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Lavash Roll im Ofen: ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Lavash mit im Ofen gebackenem Käse Gebackene Lavash-Rolle mit Käse

Ich möchte etwas Leckeres ... Ein solcher Wunsch entsteht nicht nur in meinem eigenen Kopf, sondern auch in den Köpfen enger Verwandter. Warum passiert das immer zur falschen Zeit? Frühmorgens, wenn es unmöglich ist, sich auf eine lange Vorbereitung einzustellen, oder spätabends, wenn die Geschäfte schon geschlossen sind und die Küche ein Minimum an Zutaten hat. In diesem Fall kommt das einfachste, schnellste und leckerste Fladenbrot mit Käse im Ofen zur Rettung.

Kuchenzutaten

2 Armenische Lavash

2 Eier

70-100 g Milch

450-500 g Käse

Butter

Armenisches Lavash mit Käse im Ofenrezept

Bevor Sie mit der Zubereitung eines Lavash Pie mit Käse im Ofen beginnen, müssen Sie sich für den Käse entscheiden. Die Wahl dieser Zutat bestimmt den endgültigen Geschmack des Produkts. Weiches Suluguni macht den Kuchen zart und geschmacksneutral. Maasdam garantiert einen Kuchen mit einer süßen Note und kombiniert im Verhältnis 50x50 Suluguni und Russian ergeben ein salzig-flockiges Dessert.

Nehmen wir also ein paar Eier. Wenn Sie das Pech haben, Eier im Laden zu kaufen, spülen Sie die Schalen gut aus, bevor Sie sie verwenden. Trennen Sie ein Eigelb und schieben Sie es bis zum Ende des Kuchens beiseite. Es stellt sich heraus, dass ein Ei und das Protein eines anderen am Werk sind.

Reiben Sie den ausgewählten Käse auf einer groben Reibe. Wir schneiden dünnes Fladenbrot in ungefähr gleiche Portionen. Es ist bequemer, dies mit einer großen Schere zu tun. Natürlich werden die Stücke nicht gleich sein. Diejenigen, die sich stark von der Hauptmasse unterscheiden, können in die Mitte unseres Gerichts gelegt werden.

Wir messen 100 g Milch ab. Der Fettgehalt des Getränks beträgt 2,5%. Unsere Füllung ist bereits kalorienreich, der Fettgehalt muss nicht erhöht werden.

Wir mischen unsere Füllung: geriebener Käse, Eier, Milch.

Backblech oder Auflaufform mit Backpapier auslegen, einfetten Butter... Wir verteilen die Rechtecke aus Fladenbrot und bestreichen die Schichten mit Käsefüllung.

Wenn unser Lavash Pie mit Käse im Ofen fast geformt ist und sich das letzte Stück armenisches Fladenbrot oben gesetzt hat, vergessen Sie Folgendes nicht. Schmieren Sie die letzte Schicht mit geschmolzener Butter und dem Eigelb, das ganz am Anfang beiseite gelegt wurde.

Wir backen Fladenbrot mit Käse im Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad. Sobald die Kruste eine charakteristische rötliche Farbe annimmt, ist der Leckerbissen fertig. Ein zarter, saftiger, duftender Kuchen wird sicherlich die ganze Familie zum Abendessen bringen.

Schnell zubereitet, herzhaft und vor allem leckere Brötchen Fladenbrot im Ofen mit Wurst, Käse und Gemüse wird Sie und Ihre Familie erfreuen. Praktisch, weil sie unterwegs, im Freien, zum Frühstück und Mittagessen mitgenommen werden können. Immerhin sind sie sowohl heiß als auch kalt gut. Sie können mit der Füllung experimentieren, indem Sie eine Zutat durch eine andere ersetzen.

Lavash-Rollen sind ein riesiges Feld für Ihre Fantasie. Eine Vielzahl von Füllungen, Zubereitungsmethoden, Servieren - Sie können immer etwas Neues probieren und erhalten jedes Mal eine originelle Vorspeise.

Lavash Roll mit Krabbenstäbchen im Ofen

Dünne armenische Lavash-Rollen auf unseren Tischen sind zu Stammgästen geworden und eine würdige Alternative zu anderen Snacks. Sie zu kochen ist einfach und schnell, aber ich habe es nicht oft gemacht. Wieso den? Ich mag es nicht, wenn die oberste Schicht Fladenbrot von der Füllung zu nass wird. Nachdem ich ein wenig experimentiert hatte, fand ich einen Ausweg aus der Situation.

Zutaten:

  • 1 dünnes Fladenbrot
  • 5 Hühnereier
  • 200 g Krabbenstäbchen
  • 1 Dose Fischkonserven in Öl (Makrele, Sardine, Thunfisch)
  • Mayonnaise
  • ein Bund Dill

Vorbereitung:

  1. Beginnen wir also mit der Zubereitung der Füllung. Wir schicken vier Hühnereier zum Kochen in einen Topf. Mahlen Sie die Krabbenstäbchen mit einer feinen Reibe. Um es einfach und unkompliziert zu machen, müssen Sie sie nicht zu viel auftauen.
  2. Hartgekochte und gekühlte Eier sind ebenfalls drei auf derselben Reibe. Man kann Fischkonserven einfach mit einer Gabel zerdrücken, aber ich mag es nicht, wenn Gräten in der Füllung rüberkommen, also gebe ich die Fischstücke in einen Mixer. In eine pastöse homogene Masse verwandelt.
  3. Fügen Sie Eiern und Krabbenstäbchen Konservenpaste und Mayonnaise hinzu. Es sollte so viel Mayonnaise vorhanden sein, dass die Füllung weder trocken noch zu flüssig ist.
  4. Zu guter Letzt ist die Füllungszutat Dill. Waschen Sie es, hacken Sie es fein, geben Sie es zu den restlichen Zutaten und mischen Sie es gründlich.
  5. Folgendes soll am Ende passieren: Wir verteilen den Lavash auf dem Tisch und verteilen die Füllung mit einer pikanten Schicht darauf. Dann rollen wir auf und legen sie in eine Form oder auf ein Backblech.
  6. Schlagen Sie ein Hühnerei (erinnern Sie sich, wir haben es noch roh?) Schlagen Sie mit einer Gabel. Wir fetten die Rolle mit diesem Ei ein und schicken sie in den kalten Ofen, um sie bei 150-180 Grad zu backen. Während des Backens habe ich das Brötchen noch zweimal mit einem Ei für eine goldene Kruste bestrichen. Nach 20-30 Minuten ist die Rolle fertig.
  7. Das Plus dieser Zubereitung ist eine goldbraune Kruste und eine saftige Füllung im Inneren. Minus - das Kochen dauert etwas länger, aber es lohnt sich. Das Brötchen in unserer Familie schmeckte sowohl heiß als auch kalt.

Lavashbrötchen mit Wurst und Käse im Ofen

Zutaten:

  • Verpackung von Fladenbrot (ich habe 2 Stück in einer Packung)
  • Gramm 300 Würste
  • Gramm 300 Käse
  • 2-3 mittelgroße Tomaten
  • Bulgarischer Pfeffer (ich habe die Hälfte übrig, ich musste sparen)
  • 4-5 Esslöffel Sauerrahm
  • 2-3 Esslöffel Ketchup
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

  1. Oh wie ich liebe einfache Gerichte! Und auch damit das Ergebnis so würdig ist!
  2. Ich habe Fladenbrot auf dem Brett verteilt, ein paar Esslöffel Sauerrahm und Ketchup dazugegeben, mit einem Löffel über die gesamte Oberfläche verteilt, keine einzige freie Stelle gelassen. Sie rieb den Käse ein und streute ihn gleichmäßig auf das Fladenbrot.
  3. Ich schneide die Wurst in Würfel, lege die Wurst in sauberen Streifen im Abstand von 5 Zentimetern voneinander aus. Ich habe eine Paprika geschnitten. Ich habe die Exposition über Fladenbrot mit Pfefferstreifen ergänzt. Ich habe eine Tomate in Würfel geschnitten. Diesen Koffer hat sie kunstvoll mit Tomaten bestreut. Salz Pfeffer.
  4. Ich habe das Fladenbrot zu einer Rolle gerollt, damit die Oberseite nicht verrutscht und sich das Fladenbrot nicht abwickelt, mit einem Löffel habe ich zusätzlich die Reste einer Mischung aus Sauerrahm und Ketchup in das obere Blatt geschmiert.
  5. Ich fing an und rollte das zweite Fladenbrot. Ich legte zwei meiner Freunde auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech. Die Oberseiten mit Sauerrahm bestreichen und das Backblech 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen schicken.
  6. Der Mann sagte, es schmeckt gut und ähnelt vor allem einer gerollten Pizza. Und er ist ein großartiger Spezialist für Pizza.

Gebackene Pita-Rolle mit Hühnchen und Champignons

Zutaten:

  • Armenische Lavash 1 Stück
  • Gegrilltes Hähnchen 400 g
  • Champignons 400 g
  • Zwiebel 1 Stück
  • Hartkäse 300 g
  • Leichte Mayonnaise 400 g
  • Hühnerei 1 Stück

Vorbereitung:

  1. Champignons und Zwiebeln in einem Mixer hacken oder hacken, zum Braten schicken (Salz + eine Prise Zucker hinzufügen).
  2. Zerlegen und in einem Mixer zerkleinern oder das Hähnchen fein hacken. Käse reiben.
  3. Lavash auf dem Tisch verteilen, die Hälfte mit Mayonnaise einfetten, Hühnchen auf die gefettete Hälfte legen und mit Käse bestreuen.
  4. Dann die gefettete Hälfte (die bereits mit Hühnchen ist) mit der ungeschmierten Hälfte in Form eines Buches bedecken, noch einmal mit Mayonnaise einfetten, die mit Zwiebeln gebratenen Pilze verteilen, wieder mit Käse bestreuen.
  5. Rolle aufrollen, auf ein Backblech mit Backpapier legen.
  6. In einer Schüssel das Ei mit Mayonnaise (nach Augenmaß) mischen, die Rolle einfetten.
  7. Backen, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 20 Minuten.

Lavash-Rolle im Ofen

Zutaten:

  • dünne armenische Lavash
  • Fleisch oder Produkte daraus nach Ihrem Geschmack
  • Hartkäse
  • Eine Tomate
  • bulgarischer Pfeffer
  • beliebiges Grün nach deinem Geschmack
  • Mayonnaise oder Sauerrahm
  • Tomatensauce
  • Gewürze

Vorbereitung:

  1. Fladenbrot mit einer Mischung aus Mayonnaise und Tomatensauce bestreichen (für Mayonnaise-Gegner können Sie Sauerrahm verwenden, ich habe es ausprobiert, es ist genauso lecker)
  2. Käse reiben und auf Fladenbrot legen
  3. Fleisch oder Fleischwaren (ich hatte vorgekochte Würste) in lange Würfel schneiden, Fladenbrot auflegen
  4. Tomaten in Scheiben schneiden, Fladenbrot auflegen
  5. Bulgarischer Pfeffer (du kannst mehr davon nehmen, ich hatte ein kleines Pfefferkorn, aber mit Pfeffer kann man das Lavash nicht verderben, fein hacken, auf Fladenbrot legen
  6. Frühlingszwiebeln und Gemüse hacken und Fladenbrot backen
  7. Pfeffer füge beliebige Gewürze deiner Wahl hinzu
  8. Roll Lavash
  9. Mit Mayonnaise oder Sauerrahm toppen
  10. 15-20 Minuten im heißen Ofen goldbraun backen
  11. Sie können heiß und kalt essen
  12. Die gekühlte Rolle gefällt mir besser

Lavash Roll mit Kohl im Ofen

Dünner armenischer Lavash ist nur ein Glücksfall für jeden kulinarischen Spezialisten. Als fertiger Teig können Sie viele süße und herzhafte Leckereien zubereiten - Kuchen, Aufläufe, Brötchen und andere verschiedene Snacks. Ein großes Plus von Fladenbrot ist meiner Meinung nach auch, dass eine Wärmebehandlung nicht immer notwendig ist – ist die Füllung komplett gebrauchsfertig, muss die Rolle nicht in den Ofen geschickt werden.

Zutaten:

  • Dünner Lavash - 200 g
  • Geschmorter Kohl - 200 g
  • Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
  • Käse - 150 g
  • Tomatenmark - 1 EL l.
  • Kochendes Wasser - 2 EL. l.
  • Sonnenblumenöl - 2 EL l.
  • Pfeffermischung - 0,3 TL
  • Salz - 2 Prisen

Vorbereitung:

  1. In einer mit Sonnenblumenöl vorgeheizten Pfanne habe ich Zwiebeln zum Anbraten geschickt.
  2. Ich habe auch eine Mischung aus Paprika und Salz hinzugefügt.
  3. Als die Zwiebel durchscheinend wurde, fügte ich Tomatenmark hinzu, goss sie in kochendes Wasser und ließ es einige Minuten bei mittlerer Hitze unter einem Deckel köcheln
  4. Ich habe Zwiebeln mit gedünstetem Kohl kombiniert. Ich habe grob geriebenen Käse hinzugefügt. Mischen Sie die Masse gründlich.
  5. Es ist Zeit, Salz zu probieren. Ich habe nicht hinzugefügt - ich habe den Kohl beim Schmoren gesalzen, wie Zwiebeln, und ich habe anfangs gesalzenen Käse gewählt
  6. Ich habe die Füllung auf das Fladenbrot gelegt und es zu einer Rolle gerollt. Sie legte beide Rollen in die Form. 15 Minuten bei 200 °C gebacken.
  7. Etwas abkühlen lassen. In kleine Stücke schneiden.

Pita Brötchen im Ofen Schritt für Schritt Rezept

Zutaten:

  • Lavash - eine Packung (200 gr.)
  • Brühwurst - 250 gr.
  • Hartkäse - 150 gr.
  • Tomaten - 2 Stk.
  • Dill - Haufen
  • Mayonnaise - 50 gr.
  • Ei - 1
  • Sesamsamen - 100 gr.

Vorbereitung:

  1. Wir bereiten unsere Zutaten im Voraus zu. Käse auf einer groben Reibe reiben, Wurst und Tomaten in Würfel schneiden, Kräuter fein hacken, Mayonnaise in eine Schüssel geben und das Ei separat.
  2. Den geriebenen Käse und die gehackten Tomaten in eine tiefe Schüssel geben.
  3. Nach Käse und Tomaten gehackte Wurst und Dill gießen.
  4. Die fertige Füllung mit Mayonnaise würzen.
  5. Wir mischen alles gut und legen es beiseite, um zum Design von Lavash-Rollen überzugehen.
  6. Wir nehmen ein Fladenbrot, schneiden es in zwei Teile und wir bekommen zwei Fladenbrot.
  7. Diese beiden Fladenbrote müssen der Länge nach geschnitten werden.
  8. Jetzt schneiden wir quer. Sie sollten acht Pita-Blätter bekommen.
  9. Wir nehmen ein Blatt Fladenbrot und fangen an, ein Brötchen zu formen. 2-3 Esslöffel der Füllung auf das Fladenbrot geben.
  10. Wir biegen die Kanten und rollen zu einer Rolle auf. Das erste ist fertig, wir machen dasselbe mit anderen Fladenbrotstücken und bilden acht Brötchen
  11. Die geformten Brötchen in eine Auflaufform legen.
  12. Jede Rolle mit einem geschlagenen Ei einfetten. Das gebackene Ei verleiht den Brötchen eine goldene Farbe.
  13. Die eingefetteten Brötchen mit Sesam bestreuen.
  14. Wir stellen in einen vorgeheizten Ofen und backen die Brötchen, bis sie goldbraun sind, etwa 15-20 Minuten. Das sind die leckeren Brötchen, die Sie bekommen.
  15. Für mehr Klarheit sehen Sie sich den Videoclip zur Herstellung von Pita-Brötchen an.

Lavash-Rollen im Ofen

Zutaten:

  • dünnes Fladenbrot - 1-2 Blätter
  • Hackfleisch - 300 g
  • Karotten - 2 Stück Medium
  • Zwiebel - 1 Kopf
  • saure Sahne (optional) - 2 EL. Löffel
  • Sahne - 200 ml
  • Milch - 100 ml
  • Käse - 100 g (wenn es eine Käsefüllung gibt, dann mehr)
  • Grüns
  • Salz, Pfeffer, Lieblingsgewürze für Fleisch oder Geflügel (je nach Hackfleisch)

Vorbereitung:

  1. Kochen der Füllung aus Hackfleisch- Zwiebeln klein schneiden und anbraten Pflanzenöl
  2. Hackfleisch (hier wieder Hühnchen von der Brust), Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack dazugeben und anbraten, bis es leicht gebräunt ist
  3. Drei Karotten auf einer groben Reibe von Hand oder mit einem Mähdrescher
  4. Zum Hackfleisch geben und alles zusammen 5-7 Minuten köcheln lassen
  5. Für die Saftigkeit können Sie etwas saure Sahne hinzufügen, aber Grüns sind immer geeignet
  6. Wir schneiden Dreiecke aus Lavash-Tellern und wickeln die Fleischfüllung darin ein
  7. Eine Käsefüllung zuzubereiten ist in der Regel elementar - einfach die Käsestücke falten und großzügig mit Kräutern bestreuen
  8. Eine einfache Sauce mit einer Mischung aus Milch, Sahne und Gewürzen kochen
  9. Wir legen unsere Brötchen in eine geölte feuerfeste Form
  10. Gießen Sie die Sauce, legen Sie den Käse darauf
  11. Und wir schicken es für 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen
  12. Schnell, saftig, lecker - kann mit Sauerrahm serviert werden

Lavash mit Käse im Ofen

Ein originelles Rezept für Fladenbrot mit Käse im Ofen, das sehr einfach und schnell zubereitet ist. Jede Art von Käse kann verwendet werden, aber am leckersten ist er mit Suluguni. Oder ein bekannter Zopf. Das Gericht ist sowohl heiß als auch kalt gleichermaßen lecker.

Zutaten:

  • 5 dünnes Fladenbrot;
  • 300 Gramm Suluguni;
  • 4 Tomaten;
  • 1 Bund Petersilie oder Dill;
  • 1/3 TL schwarzer Pfeffer;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Ei;
  • 150 Gramm Mayonnaise

Vorbereitung:

  1. Gemüse und Tomaten müssen gewaschen, getrocknet und fein gehackt werden.
  2. Den Käse auf ein Schneidebrett legen und ebenfalls fein hacken, ohne die Zöpfe abzurollen.
  3. Die geschälten Knoblauchzehen zermahlen.
  4. Mayonnaise mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer mischen.
  5. Das Fladenbrot auf dem Tisch verteilen und mit einer dünnen Schicht Sauce einfetten.
  6. Mit Kräutern bestreuen und die Tomatenscheiben auslegen.
  7. Es ist nicht notwendig, nah beieinander zu sein, wir verteilen es über das ganze Fladenbrot.
  8. Mit gehackten Suluguni bestreuen, aufrollen und auf ein Backblech legen.
  9. Das Ei schlagen, die Brötchen einfetten und 10 Minuten in den Ofen geben. Wir nehmen heraus und Sie können es versuchen.

Lavash Roll im Ofen mit Schinken

Ein herzhaftes und einfaches Gericht. Für eine Pita-Rolle im Ofen brauchst du Schinken, aber du kannst jede Wurst nehmen. Mit gekochtem Fleisch ist es nicht weniger lecker.

Zutaten:

  • 1 Fladenbrot;
  • 400 Gramm Schinken;
  • 100 Gramm Sauerrahm + 1 Löffel zum Schmieren;
  • 1 Bund Zwiebeln;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 5 Eier;
  • 1 Paprika;
  • 150 Gramm Hartkäse.

Vorbereitung:

  1. 4 Eier kochen. Ein Ei sollte übrig bleiben, um die Rolle einzufetten.
  2. Eier schälen, fein einreiben.
  3. Den Schinken in Würfel schneiden und mit den Eiern vermischen.
  4. Gehackte Knoblauchzehen hinzufügen.
  5. Geben Sie geriebenen Käse, gehackte Paprika und Frühlingszwiebeln dort. Es ist sehr wichtig, alles fein zu hacken, nicht mehr als ein Maiskorn.
  6. Wir mischen alle Zutaten mit Sauerrahm, probieren es. Bei Bedarf die Masse salzen und pfeffern.
  7. Wir verteilen das Fladenbrot auf dem Tisch, legen die Füllung aus und verteilen es mit einem Löffel, damit die Schicht gleich ist.
  8. Von der gegenüberliegenden Kante müssen Sie 3 cm Lavash ohne Füllung trocken lassen.
  9. Wir drehen eine feste Rolle und übertragen sie auf ein Backblech.
  10. Das restliche Ei mit einem Löffel Sauerrahm schlagen, die Rolle einfetten.
  11. 15 Minuten bei 200°C goldbraun backen.

Lavash Hackbraten im Ofen

Zutaten:

  • Dünne Lavash - 1-1,5 große Blätter
  • Gemischtes Hackfleisch - 500 g
  • Hartkäse - 150 g
  • Große Zwiebel - 1 Stk.
  • Große Tomate - 1 Stk.
  • Sauerrahm - 200 g
  • Mayonnaise - 150 g
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Grüns - 0,5 Bund
  • Pflanzenöl - 2 EL. Löffel

Vorbereitung:

  1. Wie man Lavash Hackbraten macht:
  2. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in Pflanzenöl leicht anbraten.
  3. Hackfleisch dazugeben und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis es krümelig ist (10 Minuten).
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen und vom Herd nehmen.
  5. Grüns waschen, trocknen und fein hacken.
  6. Die Tomate in kochendes Wasser tauchen, die Haut entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
  7. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
  8. Für die Sauce Sauerrahm mit Mayonnaise mischen
  9. Die Torte kann in einer Kuchenform rund gebacken oder einfach wie ein "Block" auf ein Backblech gelegt werden.
  10. Durch die Größe der Form bestimmen wir die Größe des Lavash.
  11. Hackfleisch gleichmäßig darauf legen, Tomaten darauf verteilen.
  12. Etwas von der Sauce (1/4 der Mischung) mit einem Teelöffel darauf verteilen.
  13. Dann Käse und Kräuter dazugeben. Das Fladenbrot aufrollen.
  14. In eine Form geben und mit der restlichen Sauce bestreichen.
  15. Wir backen Lavash Hackbraten 20-25 Minuten bei einer Temperatur von 170-180 Grad.
  16. Die Rolle ist lecker, warm und kalt. Die kalte Rolle wird in dünne Stücke geschnitten.
  17. Das Rezept für Lavash Hackbraten ist der Zeitschrift „Dasha. Rezepte für jeden Geschmack“.

Ofengebackene Lavash-Rolle

Ich nenne Lavash eine geniale Erfindung, weil es in allen oder mit allen möglichen Gerichten verwendet werden kann: von Suppen bis hin zu Desserts. Lavash Rolls sind in unserer Küche seit langem beliebt und beliebt. Am häufigsten werden kalte Brötchen mit verschiedenen Füllungen zubereitet. Ich möchte Ihnen ein im Ofen gebackenes Brötchen anbieten, das heiß als Hauptgericht und kalt als Vorspeise serviert werden kann.

Zutaten:

  • Armenische Lavasch,
  • gekochter Putenschinken,
  • Eier,
  • Süße Paprika,
  • Schnittlauch,
  • Sauerrahm.

Vorbereitung:

  1. Hartgekochte Eier, schälen und drei auf einer groben Reibe. Den Schinken sehr, sehr fein schneiden. Wir hacken auch die Paprika fein. Und grüne Zwiebeln.
  2. Wir kombinieren alle vorbereiteten Zutaten, fügen den auf einer groben Reibe geriebenen Käse hinzu. Sie müssen nicht salzen, meiner Erfahrung nach reicht das Salz in Schinken und Käse aus.
  3. Wir füllen die Füllung mit Sauerrahm, um die Saftigkeit zu erhöhen. Ich habe eine große Lavash 70x40 cm, ich schneide sie in 2 Teile. Das Fladenbrot mit saurer Sahne schmieren, die mit einem Ei geschlagen wird.
  4. Wir verteilen die Füllung über das Fladenbrot, am besten mit einem Küchenschaber oder Spachtel. Wir rollen die Rolle auf. Das gleiche machen wir mit der zweiten Hälfte des Fladenbrotes.
  5. Wir verteilen die Brötchen in einer Form oder auf einem gefetteten Backblech. Die Rollen oben mit einer Ei-Sauerrahm-Mischung schmieren. Wir backen im Ofen bis zur Bräunung bei einer Temperatur von 180 ° C. Mein Ofen ist langsam, es hat eine ganze Stunde gedauert und im Durchschnitt kann es 45-50 Minuten dauern.
  6. Die heißen Brötchen aus dem Ofen nehmen, in Portionen schneiden und heiß servieren. Kann mit frischem Gemüse oder Salat ergänzt werden. Wir verwenden das gekühlte Brötchen als Snack.

Gebackene Pita-Rolle mit Hackfleisch

Ofengebackenes Fladenbrot mit Hackfleisch und Käse ist ein so wunderbares Gericht, dass es in meinem Rezepttagebuch farblich hervorgehoben wird. Ein solcher Hackbraten ist in wenigen Minuten zubereitet. Der Geschmack ist einfach köstlich, die Zutaten sind günstig und erschwinglich und das Gericht selbst kann sogar auf einem festlichen Tisch serviert werden. Um ehrlich zu sein, ist dies einer meiner Lieblingslebensretter bei unerwarteten Gästen. Ja, und Heimbewohner werden oft gebeten, ein Brötchen zu backen. Es ist nur besser, eine doppelte oder dreifache Portion auf einmal zu kochen, damit genug für alle da ist.

Zutaten:

  • Hackfleisch - 350 g
  • Hühnerei - 2 Stk.
  • Mischung aus provenzalischen Kräutern - 1 EL
  • Salz - 1/2 TL
  • Fladenbrot - 1 Blatt
  • Ketchup oder Tomatensauce - 2 Esslöffel
  • Mayonnaise - 1 Esslöffel
  • Hartkäse - 100 g
  • Butter - 2 Esslöffel
  • frischer oder getrockneter Dill - nach Geschmack

Vorbereitung:

  1. Bereiten wir die Füllung vor. Frisches oder aufgetautes Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben und die Eier einschlagen. Wenn Sie Hackfleisch nehmen, wird die Rolle zufriedenstellender. Hühnchen oder Rindfleisch machen das Gericht zarter und diätetischer. Wir schicken auch Salz und eine Mischung aus trockenen Kräutern dorthin.
  2. Wenn Sie andere Gewürze mögen, können Sie diese verwenden - das ist Geschmackssache. Den Inhalt der Schüssel gut durchkneten. Auf einer ebenen Fläche ein Blatt Fladenbrot aufklappen. Schmieren Sie es mit Tomatensauce und Mayonnaise. Versuchen Sie es nicht mit der Menge - die Rolle wird sowieso saftig.
  3. Es ist praktisch, eine Silikonbürste zu verwenden. Jetzt legen wir die vorbereitete Füllung aus. Die Schicht sollte wie auf dem Foto ausfallen - nicht dicker als 1 cm Das Hackfleisch mit geriebenem Käse auf einer feinen Reibe bestreuen. Auch hier gilt: je mehr desto besser. Kleiner Tipp: Wenn Sie eine doppelte oder dreifache Portion zubereiten, dann stapeln Sie die Fladenbrote übereinander.
  4. So ist es bequem, die Brötchen nacheinander vorzubereiten - Sie rollen eine und können sofort die nächste machen. Wickeln Sie den Lavash mit Hackfleisch ein, damit er ziemlich dicht ist. Wir biegen die Kanten nach innen - in dieser Form sieht es ordentlicher aus und der Saft fließt nicht aus der Rolle.
  5. Eine geeignete Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten. Wir verteilen das gefüllte Fladenbrot im Kreis in Form einer Schnecke. Wir bedecken die gesamte Oberfläche des Lavash großzügig mit weicher Butter. Dadurch bildet sich auf der Rolle eine unglaublich appetitliche knusprige und knusprige Kruste.
  6. Wir backen im Ofen bei einer Temperatur von 220 Grad. Nach 30-35 Minuten ist der Leckerbissen fertig. Wir nehmen es aus dem Ofen, bestreuen es mit Dill und servieren es nach dem Schneiden. Diese Rolle ist warm und kalt gleich gut.

Ein schnelles Rezept für Pita-Brötchen im Ofen

Zutaten:

  • 1 Blatt armenisches Lavash
  • 400g Hackfleisch
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 Ei
  • etwas Milch oder flüssige Sahne, optional
  • Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack
  • Salat- oder Petersilienblätter zum Garnieren

Vorbereitung:

  1. Die Zubereitung dieser Pita-Rolle mit Hackfleisch im Ofen ist sehr einfach und vor allem schnell. Bereiten Sie zuerst das Hackfleisch vor. Dazu die Zwiebel sehr fein hacken oder sogar durch eine Knoblauchpresse geben, nachdem sie in 6-8 Stücke geschnitten wurde. Die Zwiebel mit dem Hackfleisch vermischen, dann salzen und pfeffern und eine Prise Muskat zugeben. Weiterlesen:
  2. Denken Sie daran, dass Rinderhackfleisch etwas hart ist, wenn überhaupt, ist es definitiv zäher als Schweinefleisch. Daher können Sie das Rinderhackfleisch weicher machen, indem Sie 1 bis 2 Esslöffel davon hinzufügen. Milch oder Sahne. Sie können die Härte des Rinderhackfleischs auch mildern, indem Sie das Fleisch zweimal durch einen Fleischwolf drehen, oder einmal, wenn Sie das Hackfleisch gekauft haben.
  3. Das Hackfleisch auf den armenischen Lavash legen, idealerweise entlang der langen Kante, und dann zu einer Rolle rollen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten, eine Rolle hineinlegen und mit einem geschlagenen Ei bestreichen.
  4. 30 Minuten bei 180 °C backen. Dann die Pita-Rolle mit Hackfleisch leicht abkühlen, in Ringe schneiden und auf einer breiten Platte servieren, garniert mit Petersilie oder Salatblättern.
  5. Du kannst es ein bisschen anders machen. Nachdem Sie die Rolle gerollt haben, schneiden Sie sie sofort in Kreise, tauchen Sie sie in ein Ei und braten Sie sie in einer Pfanne von beiden Seiten an. Aber dann wird es kein Fladenbrötchen im Ofen, sondern ein Fladenbrötchen mit Hackfleisch in der Pfanne!
  6. Es wird wunderbar leckeres Gericht, kann dies sogar in der Natur zubereitet werden. In diesem Fall erhalten Sie bereits eine Pita-Rolle mit gegrilltem Hackfleisch. Eine wunderbare Vorspeise, während der Hauptgang zubereitet wird - der Kebab. Schließlich gibt es in der Natur in der Regel einen sehr guten Appetit und alles wird gegessen.

Solche Pasteten sind an heißen Sommertagen unersetzlich, wenn man überhaupt kein Fleisch möchte und das Essen zumindest ein wenig kalorienreich sein sollte. Ich liebe diese Pasteten mit frischen Tomaten oder griechischem Salat sehr - leckeres und leichtes Essen, das man nach dem Strand braucht.

Um ein Fladenbrot mit Käse im Ofen zu machen, nimm notwendige Produkte... Grüns müssen gewaschen und getrocknet werden.

Adyghe-Käse kann durch Hüttenkäse ersetzt werden. Wischen Sie ihn nur durch ein feines Sieb, damit die Füllung viel schmackhafter wird. Von den Hartkäsen in diesem Kuchen verhält sich gebackener Käse mit Milchgeschmack gut. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

Frühlingszwiebeln, Dill und Petersilie hacken, zur Füllung geben.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, umrühren.

Eier und Sauerrahm in einer praktischen Schüssel verquirlen. Wenn die Sauerrahm dickflüssig ist, fügen Sie etwas Kefir oder flüssigen Naturjoghurt hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Jetzt müssen Sie die Pita-Auflaufform so auslegen, dass die Ränder nach unten hängen. Legen Sie ein weiteres kleines Stück Fladenbrot auf den Boden, damit der Boden des Kuchens nicht nass wird. Den Boden mit einer Füllung aus Sauerrahm und Eiern schmieren.

Die Hälfte der Käsefüllung auflegen, leicht über die Füllung gießen.

Schließen Sie die Füllung mit Fladenbrot, fetten Sie sie mit Gießen ein.

Restliche Füllung auslegen, ebenfalls leicht mit unserer Füllung aus Sauerrahm und Eiern darübergießen.

Den Kuchen mit den hängenden Rändern des Fladenbrots verschließen, von allen Seiten einschlagen und mit der Füllung übergießen. Schicken Sie den Lavash-Käsekuchen für 20-25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.


Der Kuchen ist salzig, weich, zart, feucht. Kann sowohl mit Kaffee als auch mit Bier serviert werden. Mir gefiel es besser, wenn es warm war.

  • 1 dünnes Lavash-Blatt (Größe 70 × 55 cm),
  • 250 ~ 300g Käse,
  • 1,5 Tassen Kefir,
  • 2 Eier

Eier mit Kefir schütteln.
Brechen Sie ein Blatt Fladenbrot in zwei Hälften.
Gießen Sie 2 ~ 3 Esslöffel Kefir-Mischung auf ein halbes Blatt und verteilen Sie es gleichmäßig (es ist praktisch, es mit einem Küchenpinsel zu verteilen).
In eine Form mit 20 cm Durchmesser geben, damit das Fladenbrot den Konturen der Form folgt.

Machen Sie dasselbe mit der zweiten Hälfte des Fladenbrotes - bestreichen und in eine Form geben.
Gießen Sie etwa 1/3 Tasse der Kefir-Mischung.
Restliche Kefirmasse mit geriebenem Käse mischen.
Die Hälfte der Käsemasse in eine Form geben und mit den hängenden Enden des oberen Fladenbrotblattes verschließen.

Den zweiten Teil des Käses auslegen. Schließen Sie die Ränder des unteren Fladenbrotblattes.
Bestreichen Sie die Oberseite mit gegossener Kefirmasse.

In den Ofen bei t = 200 ~ 220 ° C stellen, bis die Oberfläche gebräunt ist (~ 10 Minuten).

Rezept 2: Lazy Cheese and Lavash Pie (in Milch)

Proportionen sind auf einem Formular 20 × 30 cm . angegeben

  • 2 Packungen mit 200 g dünnem armenischen Lavash
  • 300 g Käse
  • 2-3 Eier
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • Milch

Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe, fügen Sie Eier, gehackten Knoblauch hinzu (Sie können darauf verzichten, aber pikanter), mischen Sie, gießen Sie nach und nach Milch in die Mischung, um einen dicken Käse-"Teig" (wie Pfannkuchen) zu erhalten. Die Füllung ist fertig.



Ein Blatt Fladenbrot in ein Backblech legen, mit Füllung einfetten,

wieder Pita-Füllung usw. bis wir das ganze Fladenbrot und die Füllung verwenden. Die oberste Schicht sollte Fladenbrot sein.

Bei 180 * C etwa 15 Minuten backen (diese Zeit reicht aus, damit der Käse schmilzt und fest wird und die Ränder der Torte knusprig werden.

dann in stücke schneiden

Rezept 3: Pita und Käsekuchen in einem Slow Cooker (faule Achma)

  • 2 große Blätter dünner armenischer Lavash,
  • 200 g beliebiger Hartkäse,
  • 300 g Adyghe-Käse oder Feta-Käse (oder durch Hüttenkäse ersetzen),
  • 2 Eier,
  • Eine Prise Salz (wenn Sie Feta-Käse verwenden, müssen Sie ihn nicht salzen),
  • Kräuter, Gewürze und Knoblauch - nach Belieben

Sauerrahm (oder Kefir) Füllung für Lavash Pie:

  • 2-3 Eier,
  • 300 g Sauerrahm oder Kefir

Das Rezept für die Herstellung von fauler Achma kann geändert werden, indem verschiedene Arten von Wurst, Fleisch (Hackhackfleisch oder Hühnchen, gebraten oder roh) oder Pilzen zur Käsefüllung hinzugefügt werden ...

Rezept 4: Pita-Käse-Torte mit Mayonnaise

  • 1 Packung dünnes Fladenbrot,
  • 4 EL. Esslöffel Mayonnaise,
  • 400 g Käse
  • 1 Glas Milch
  • 2 Eier,
  • 30 g Butter

Fetten Sie die Pfanne, in der Sie den Kuchen backen möchten, mit Butter ein. Am liebsten dicker. Schneiden Sie die Lavash-Blätter auf die Größe der Form zu.

Ich habe sieben runde Kuchen. Aber wenn Sie den Kuchen flacher machen möchten, können Sie zwei oder drei Packungen nehmen. Dann nimmt die Masse der Zutaten natürlich zu. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.


Ich habe Rossiyskiy genommen, aber mit Gouda-Käse wird es einfach köstlich.
Schmieren Sie den Kuchen mit Mayonnaise, einer dünnen Schicht,


damit es nicht zu eng wird. Jetzt mit Käse bestreuen. Je mehr desto besser.


Mit einem zweiten Fladenbrot bedecken.


Am Ende hatte ich sieben Schichten.
Nun Milch in eine Schüssel gießen, Eier, etwas Salz dazugeben und mit einem Mixer verquirlen. Gießen Sie dieses Omelett über den Kuchen.


Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schicken Sie den Kuchen in den Ofen und backen Sie ihn zwanzig dreißig Minuten lang, bis sich eine goldene Kruste bildet.

Sie können Fladenbrot mit Käse in der Mikrowelle zubereiten. Das gleiche, aber halten Sie es, bis der Käse schmilzt.

Rezept 5: Pita mit Hühnchen und Käse (mit Sahne)

Schnell und leckerer Kuchen aus dem üblichen dünnen Fladenbrot mit Hühnchen und Käse. Ausgezeichneter Konkurrent zu Pizza oder Blätterteigpasteten.

  • dünnes Fladenbrot 2 Stk.
  • Ei 3 Stk.
  • Käse 300 g
  • Hähnchenfilet 500 g
  • Sahne 100 g
  • Grüns 30 g
  • Walnüsse 100 g
  • Olivenöl 4 EL
  • Salz Pfeffer

Hackfleisch zubereiten aus Hähnchenfilet: Filet mit Kräutern, Knoblauch, Zwiebel mahlen und 1 Ei hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Reiben Sie Hartkäse, Sie können Walnüsse und Kräuter hinzufügen, die in einem Mixer gehackt werden.

Wenn der Lavash lang ist, muss er halbiert werden, damit er bequem eingewickelt werden kann. Gehacktes Hähnchenfilet auf Fladenbrot legen, mit Käse bestreuen und einwickeln.

Wir verteilen das eingewickelte Fladenbrot in einer gefetteten Form.

Bereiten Sie ein Schlagsahne-Dressing mit Ei und Käse zu, fügen Sie Olivenöl und Kräuter hinzu.

Den Lavash Pie mit Dressing darüber gießen und 30 Minuten bei 180 °C backen.

Rezept 6: Pita- und Hüttenkäsekuchen mit Käse (in Milch)

Tolle Version des faulen Käsekuchens „à la achma“.

  • 400 g beliebiger Käse (Mix ist möglich)
  • 200 g Hüttenkäse
  • 3 Eier
  • 2 Gläser Milch (ich habe sauer, du kannst alle flüssigen Milchprodukte verwenden)
  • Peperoni, Knoblauch, Kräuter nach Geschmack
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika
  • 1 Packung Fladenbrot

Eier mit Milch und Salz verquirlen:

Für die Füllung geriebenen Käse, Hüttenkäse, Kräuter, Knoblauch, Peperoni, Gewürze mischen. Salz nach Geschmack:

Vom Fladenbrot Stücke abreißen und in einer Ei-Milch-Mischung anfeuchten:

Das erste Stück sollte groß sein, das in einer geölten Form ausgelegt werden sollte und den Boden und die Seiten auskleidet:

Füllschicht auslegen:

Mit einem kleineren Stück Fladenbrot bedecken:

Legen Sie also den ganzen Kuchen abwechselnd mit Fladenbrot und Füllung aus. Obere Schicht - Fladenbrot:

Gießen Sie den Rest der Ei-Milch-Mischung:

Bei 200 Grad in den Ofen stellen:

20-25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist:

Unter einem Handtuch abkühlen lassen, aus der Form lösen. In Portionen schneiden:

Ich glaube, der beste Snack auf dem festlichen Tisch ist im Ofen gebackenes Fladenbrot mit einer Füllung. Es kann in Form einer Rolle oder eines Umschlags hergestellt werden, und es können auch verschiedene Füllungen darin eingewickelt werden. Heute stelle ich zwei Rezepte für Lavash-Snacks vor.

Lavash mit Fleisch und Käse im Ofen

Notwendige Küchenutensilien: Silikonbürste, Messer, Schneebesen, Schneidebrett, Reibe, Löffel und Auflaufform.

Zutaten

Wie wählt man Zutaten aus

  • Achten Sie beim Kauf von Fladenbrot auf das Verfallsdatum... Sehen Sie auch, ob es mit Mehl bestreut ist. Skrupellose Verkäufer verwenden Mehl, um einem abgestandenen Produkt ein frisches Aussehen zu verleihen. Ein Fladenbrot von guter Qualität sollte gleichmäßig ausgerollt werden. Außerdem sollte es nicht muffig riechen.
  • Die Farbe des Hackfleisches hängt vom Fleisch ab, aus dem es zubereitet wird. Wenn es sich um Rindfleisch handelt, sollte das Hackfleisch rot sein. Das Hackfleisch ist etwas heller und das Hühnchen ist blassrosa. Allgemeine Anforderungen an alle Hackfleischsorten sind Gleichmäßigkeit, Geruchsneutralität und das Fehlen von Bindegewebe und Sehnen. Es ist unerwünscht, Hackfleisch nach Gewicht zu kaufen, da es schwierig ist, die Haltbarkeit eines solchen Produkts zu bestimmen. Wählen Sie Hackfleisch in einer Verpackung, die alle notwendigen Informationen enthält. Dies sind die Zusammensetzung, das Verfallsdatum, die Adresse und die Kontaktdaten des Herstellers. Hochwertiges Hackfleisch sollte nur Fleisch enthalten. Salz und Gewürze werden hinzugefügt, um den Geruch von abgestandenem Essen zu verbergen.
  • Sauerrahm sollte Milch, Sahne und Sauerteig enthalten... Ein Qualitätsprodukt sollte frei von Verdickungsmitteln und anderen Zusatzstoffen sein. Natürliche Milchprodukte werden nicht lange gelagert, gute Sauerrahm ist 5 bis 10 Tage haltbar. Wenn die Haltbarkeit sehr lang ist, handelt es sich um ein unnatürliches Produkt. Im Laden sollte Sauerrahm nur im Kühlschrank sein.
  • Wenn Sie Gemüse auswählen, überprüfen Sie es. Sie sollten keine dunklen Flecken oder weichen Stellen aufweisen. Wenn Sie kleine Mengen kaufen, überprüfen Sie jedes Gemüse. So vermeiden Sie unangenehme Überraschungen zu Hause beim Auspacken Ihrer Einkäufe.
  • Hartkäse kann beliebig sein... Hauptsache es ist frisch. Achten Sie beim Kauf von Käse und anderen Milchprodukten auf das Verfallsdatum. Die Zusammensetzung des Käses sollte sehr kurz sein, er besteht nur aus Milchprodukten. Es sollte keine pflanzlichen Fette oder chemischen Zusätze enthalten.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Fladenbrot mit im Ofen gebackenem Hackfleisch

  1. Verteilen Sie beide Fladenbrote auf dem Tisch und bestreichen Sie sie mit etwas raffiniertem Pflanzenöl. Dies ist notwendig, damit sie durchnässt werden und weniger spröde werden. Am bequemsten geht das mit einer Silikonbürste.
  2. Beide Fladenbrote gleichmäßig mit Mayonnaise bestreichen. Jeder dauert ungefähr 2-3 Esslöffel.

  3. Anschließend mit Ketchup bestreichen. Sie können etwas mehr nehmen, etwa 3-5 Esslöffel. Generell kann die Menge an Ketchup und Mayonnaise nach Belieben variiert werden.

  4. Mit Salz und Pfeffer 700 g Hackfleisch nach Geschmack würzen. Dann gleichmäßig auf beide Fladenbrote verteilen.

  5. 4 Tomaten hacken. Sie können in Kreise oder Viertel geschnitten werden, die Hauptsache ist, dass sie eine geringe Dicke haben. Die gehackten Tomaten auf das Hackfleisch legen.

  6. 2 . schneiden Paprika und legen Sie sie auf die Tomaten.

  7. 350 g Hartkäse reiben und mit Pfeffer bestreuen.

  8. Nun beide Fladenbrote vorsichtig ausrollen, damit die Füllung nicht herausfällt.

  9. Legen Sie sie in eine gefettete Pfanne.

  10. Kombinieren Sie 1 Tasse frische saure Sahne und 1 Ei in einer Schüssel. Mit einem Schneebesen verrühren und die Brötchen mit dieser Masse füllen.

  11. Die Brötchen 30 Minuten bei 200 °C in den Backofen geben. Die fertige Rolle in Stücke schneiden und servieren.

Videorezept für die Herstellung von Fladenbrot im Ofen mit Hackfleisch-Käse-Füllung

Lavash mit Pilzen, Kräutern und Käse in einer Pfanne und im Ofen

Briefumschläge werden vorbereitet 20 Minuten.
Es wird sich herausstellen 3 Umschläge.
Notwendige Küchenutensilien: Bratpfanne oder Auflaufform, Messer, Reibe und Schneebesen.
Kaloriengehalt: 197 kcal pro 100 g.

Zutaten

Schritt für Schritt Rezept

  1. Das Fladenbrot in drei Teile teilen.

  2. 100 g gebratene Champignons auf ein Stück legen. Sie müssen es nicht in die Mitte legen, sondern näher am Rand. Dies ist notwendig, damit es später bequem ist, den Umschlag einzuwickeln.

  3. Dann 100 g Röstzwiebeln dazugeben.

    Wenn Ihre Zwiebel viel Saft ausgepresst hat oder Sie sie in viel Öl angebraten haben, lassen Sie sie in einem Sieb ab. So läuft die überschüssige Flüssigkeit ab und die Füllung hat eine ideale Konsistenz.



  4. Mit Kräutern bestreuen und 100 g geriebenen Käse hinzufügen.

  5. Wickeln Sie das Fladenbrot vorsichtig in die Form eines Umschlags, damit die Füllung nicht herausfällt.

  6. Machen Sie dasselbe mit den beiden restlichen Fladenbrotstücken.

  7. Um zu verhindern, dass sich die Hüllen während des Kochens aufklappen, bereiten Sie die Proteinmasse vor. Dazu 2 Eiweiß schlagen, während des Schlagens eine Prise Salz hinzufügen.

  8. Tauchen Sie die Hüllen in die Proteinmasse oder fetten Sie sie mit einer Silikonbürste ein.

  9. Die Umschläge in einem auf 200 ° vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen. Oder braten Sie bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl für 2-2,5 Minuten auf jeder Seite.

  10. Servieren Sie die fertigen Umschläge auf dem Tisch.

Videorezept für die Herstellung von Fladenbrot im Ofen gefüllt mit Pilzen, Kräutern und Käse

  • Die Füllung für diese Gerichte kann unterschiedlich sein. Wenn Ihnen eine Zutat in einem Rezept nicht gefällt, können Sie sie ausschließen oder ersetzen.
  • Wenn Sie der Brötchenfüllung Knoblauch hinzufügen, wird das Gericht würziger.... Für Liebhaber sehr scharfer Gerichte empfehle ich die Zugabe von Chilischote.
  • Hartkäse lässt sich mit cremig kombinieren, diese Kombination wird köstlich.
  • Sie können in diesen Rezepten jedes beliebige Gemüse verwenden, solange Sie es mögen.

Wie man dient

Sie können alle Lavash-Snacks sowohl kalt als auch heiß servieren. Wenn Sie ein Brötchen servieren, muss es in Stücke geschnitten werden. Umschläge können ohne Schneiden zugeführt werden.

Auf festlicher Tisch Zuerst werden die Snacks auf einem Teller serviert. Geräte für solche Gerichte werden nicht serviert. Sie können auch Aufschnitt, Salate und Gemüse servieren. Wenn Sie Fladenbrot nur zum Abendessen gekocht haben, servieren Sie es mit Tee oder Kaffee.

Wenn du raten kannst leckere Füllung für Lavash-Gerichte, beschreibe es in deinen Kommentaren... Womit schlagen Sie vor, ein Pita-Brötchen im Ofen zuzubereiten, um Ihre Lieben angenehm zu überraschen? Ich wünsche Ihnen guten Appetit und immer Inspiration in der Küche!