Kako kuvati pileće butke sa pirinčem u rerni i u tiganju. Pileće nogice s rižom u pećnici Kako kuhati ukusne pileće batake s rižom

Pileće meso mnogi vole zbog svoje mekoće i brzine kuhanja. Ovaj recept za piletinu i pirinač dobro će doći u svakoj kuhinji. Čak će i najlijenija ili vrlo zaposlena domaćica biti zadovoljna, jer ovo jelo praktički ne oduzima vrijeme i trud, proizvodi za njega trebaju najjednostavniji i pristupačniji, a rezultat će sve iznenaditi svojim bogatim okusom, sočnošću i ugodnom aromom. Čak će i muškarci moći sami skuhati pileće batake s rižom u pećnici i iznenaditi svoju ženu svojim dosad skrivenim kulinarskim talentom. U jelo ćemo dodati kukuruz, ali možete i bez njega ili u jelo dodati i drugo povrće, prikladno je koristiti mješavinu smrznutog povrća.

Sastojci

• Pileći batak - 8 kom .;
• Pirinač - 250 gr .;
• Biljno ulje - 3 kašike. l;
• Šargarepa - 1 kom .;
• Beli luk - 2 češnja;
• Kukuruz iz konzerve - 1 b .;
• Sol, crni biber po ukusu.

Kako kuvati pileće batake sa pirinčem u rerni

Od svih dijelova piletine odabrali smo batak, jer je ovo meso samo po sebi jeftino i sočno, za razliku od, na primjer, pileći file... Pileća bedra mogu se koristiti na isti način.

Pripremite povrće za pečenje. Mrkvu ogulite i nasjeckajte na krupnijem rende, a češnjak nožem nasjeckajte na tanke ploške.

U posudu sipajte biljno ulje (za prženje je bolje uzeti rafinirano suncokretovo ulje, bez mirisa, ali je prikladna i mješavina maslaca i biljnih ulja, na primjer), stavite u njega mrkvu i češnjak i pržite povrće dok ne omekša.

Ako uzmete, na primjer, tavu s drškama od lijevanog željeza, koju možete staviti u pećnicu, tada će ovaj recept biti još jednostavniji, jer se svi sastojci mogu miješati i peći direktno u njoj.

Gotovom prženom povrću dodajte konzervirani kukuruz, nakon što ocijedite tekućinu - ne treba nam. Možete koristiti smrznutu hranu.

Ovome dodajte sirovi pirinač. Ne morate je ispirati, kuhati na pari ili na drugi način obrađivati, ovo je ljepota recepta, sve je vrlo jednostavno. Najbolje je koristiti dugozrnati pirinač pogodan za pravljenje pilava. Definitivno se neće zalijepiti tokom procesa kuhanja.

Začinite solju i crnim biberom po ukusu. Temeljito promešajte. U istoj fazi u tavu možete dodati razne začine, na primjer, curry, kurkumu ili papriku.

Prenesite sadržaj tave u posudu za pečenje. Ponavljam, ako posuda dozvoljava, pecite direktno u njoj. Izgladite sadržaj stražnjom kašikom i prelijte vrućom vodom ili neslanom pilećom juhom tako da mješavina povrća i riže bude potpuno prekrivena. Za vodu je potrebno oko 600 ml.

Pileće batake operite, osušite papirnim ubrusom, začinite solju i pospite biberom ili drugim začinima. Stavite na vrh na sl.

Pažljivo stavite jelo sa pirinčem i piletinom u zagrejanu rernu i pecite 40-50 minuta na 180 stepeni dok se piletina i pirinač ne ispeku. Nakon pola sata pogledajte u pećnicu i ako nema tekućine, dodajte 100 ml vode, to je potrebno kako jelo ne bi zagorilo i pirinač nije presuh.

Izvadite oblik iz pećnice, malo ohladite. Možete ukrasiti svježim začinskim biljem.

Poslužite pileće nogice s rižom u pećnici u vrućim dijelovima, postavljajući ukras uz pomoć kulinarskog prstena. Zahvaljujući činjenici da se piletina kuhala direktno na jastuku od pirinča i povrća, prilog je bio natopljen mesnim sokom koji se otpuštao iz bataka tokom pečenja, te je postao još aromatičniji. Prekrasno, izdašno, jeftino i jednostavno jelo je spremno. Prijatno!

vkys.info

Recept: Pečene pileće butke sa pirinčem i povrćem - u rerni

pileći batak - 8 kom. ;

luk - 2 kom. ;

kukuruz iz konzerve - 1 b. ;

sol i začini po ukusu;

biljno ulje za prženje - po ukusu

Prvi korak je priprema potkoljenice. Zašto je potrebno prvo odmrznuti i oprati.

Dobro izmiješajte batak i ostavite ga u ovom obliku, po mogućnosti najmanje sat vremena. Obično ga mariniram uveče, a ujutro ga spremim. Ako uopće nema vremena, bit će dovoljno i 30 minuta, ali imajte na umu da što duže ostane u ovom obliku, njegov će okus i aroma biti mekši i bogatiji.

Za prilog uzeo sam pirinač. Može se koristiti bilo koji pirinač, ali ovo jelo kuvam sa pirinčem na pari. Da bismo to učinili, prvo ga moramo dobro isprati u nekoliko voda.

Povrće se u principu dobro slaže s rižom, pa ako opet nemate vremena, možete koristiti bilo koji zamrzivač po svom ukusu. Ja ću kuhati sa svježim povrćem. Da biste to učinili, narežite mrkvu na kockice.

I luk u pola prstena.

Prvo propržite luk.

Zatim mu dodajte mrkvu i sve zajedno pržite par minuta (ne zaboravite posoliti).

Zatim u tavu dodajte oprani pirinač.

I miješajte tako da bude natopljeno uljem. Ocijedimo tekućinu iz kukuruza i šaljemo je sljedeću.

Ponovo sve izmešajte i isključite.

Sada ovu smjesu prebacujemo u kalup i dobro je zagladimo.

Napunite s dvije čaše vode ili juhe (ne zaboravivši posoliti) i stavite batak na pirinač.

Zatvorimo obrazac folijom i pošaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 * s 40-50 minuta. Zatim ga izvadimo, uklonimo foliju.

I šaljemo ga još 15-20 minuta, da se noge zapeku.

Prilikom posluživanja ukrasite začinskim biljem.

Toliko je jednostavno i nije zamršeno da možete skuhati vrlo ukusno i izdašno jelo... Ispostavilo se da je riža mrvičasta, aromatična i savršeno nadopunjuje meso.

fotorecept.com

Mnoge moderne žene moraju kombinirati karijeru s domaćinom. Stoga većina naših sunarodnjaka radije hrani svoje porodice višekomponentnim jelima pečenim u pećnici. Takva hrana nije samo ukusna, već je i vrlo zdrava. Nakon što pročitate današnji članak, naučit ćete kako kuhati pileći pirinač.

Ovo aromatično jelo napravljeno je od dostupnih sastojaka koji se nalaze u gotovo svakom domu. Osim toga, sam proces je toliko jednostavan da se može nositi i s neiskusnom domaćicom. Da biste u pećnici dobili zaista ukusne i zalogajne pileće nogice, čiji recept ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, trebali biste imati na raspolaganju:

Osim toga, trebat će vam mala količina biljnog ulja, sol, mljevena paprika, nekoliko režnjeva češnjaka ili jedan srednji luk. Za one koji ne vole kukuruz, preporučujemo da ga zamijenite konzerviranim graškom.

Tehnologija kuhanja

Da biste u pećnici dobili zaista ukusne pileće nogice, recept za koji ćete naučiti iz današnjeg članka, morate se strogo pridržavati niže opisanih radnji.

Oprano i oguljeno povrće režemo ili sameljemo i pržimo dok ne omekša u maloj količini suncokretovog ulja. U podmazan pleh za pečenje sipajte suvi dugozrnati pirinač. Tamo se šalje i prženo povrće i konzervirani kukuruz (grašak). Višak tekućine prethodno se ocijedi iz posljednjeg sastojka i ispere pod tekućom vodom.

Sve se temeljito promiješa, posoli, popapri, prelije gotovom pilećom juhom, batak se položi na vrh, prekrije folijom i pošalje u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni. Nakon četrdeset minuta, obrazac se otvara i ponovo vraća da se peče. Nakon četvrt sata, pileće nogice u pećnici s rižom dobit će lijepu zlatnu nijansu, nakon čega se mogu poslužiti.

Alternativna opcija: Lista proizvoda

Treba napomenuti da su svi sastojci potrebni za ovu pripremu originalno jelo, može se kupiti u bilo kojem supermarketu. Prije nego što započnete postupak, morate se pobrinuti da u svom arsenalu imate:

• Dva paketa havajske mješavine.
• Pakovanje pilećih butina.
• Čaša nemasnog vrhnja.

Da biste dobili ukusan i mrvičast pirinač s piletinom i povrćem, recept o kojem se govori u ovom članku, preporučljivo je gornji popis dopuniti žlicom majoneze, biljnog ulja, soli i začina.

Sekvencioniranje

U lonac kipuće vode šalju Havajski miks i kuhajte ne duže od dvije minute. Nakon isteka tog vremena, baca se u cjedilo i ostavlja da se ocijedi višak tekućine. Nakon toga, razno povrće se polaže u posudu za pečenje, podmazanu povrćem ili maslac... Tamo se šalju i prethodno oprana i začinjena bedra.

Da biste dobili ukusne i hranljive pileće nogice u pećnici s rižom i povrćem, morate pripremiti i umak. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu, pavlaku i vrhnje u jednoj zdjeli, začinite ih solju i začinima. Dobiveni umak ravnomjerno se prelije preko sadržaja posude za pečenje i pošalje u pećnicu, zagrijanu na 220 stepeni. Nakon četrdeset minuta jelo se može poslužiti.

Pileći paprikaš sa pirinčem i povrćem

Da biste pripremili ovo jelo, morate se unaprijed opskrbiti svim sastojcima kako kasnije ne biste morali žuriti u trgovinu po proizvode koji nedostaju. Pobrinite se da vaša kuhinja sadrži komponente kao što su:

• Pileći trup težine do jednog i pol kilograma.
• Tri režnja belog luka.
• 300 grama pirinča.
• Biljno ulje.
• 350 grama paradajza.
• Salt.
• 400 grama slatke paprike.
• Nekoliko velikih lukova.
• Mljevena paprika.

Da biste dobili mrvičastu i aromatičnu rižu s piletinom i povrćem, recept za koji sada razmatramo, morate strogo poštivati ​​sve preporučene proporcije. Povrće se prethodno opere tekućom vodom i osuši papirnim ubrusom. Oguljeni luk i papriku narežite na trakice, a rajčice narežite na male kockice. Što se češnjaka tiče, on se provlači kroz prešu ili se sječe nožem.

Luk se šalje u zagrijanu tavu podmazanu biljnim uljem i prži do zlatno smeđe boje. Nakon toga dodaju mu se komadići piletine, češnjak, rajčica, sol, papar i pirja se pod poklopcem četvrt sata. Petnaest minuta kasnije, pirinač se šalje u sadržaj posude. Sve prelijte prokuhanom vodom i ostavite da se kuha na laganoj vatri dok se žitarice ne skuhaju.

Pileće noge u pećnici s rižom: popis proizvoda

Treba napomenuti da će jelo pripremljeno prema ovom receptu biti vrlo zadovoljavajuće, ukusno i sočno. Da biste dobili sve kako vam je potrebno, vaša kuhinja bi trebala imati:

• Šest pilećih nogica.
• Čaša pirinča.
• 400 mililitara vrele vode.

Kako bi piletina pečena s rižom postala aromatičnija, preporučljivo je gornju listu komponenata dopuniti talijanskim začinskim biljem, medom, dižonskom senfom, soja sosom, maslinovo ulje, curry i mango.

Opis procesa

Glavna tajna ovog jela leži u marinadi. Da biste ga pripremili, u zdjeli pomiješajte mango, med, soja sos, curry i senf. Nakon toga mu se šalju prethodno oprane i osušene pileće noge i ostave jedan sat.

Nakon tog vremena meso se razmaže u vrućoj tavi, podmazano biljnim uljem i prži sa svih strana. Kako biste u pećnici s rižom dobili mirisne i sočne pileće noge, u njih se dodaju dobro oprane žitarice i šalju se peći. Pet minuta prije kuhanja jelo se posoli i pospe začinskim biljem.

Svečana opcija

Apetitno pečeno pile sa mrvičastim pirinčem, položeno na prelepo jelo i ukrašen svježim rajčicama, maslinama i rotkvicama, bit će pravi ukras za obiteljsku večeru. Za njegovu pripremu trebat će vam:

Osim toga, vaša kuhinja bi trebala imati biljno ulje, mješavinu papra, kuhinjsku sol, komercijalno dostupan Worcestershire umak i svježe povrće.

Prije kuhanja pirinča sa piletinom, oprani trup se marinira. Da biste to učinili, posolite ga, natrljajte mješavinom paprike i umaka, dobro zatvorite i ostavite jedan dan.

Nakon 24 sata, lagano kuhanom pirinču dodaju se prženi luk i mrkva. Dobivena smjesa se posoli i popapriti po ukusu. Ovim punjenjem puni se marinirana piletina, pričvršćuje čačkalicama, stavlja u rukav i šalje da se peče 50 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Gotovo jelo ukrašeno je svježim povrćem (masline, cherry rajčice i rotkvice) i posluženo.

fb.ru

Pirinač sa pilećim nogama u rerni

Pileći batak - 1 kg

Slatka paprika - 1 kom;

Biljno ulje - 2 kašike

So, biber - po ukusu

Upute za kuhanje

Predlažem da skuham ukusno, ne problematično samodovoljno jelo od pilećih bataka i pirinča. Kao rezultat toga, trebali biste završiti s nečim sličnim pilavu. Pirinač je sočan i bogat, odlično se slaže s pilećim mesom.

Pripremite pileće batake (ili druge dijelove piletine), natrljajte ih solju i paprom.

U tiganju na biljno ulje provjerite (ne pržiti !!) sitno narezan luk, slatku papriku i naribanu mrkvu.

Ostavljeno povrće stavite na dno posude za pečenje, prekrijte pirinčem odozgo.

Začinite solju, paprom i promiješajte.

Preliti sa 2-2,5 šolje ključale vode.

Na povrće stavite pileće batake i stavite u prethodno zagrejanu rernu. Peći ćemo pirinač sa pilećim nogama u pećnici na 180 stepeni, oko 1 sat. Ako je potrebno, možete dodati još malo kipuće vode kako se pirinač ne bi osušio.

Naš a la pilaf sa piletinom je spreman !!

Poslužite pirinač sa pilećim nogama u pećnici nezavisno jelo... Prijatno!

Pileće meso mnogi vole zbog svoje mekoće i brzine kuhanja. Ovaj recept za piletinu i pirinač dobro će doći u svakoj kuhinji. Čak će i najlijenija ili vrlo zaposlena domaćica biti zadovoljna, jer ovo jelo praktički ne oduzima vrijeme i trud, proizvodi za njega trebaju najjednostavniji i pristupačniji, a rezultat će sve iznenaditi svojim bogatim okusom, sočnošću i ugodnom aromom. Čak će i muškarci moći sami skuhati pileće batake s rižom u pećnici i iznenaditi svoju ženu svojim dosad skrivenim kulinarskim talentom. U jelo ćemo dodati kukuruz, ali možete i bez njega ili u jelo dodati i drugo povrće, prikladno je koristiti mješavinu smrznutog povrća.

Sastojci

• Pileći batak - 8 kom .;
• Pirinač - 250 gr .;
• Biljno ulje - 3 kašike. l;
• Šargarepa - 1 kom .;
• Beli luk - 2 češnja;
• Kukuruz iz konzerve - 1 b .;
• Sol, crni biber po ukusu.

Priprema

Odabrali smo batake od svih dijelova piletine, jer je ovo meso jeftino i sočno samo po sebi, za razliku od, na primjer, pilećeg filea. Pileća bedra mogu se koristiti na isti način.

Pripremite povrće za pečenje. Mrkvu ogulite i nasjeckajte na krupnijem rende, a češnjak nožem nasjeckajte na tanke ploške.

U posudu sipajte biljno ulje (za prženje je bolje uzeti rafinirano suncokretovo ulje, bez mirisa, ali je prikladna i mješavina maslaca i biljnih ulja, na primjer), stavite u njega mrkvu i češnjak i pržite povrće dok ne omekša.

Ako uzmete, na primjer, tavu s drškama od lijevanog željeza, koju možete staviti u pećnicu, tada će ovaj recept biti još jednostavniji, jer se svi sastojci mogu miješati i peći direktno u njoj.

Gotovom prženom povrću dodajte konzervirani kukuruz, nakon što ocijedite tekućinu - ne treba nam. Možete koristiti smrznutu hranu.

Ovome dodajte sirovi pirinač. Ne morate je ispirati, kuhati na pari ili na drugi način obrađivati, ovo je ljepota recepta, sve je vrlo jednostavno. Najbolje je koristiti dugozrnati pirinač pogodan za pravljenje pilava. Definitivno se neće zalijepiti tokom procesa kuhanja.

Začinite solju i crnim biberom po ukusu. Temeljito promešajte. U istoj fazi u tavu možete dodati razne začine, na primjer, curry, kurkumu ili papriku.

Prenesite sadržaj tave u posudu za pečenje. Ponavljam, ako posuda dozvoljava, pecite direktno u njoj. Izgladite sadržaj stražnjom kašikom i prelijte vrućom vodom ili neslanom pilećom juhom tako da mješavina povrća i riže bude potpuno prekrivena. Za vodu je potrebno oko 600 ml.

Pileće batake operite, osušite papirnim ubrusom, začinite solju i pospite biberom ili drugim začinima. Stavite na vrh na sl.

Pažljivo stavite jelo sa pirinčem i piletinom u zagrejanu rernu i pecite 40-50 minuta na 180 stepeni dok se piletina i pirinač ne ispeku. Nakon pola sata pogledajte u pećnicu i ako nema tekućine, dodajte 100 ml vode, to je potrebno kako jelo ne bi zagorilo i pirinač nije presuh.

Izvadite oblik iz pećnice, malo ohladite. Možete ukrasiti svježim začinskim biljem.

Vruće porcije pilećih nogu poslužite s rižom u pećnici, a prilog stavite pomoću prstena za kuhanje. Zahvaljujući činjenici da se piletina kuhala direktno na jastuku od pirinča i povrća, prilog je bio natopljen mesnim sokom koji se otpuštao iz bataka tokom pečenja, te je postao još aromatičniji. Prekrasno, izdašno, jeftino i jednostavno jelo je spremno. Prijatno!

Jednostavno i brzo jelo koje možete napraviti kod kuće. Pileće nogice s pirinčem obilna su večera za porodicu: u pećnici, u tavi, u sporom štednjaku.

Jelo od piletine s pirinčem, koje se, zapravo, kuha, sve što trebamo je pripremiti prženje. Odlična opcija kada morate brzo skuhati i pojesti zadovoljavajući obrok.

• Pileći batak - 1 pakovanje (4-5 kom.)
• Pirinač - 1 čaša (zapremina - 160 ml)
• Kukuruz iz konzerve - 1 limenka
• Šargarepa - 1 kom.
• Luk luk - 2 kom.
• Voda (kipuća voda) ili juha - 500 ml
• Lovorov list
• Pepper
• Suncokretovo ulje

Operimo potkoljenicu, osušimo je. Začinite solju i biberom.

U šerpu sipajte 2 kašike. ulje, propržite luk. Polugotovom luku dodajte mrkvu. Kad je prženje spremno, sipajte kukuruz, pržite minutu ili dvije.

Dodajte opranu rižu da se namoči u soku kukuruza, mrkve, luka i maslaca. Ostavite da se kuva dve minute.

Stavili smo sve u posudu za pečenje, na vrh stavili batke, napunili vrućom vodom ili juhom, stavili lovorov list radi arome. Šaljemo ga u pećnicu na 45-60 minuta na temperaturu od 180 stepeni.

Recept 2: pileće noge s rižom u pećnici (fotografije korak po korak)

• pileće nogice - 1-1,5 kg;
• pirinač (bolje je uzeti prokuvan pirinač) - 2 šolje;
• slatka paprika - 1 kašika;
• kurkuma - 1 kašika;
• sol po ukusu;
• biljno ulje - 2-3 kašike. l.;
• kipuće vode - 500-600 ml.

Za marinadu:

• kečap (kuvao sam sa kečapom "Shashlichny") - 4 kašike. l.;
• so, biber - po ukusu;
• marinada od šljiva za piletinu "Torchin" - 175 g (po izboru, može se zamijeniti kečapom).

Pecite pileće krakove s rižom u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 40-45 minuta (ako sva voda ispari, a pirinač još nije spreman, dodajte još malo ključale vode).

Recept 3, korak po korak: pirinač sa pilećim nogama u tavi

Labav pirinač odlično se slaže s piletinom, vrlo brzo se skuha i savršen je za večeru za cijelu vašu porodicu.

• Pileći but 4-5 kom.
• Pirinač 1,5 šolje
• Biljno ulje 50-70 ml.
• Sol po ukusu
• Šargarepa 0,5 kom.
• Beli luk 2 češnja
• Zeleni 0,5 gomile
• Adjika 0,5 kašičice

Očišćene pileće nogice ispržite na biljnom ulju na srednjoj vatri. Pirjamo ih ispod poklopca oko 10 minuta.

Češnjak ogulite, narežite na kriške. Mrkvu natrljajte na sitno rende. Stavite povrće u šerpu. Vatra takođe treba da bude srednja.

Sipajte rižu u tavu, promiješajte. Dodajte biljno ulje i vodu, nešto manje od standardne čaše. Posolite i dodajte adjiku, suhu ili tekuću. Pokrijte poklopcem i pirjajte 10 minuta, dok pirinač ne upije vodu.

Operite zelje i nasjeckajte ga. Rasporedimo ga po vrhu na sl. Pirjamo još 5 minuta. Jelo je spremno, ugodan tek.

Recept 4: pirinač sa povrćem i pilećim nogama u rerni

Pileće meso mnogi vole zbog svoje mekoće i brzine kuhanja. Ovaj recept za piletinu i pirinač dobro će doći u svakoj kuhinji. Čak će i najlijenija ili vrlo zaposlena domaćica biti zadovoljna, jer ovo jelo praktički ne oduzima vrijeme i trud, proizvodi za njega trebaju najjednostavniji i pristupačniji, a rezultat će sve iznenaditi svojim bogatim okusom, sočnošću i ugodnom aromom. Čak će i muškarci moći sami skuhati pileće batake s rižom u pećnici i iznenaditi svoju ženu svojim dosad skrivenim kulinarskim talentom. U jelo ćemo dodati kukuruz, ali možete i bez njega ili u jelo dodati i drugo povrće, prikladno je koristiti mješavinu smrznutog povrća.

• Pileći batak - 8 kom .;
• Pirinač - 250 gr .;
• Biljno ulje - 3 kašike. l;
• Šargarepa - 1 kom .;
• Beli luk - 2 češnja;
• Kukuruz iz konzerve - 1 b .;
• Sol, crni biber po ukusu.

Odabrali smo batake od svih dijelova piletine, jer je ovo meso jeftino i sočno samo po sebi, za razliku od, na primjer, pilećeg filea. Pileća bedra mogu se koristiti na isti način.

Pripremite povrće za pečenje. Mrkvu ogulite i nasjeckajte na krupnijem rende, a češnjak nožem nasjeckajte na tanke ploške.

U posudu sipajte biljno ulje (za prženje je bolje uzeti rafinirano suncokretovo ulje, bez mirisa, ali je prikladna i mješavina maslaca i biljnih ulja, na primjer), stavite u njega mrkvu i češnjak i pržite povrće dok ne omekša.

Ako uzmete, na primjer, tavu s drškama od lijevanog željeza, koju možete staviti u pećnicu, tada će ovaj recept biti još jednostavniji, jer se svi sastojci mogu miješati i peći direktno u njoj.

Gotovom prženom povrću dodajte konzervirani kukuruz, nakon što ocijedite tekućinu - ne treba nam. Možete koristiti smrznutu hranu.

Ovome dodajte sirovi pirinač. Ne morate je ispirati, kuhati na pari ili na drugi način obrađivati, ovo je ljepota recepta, sve je vrlo jednostavno. Najbolje je koristiti dugozrnati pirinač pogodan za pravljenje pilava. Definitivno se neće zalijepiti tokom procesa kuhanja.

Začinite solju i crnim biberom po ukusu. Temeljito promešajte. U istoj fazi u tavu možete dodati razne začine, na primjer, curry, kurkumu ili papriku.

Prenesite sadržaj tave u posudu za pečenje. Ponavljam, ako posuda dozvoljava, pecite direktno u njoj. Izgladite sadržaj stražnjom kašikom i prelijte vrućom vodom ili neslanom pilećom juhom tako da mješavina povrća i riže bude potpuno prekrivena. Za vodu je potrebno oko 600 ml.

Pileće batake operite, osušite papirnim ubrusom, začinite solju i pospite biberom ili drugim začinima. Stavite na vrh na sl.

Pažljivo stavite jelo sa pirinčem i piletinom u zagrejanu rernu i pecite 40-50 minuta na 180 stepeni dok se piletina i pirinač ne ispeku. Nakon pola sata pogledajte u pećnicu i ako nema tekućine, dodajte 100 ml vode, to je potrebno kako jelo ne bi zagorilo i pirinač nije presuh.

Izvadite oblik iz pećnice, malo ohladite. Možete ukrasiti svježim začinskim biljem.

Vruće porcije pilećih nogu poslužite s rižom u pećnici, a prilog stavite pomoću prstena za kuhanje. Zahvaljujući činjenici da se piletina kuhala direktno na jastuku od pirinča i povrća, prilog je bio natopljen mesnim sokom koji se otpuštao iz bataka tokom pečenja, te je postao još aromatičniji. Prekrasno, izdašno, jeftino i jednostavno jelo je spremno. Prijatno!

Recept 5: pečene pileće bute sa pirinčem i povrćem

Pileći but s rižom ukusno je, brzo i jednostavno za pripremu jelo. Potrebno je minimalno vrijeme pripreme, pa ako trebate skuhati nešto ukusno, ali brzo, onda je ovaj recept samo za vas!

• pileći batak - 8 kom .;
• mrkva - 1-2 kom.;
• luk - 2 kom .;
• kukuruz iz konzerve - 1 b .;
• pirinač - 1 kašika;
• voda - 2,5 kašike;
• sol i začini po ukusu;
• biljno ulje za prženje - po ukusu

Prvi korak je priprema potkoljenice. Zašto je potrebno prvo odmrznuti i oprati.

Dobro izmiješajte batak i ostavite ga u ovom obliku, po mogućnosti najmanje sat vremena. Obično ga mariniram uveče, a ujutro ga spremim. Ako uopće nema vremena, bit će dovoljno i 30 minuta, ali imajte na umu da što duže ostane u ovom obliku, njegov će okus i aroma biti mekši i bogatiji.

Za prilog uzeo sam pirinač. Može se koristiti bilo koji pirinač, ali ovo jelo kuvam sa pirinčem na pari. Da bismo to učinili, prvo ga moramo dobro isprati u nekoliko voda.

Povrće se u principu dobro slaže s rižom, pa ako opet nemate vremena, možete koristiti bilo koji zamrzivač po svom ukusu. Ja ću kuhati sa svježim povrćem. Da biste to učinili, narežite mrkvu na kockice.

I luk u pola prstena.

Prvo propržite luk.

Zatim mu dodajte mrkvu i sve zajedno pržite par minuta (ne zaboravite posoliti).

Zatim u tavu dodajte oprani pirinač.

I miješajte tako da bude natopljeno uljem. Ocijedimo tekućinu iz kukuruza i šaljemo je sljedeću.

Ponovo sve izmešajte i isključite.

Sada ovu smjesu prebacujemo u kalup i dobro je zagladimo.

Napunite s dvije čaše vode ili juhe (ne zaboravivši posoliti) i stavite batak na pirinač.

Zatvorimo obrazac folijom i pošaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 * s 40-50 minuta. Zatim ga izvadimo, uklonimo foliju.

I šaljemo ga još 15-20 minuta, da se noge zapeku.

Prilikom posluživanja ukrasite začinskim biljem.

Toliko je jednostavno i nije zamršeno da možete pripremiti vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Ispostavilo se da je riža mrvičasta, aromatična i savršeno nadopunjuje meso.

Recept 6, jednostavan: pileće nogice sa pirinčem u sporo kuhaču

Ako ste jako zaposleni i imate jako malo vremena za kuhanje, a svoje voljene ne želite hraniti samo poluproizvodima iz trgovine, kuhajte pirinač s piletinom i povrćem u sporom štednjaku. Tehnika će učiniti gotovo sve za vas, a porodica će biti jako sretna. Jelo se pokazalo vrlo ukusnim, zdravim i zadovoljavajućim.

Mirisna nježna piletina i mrvljeni pirinač, pa čak i sa sočnim, svijetlim povrćem - jednom skuhani to ćete činiti vrlo često, jer će vaša porodica biti luda za ovim jednostavnim i iznenađujuće ukusnim jelom.

• Pileće nogice - 4 kom .;
• Pirinač - 1 čaša;
• Meksička mješavina - 200 g;
• Voda - 2 čaše;
• Biljno ulje - 2 kašike. l.;
• Sol;
• Pepper.

Pileće noge dobro operemo pod tekućom vodom (ako su bile smrznute, prvo ih morate odmrznuti) i obilno natrljati solju i paprom.

Stavili smo ih u zdjelu za kuhanje s prethodno ulivenim biljnim uljem i pržili do zlatno smeđe boje u načinu "Pečenje" ili "Prženje" sa svih strana. Na "Pecivu" će nam trebati 20 minuta (možete pokriti i okretati svakih 3-5 minuta), na "Prženju" - oko 10 (ne izlazimo, pratimo proces i na vrijeme se okrećemo).

Ajmo sada odmoriti multivarker. Stavite mješavinu povrća ravno iz ambalaže na pržene krakove. Nema potrebe za odmrzavanjem smjese unaprijed.

Pirinač peremo nekoliko puta dok voda ne postane bistra. Takođe ga sipamo u činiju. Ne miješajte s ostalim sastojcima, ostavite tako.

Sve sastojke napunite vodom. Posolite i pobiberite po ukusu.

Pirinač s piletinom zatvaramo u multivarku s poklopcem, odabiremo način rada "Pirinač" (na nekim uređajima može se nazvati "Pilaf") i ne otvaramo ga do samog signala.

Čim je prhka pirinač sa piletinom spremna, odmah je promešajte i poslužite vruću. Možete ga ukrasiti grančicama zelenila. Bit će ukusno jesti takvu rižu kao samostalno jelo ili s dodatkom u obliku svježih ili konzerviranih krastavaca, rajčice.

Recept 7: pileće noge s više kuhala s rižom i povrćem

• Pileće nogice - 4 komada;
• Pirinač - 500 grama;
• Šargarepa - 2 srednja komada, oko 200 grama;
• Luk - 1 komad;
• Zeleni - ja sam imao 1 vezicu peršuna;
• Beli luk - 5 čena;
• Biljno ulje;
• Topla voda iz kotlića - 770 ml;
• Sol, zrna crnog papra, lovorov list.

Ovo ukusno, zadovoljavajuće, neobično ukusno jelo definitivno će postati vaša dužnost! Pileće nogice s rižom dobitna su kombinacija proizvoda upotpunjena aromatičnim povrćem i začinima.
Cijeli proces preliminarne pripreme trajat će oko 20 minuta, a pećnica će, da tako kažem, sve ostalo obaviti sama. Morate samo isjeckati salatu i lijepo postaviti stol kako bi vaša porodična večera uspjela!

Pečene pileće nogice sa pirinčem
SASTOJCI:

6-8 pilećih bataka
-2 šargarepe
-2 glavice luka
-1 konzerva kukuruza iz konzerve
-1 kašika. (200 ml) pirinča dugog zrna
-500 ml kipuće vode ili juhe
-so, biber, začini po ukusu
- biljno ulje za prženje

NAČIN KUHANJA: PILEĆE NOGE SA PIRINOM

1. Pileće batake operite, osušite papirnatim ubrusom, natrljajte začinima (na primjer, mješavinom paprike, curryja i crnog papra) i ostavite da se mariniraju.

Suvi senf, kurkuma, mažuran, origano, bosiljak, đumbir, korijander, sušeni luk i beli luk, i muškatni oraščić takođe savršeno otkrivaju ukus pilećeg mesa. Ali ovo je po vašem nahođenju.
2. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Mrkvu ogulite i narendajte na krupnije rende.

3. Na malo biljnog ulja propržite luk i mrkvu. Otvorite limenku kukuruza, ocijedite tekućinu i stavite u posudu s lukom i mrkvom, promiješajte. Ostavite da se zagreje na laganoj vatri.

4. U međuvremenu temeljito isperite pirinač i dodajte u posudu da se namoči sokom od povrća i uljem.

5. Povrće s rižom stavite na lim za pečenje (prikladno je 30 x 40 cm), ravnomjerno rasporedite i posolite po ukusu, dodajte juhu ili vodu.

6. Marinirane pileće nogice stavite na ovaj osebujni jastuk. Pokrijte lim za pečenje folijom i pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 200 ° C. Jelo pecite 40 minuta, a zatim skinite foliju i kuhajte još 15-20 minuta da noge porumene.

Sočno pileće meso i ukusan prilog u jednom tanjuru. Tokom pečenja pirinač je zasićen svim sokovima i ispada neobično aromatičan. Ne stavljajte ga na gorionik, pripremite ovo jelo danas!

Sadržaj kalorija: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije naznačeno

Ženski udio je takav da svaki dan moramo razmišljati o onome što je tako ukusno, zadovoljavajuće i korisno za prehranu porodice. Za mene je ovaj izbor uvijek težak, posebno radnim danima, kada nema puno vremena za kuhanje. Više volim jela bez složenih faza kuhanja, kako ne bih cijelo veče stajala za štednjakom nakon napornog radnog dana.
Pećnicu smatram svojim glavnim pomoćnikom u kuhinji, ona uvijek uspije skuhati ukusna i zdrava jela bez trošenja puno vremena. Budući da svi u našoj porodici jako vole perad, često pečem pileće batake sa pirinčem u pećnici. Štoviše, sve se kuha istovremeno, a rezultat je odlično meso s prilogom. Vrlo prikladno za porodičnu večeru i svečani sto... Dijelim svoj omiljeni recept sa fotografijama korak po korak! Siguran sam da će vam se i ovaj svidjeti.

Sastojci:

- 6-7 kom. pileći batak,
- 350 gr. pirinač,
- 700 ml. voda,
- 2 kom. šargarepa,
- 2 kom. luk
- začini za piletinu, sušeni beli luk, so,
- 2 kašike. kašike pavlake,
- biljno ulje za prženje.

Kako kuhati s fotografije korak po korak

1. Mrkvu ogulite i naribajte na krupnijem rende.




2. Luk ogulite i narežite na male kockice.




3. Na biljnom ulju pržite luk i mrkvu, dodajući malo soli.






4. Istovremeno temeljito isperite pileće batake, stavite ih u prikladnu zdjelu, dodajte začine, sušeni češnjak, sol po ukusu i par žlica kisele pavlake. Dobro promešajte da se batci ravnomerno mariniraju.




5. Na dnu posude za pečenje imam staklenu, ravnomjerno rasporedite pečenje luka i šargarepe.




6. Oprani pirinač stavite na povrće, ravnomerno rasporedite i posolite.






7. Napunite pirinač vodom, imajući u vidu da bi trebalo da bude dva puta više.




8. Položite pileće batake na vrh. Priprema je gotova, stavimo oblik u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni oko sat vremena, fokusirajući se na spremnost pirinča.




9. Ako niste sigurni u svoju pećnicu, posudu sa sadržajem možete pokriti folijom. Ali ja to nisam učinio, samo sam lagano pomiješao pirinač kašikom 10 minuta prije nego što je bio spreman.




10. Gotovo jelo možete ostaviti da se ohladi u pećnici, a za to vrijeme pirinač će definitivno doći! U isto vrijeme jelu dodajem kopar, ispada vrlo mirisno. Prijatno! Pogledaj