سبزی (شوید، پیاز سبز - با آب جوش ریخته شده)، 3 عدد. var تخم مرغ (خرد شده)، برنج آب پز شده تا نرم شود (می توانید بدون آن - من همین الان آن را داشتم)
2. 2 شیشه کنسرو ماهی + سبزی (فقط شوید یا شوید و پیاز سبز).
3. کلم سرخ شده + سبزی.
4. گوشت چرخ کرده + سیب زمینی آب پز + سبزی.
5. مرغ آب پز و پیاز سرخ شده
6. جگر سرخ شده با پوره سیب زمینی
7. ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی آب پز یا با تخم مرغ برای انتخاب
آماده سازی

خمیر پای جهانی با فیلینگ مرزه. پای ماهی ساده


یک دستور ساده برای یک پای با تقریبا هر نوع پر کردن.
عناصر:
1 لیوان آرد
1 فنجان خامه ترش
2 عدد تخم مرغ
2-3 قاشق غذاخوری قاشق های مایونز (می توان آن را با کفیر، خامه ترش یا شیر پخته تخمیر شده جایگزین کرد - همچنین خوشمزه خواهد بود، اما طعم آن متفاوت است)
2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
نمک، ادویه جات ترشی جات
آماده سازی

پای پیاز با پنیر فرآوری شده


یک کیک بسیار سیر کننده و خوشمزه.
عناصر
خمیر:
1 فنجان آرد،
125 گرم کره،
3 قاشق غذاخوری خامه ترش،
0.5 قاشق چایخوری نوشابه،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
پر كردن:
پنیر فرآوری شده 2 عدد، هر عدد 100 گرم،
3 عدد پیاز خام،
3 عدد تخم مرغ.
آماده سازی

پای "کلم تنبل"

پای بسیار لطیف و خوشمزه.
محصولات:
پر كردن:
* 500 گرم کلم (من معمولا نصف چنگال برمیدارم اما این بار کلم زیادی تقریبا یک ورقه پخت کامل برداشتم و خمیر را روی آن ریختم و پهن کردم)
* کره 100 گرم
* پیاز متوسط ​​1 عدد
*نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
خمیر:
* 3 عدد تخم مرغ
* 5 قاشق غذاخوری خامه ترش (+ اختیاری 2 قاشق غذاخوری سس مایونز)
* 6 قاشق غذاخوری ارد
* 1 قاشق چایخوری نمک
* 1.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
آماده سازی

پای مادربزرگ


این پای بوی جادویی دارد: دهکده مادربزرگ، اجاق گاز، تعطیلات تابستانی، داستان قبل از خواب و بسیاری چیزهای دلپذیر دیگر...
عناصر
خمیر
4 عدد تخم مرغ
1 شیشه خامه ترش 200 گرم
200 گرم سس مایونز (می توانید به همان مقدار از یک شیشه خامه ترش استفاده کنید)
1 بسته بیکینگ پودر (بیکینگ پودر)
1 قاشق غذاخوری. قاشق با یک پشته نشاسته (احتمالا بدون)
نمک 1/2 قاشق چایخوری بدون بالا
2/3 قاشق غذاخوری ارد
پر كردن
1 عدد پیاز
1 عدد سیب زمینی
1 شیشه ماهی تن (یا دیگر کنسرو ماهی در آب)
آماده سازی

فیلینگ را در پفک آماده شده بپیچید و به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید. همین:) قارچ هایی را که دوست دارید بردارید، اما نکته اصلی تازه است.
مواد لازم (برای 6 وعده):
250 گرم شیرینی پفکی آماده
100 گرم قارچ (در اینجا - لوستر)
50 گرم پیاز (1 پیاز کوچک)
3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش چرب
100 گرم پنیر سفت
1/3 قاشق چایخوری آویشن خشک (یا 2-3 شاخه تازه)
1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
0.5 قاشق چایخوری نمک